Iyuki

(井雪)
預算:
定期休息日
星期天、假期
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精選評價

5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
2024/01訪問第 15 次

少量多皿の絶品和食

2024年最初の井雪さん。この日も大将、女将中心に温かく出迎えていただき、たくさんのお料理をいただきました。寒い中いつもお見送りまでありがとうございます。

【2024年1月のおまかせ】
★白味...

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4.9

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 2 次

「和食」という分野に於いては、間違いなく世界一です。
京味の西さんのだだ1人の本当の後継者。これ以上のお味は想像もできません。予約は取れないかもしれませんが、もしも【死ぬ前に何が食べたい?】と神様が...

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4.9

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.8
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.7
2024/04訪問第 2 次

しみじみ心に響く美味しさ!!

東銀座駅徒歩1分!

【井雪】さんに訪店しました。

2006年3月、伝説の名店「京味」で12年間研鑽を積まれ、板前長も務めた上田真寛氏が独立した日本料理店になります。

現在は紹介制なこ...

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4.6

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.6
2024/03訪問第 2 次

感動する美味しさ!予約は超困難店

銀座で予約困難店の日本料理『井雪』さんへ初訪問。料理の写真NG、住所非公開。品数が多くて凄い満足度高く感動する美味しさ。

Tabelog Awad 2024 bronze 受賞
日本料理 百...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2024/03訪問第 1 次

写真不可

いつ頃なったかわかりませんが、いまは写真不可になっています。とは言っても料理が写真不可なのであり入口の写真は撮影することができました。全ての料理が素晴らしくおいしかったです。花山椒はもちろんの事、この...

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4.9

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.5
2024/02訪問第 23 次

凛とした雰囲気の中にあるアットホームな温かさ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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4.5

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

銀座和食の名店

知人に予約してもらい初訪問。
同じ通りに2箇所の店舗があり、私たちは正面から見て左側の店舗の方に案内されました。
料理の写真はNGでしたがどれも本当に美味しく、また料理人やスタッフの対応も素晴らし...

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4.2

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

優しい京風和食❗️

今回は友人に予約を取って頂き初訪問でした!
写真だったので印象に残った物のコメントのみで。
1月と言う事でまず白味噌の雑煮からお餅はからすみ餅も頂きました。
雑煮は白味噌は食べ慣れてないのですが...

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4.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
2024/01訪問第 2 次

さすがの名店の系譜

久しぶりの井雪さんへ。かれこれ10回目ぐらいかなぁ。お誘いがあって初めて行けるお店。
さて久しぶりの井雪さんはここ数回の印象とは少し違ってて全てが良かった。食材の良さも味付けも盛り付けも全てにおいて...

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4.5

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.5
2023/12訪問第 2 次

美味しかったです

何回か伺った事がありますが今回が1番美味しく感じました。きもとが味が変わってしまって東京で美味しい和食を食べてなかったですが今日は美味しかったです。ただ感動するほど美味しいとかはないですけど、お!結構...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 2 次

12月の井雪さんへ

せいこ蟹。こちら素晴らしいお仕事で最高でした。
甲羅に熱燗。
冬の醍醐味!
やっぱり京味イズムの鮭ハラスご飯絶品です。
どこの鮭なのか聞けば良かった〜
新潟のハラス...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益2.0
  • 酒類/飲料3.5
2023/11訪問第 11 次

日本料理★★★

2023年の最後の日本料理の最高峰…井雪へ…今年もこの井雪で飯食らえる幸せは半端ない ここに年数回きて何年かたつが毎回毎回 日本人で良かったと思える一番大好きな和食だ 一生涯通いたい井雪 今年もこれか...

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4.9

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.5
2023/11訪問第 22 次

少量多皿で頂ける多くの料理に大満足。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
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4.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

井雪って名前が素敵ですよね。

5度目の訪問です。

井雪さんは2年前から通わせていただいております。

秋のメニューでは、鱧と松茸の土瓶蒸しを1番楽しみにしております。

たまらない香り、はざわり、あと味でした。

...

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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 8 次

カニのシーズン到来、今年初のカニ。

パパと2人で井雪さんに行きました。

井雪さんは紹介制で、一見さんは、常連さんの紹介がないと予約が出来ない、常連さんと一緒でなければ入れないお料理屋さんです。

前回は7月の鮎のシーズンで、1...

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4.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

いや〜
やっと行けた井雪!店内、料理、写真禁止でしたので、
感想だけね
松茸三昧の創作料理❢
個室で6人でたべましたが、みんな料理でたら無言でたべるくらいうますぎました
料理の出てくるタイミ...

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4.9

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.5
2023/10訪問第 21 次

圧巻の料理と究極のサービスに大満足です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

鱧のすり身 素麺 鮑 酢橘

鯛の胡麻和え ご飯 これめっちゃ美味しい

鱧と松茸の土瓶

北海道 香箱蟹

天ぷら 

河豚のお造り

花山椒 飛騨近江牛

ぐじ

...

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4.9

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.8
  • 氣氛4.9
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.0
2023/09訪問第 6 次

定期訪問。

74030円アルコール代金こみ。

シャンパーニュ良いのいただきました。

間違いないお店です。

今回は小個室。

季節を感じるお料理。

土瓶蒸し最高です。

季節ごとにお...

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4.8

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.8
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.6
2023/09訪問第 1 次

「美味求真」!言葉の重さを垣間見る!!

東銀座駅徒歩1分!

【井雪】さんに訪店しました。

2006年3月、伝説の名店「京味」で12年間研鑽を積まれ、板前長も務めた上田真寛氏が独立した日本料理店になります。

現在は紹介制とな...

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4.8

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.8
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.6
2023/08訪問第 1 次

井雪。

新橋星野と並んで京味系列のお店の中で最高峰と言われるお店。

ここもまた、一見お断りとなっており、予約は極めて困難。

常連の父に同行させてもらいお伺いすることができました。
...

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餐廳資訊

細節

店名
Iyuki(Iyuki)
類型 日本料理
預約・查詢・查詢

可供預訂

僅限預約

地址

東京都中央区

交通方式

從地鐵東銀座站4號出口徒步1分鐘

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥60,000~¥79,999

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付款方式

可使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

7 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

開店日

..

備註

介紹制