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ご主人の上田さんは京味に13年いらした方 人柄がよいのと京味程高くなくそれでいて味は抜群なので予約困難店、一見さんもなかなか入れない。
お料理は文句なし素晴らしい、お腹の具合により品数を加減してくれ...
京味系のお弟子さんですが、個人的には最も好きな一押しです。
敷居は高いかもしれません（ご紹介ですか？とか）
予約も取れないです（7席+個室4-6席）
内装とか驚きはありません（本当の純和風で...
10月の中程、秋の食材が豊富な時期に訪問。
一見さんお断りの店で、予約は、当日の連れに2ヶ月ほど前に取ってもらったのですが、8時半からしか席が空いていないとのこと。
カウンター７席＋αのこぢん...
今日はここ数ヶ月もの凄い金額の扱いをいただいているお客さんをご接待。
以前、さすらう犬のおいしい生活さんに連れてきていただいた東銀座井雪で超豪華ランチ。
過去記事:東銀座の井雪にて...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
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京味出身の方のお店も都内にちらほら出来てきた。
私は基本的には京味には父と行く事が多い。
何と言うか、私の中ではどうしてだか「男が男を磨くためのお店」という
位置付けなので、微かに覚えている...
京味で１２年間腕をふるわれた上田真寛氏が２００６年３月にオープンされたお店。ちょうど２ヶ月ほど前に５月某日で予約したが、電話口で「どなたかのご紹介でしょうか？」「京味には行かれたことは？」と聞かれ、...
京味のご主人より、是非にと勧められて。
ここは、ご主人の上田氏が京味に長く勤めた後独立されたお店。
カウンター７席と個室がひとつのこじんまりした造りで、
ご主人の他に、板前さんが二人と女性一...
一品一品フルスイングでした。 新たな味の向こう側に連れてってもらえるお店ですね。 今までの美味い
一品一品フルスイングでした。
新たな味の向こう側に連れてってもらえるお店ですね。
今までの美味いの一歩先へ行けました。
「京味」出身の「井雪」に行ってきました。見さんお断り電話番号＆住所未公開にも関わらず！年半待ちの日本料理店。大将の出汁の取り方は、日本のトップクラス！また、「すきやばし次郎」の二郎さんのお孫さんが修行...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Iyuki（Iyuki）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都中央区 |
| 교통수단 |
지하철 히가시긴자역 4번 출구에서 도보 1분 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
소개제 |
秋本さんが予約が取れない…と呟き、食の五車星こと肉のジモンさんも絶賛する井雪。とりあえず普通に来店することはまず不可能。常連であるラオウやカリン様級の大御所達によって予約の取り難さは日本料理界のカリン...