공식 정보
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- 표준
- 방문월순
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銀座にある神戸牛のステーキのお店。鉄板焼きではなく、炉釜で焼いたステーキ。鉄板焼きのステーキとはまた違った味。お肉は脂身が少なめで噛み切りやすいが、しっかり脂の甘味が感じられる。雰囲気は厳かで、サービ...
고베 쇠고기 부탄 구이 스테이크 IDEA 긴자 (IDEA GINZA) @ 긴자 ~ 나무, 금, 흙 한정 점심
고베규 숯불구이 스테이크 IDEA 긴자(IDEA GINZA) ＠긴자 ~ 목・금・토 한정 런치 오늘은 『시호요시 통신』이 생겨서 후지모토 씨에게 배달과 현안 사항 햄버거의 공부로 『...
분위기도 요리도 매우 좋았습니다만, 와인에 감동해, 그 인상이 매우 강하게 남았습니다. 나파의 와인을 먹는 것이 지금까지 많았습니다만, 앞으로 프랑스 와인을 받을 기회가 늘어날 것...
何度来ても満足して帰ることができる名店です。
お肉はもちろん。
季節ごとに飽きさせないコースはすばらしいの一言です。
特に牛タンは、外せません。
サクッと。の牛タンを味わえます。
ワイン...
「神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA」
食べログのステーキ部門2022年度の百名店を受賞されてる銀座のお店。
900°にも達する炉釜で紀州備長炭を使って肉を焼き上げる。
「お肉は最...
少食の女性連れではフルコースが食べ切れずなかなか足を踏み入れられませんでしたが、5品の期間限定ショートコースがあり来訪。
ミニハンバーガー
コンソメ
勢戸さんのサーロイン150g
パスタボ...
久しぶりに行きたいとリクエストがあって、
友人夫婦と伺ってきました。
今回はローストビーフや、
牛タンのシチュー、
人参のムースなどが、
素晴らしい逸品となって出てきました。
特に...
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA【東京・銀座】〜 言葉を喪うほどの美味さ！ 〜
再 訪(23.4月）
前回の訪問以上に言葉を喪うほどの美味さ！
今回のハイライトは火入れが超絶な
黒毛和牛タン元のステーキと
神戸牛のサーロインとフィレテットの炉窯焼きステ...
伺うたびに腕を上げてくる藤本シェフ。
お料理に対する想いも素晴らしく変態的で、
お話を聞くのも楽しくて、
最近ちょこちょこ伺っています(^-^)
火入れは安定して素晴らしく、
特にタ...
新橋のビルの７階
エレベーターからおりるとそこはクラシカルな雰囲気のステーキが楽しめる世界
神戸牛、炉釜焼きを巧みに操る藤本シェフ
カウンターができたようでシェフと会話を楽しめるのもいい...
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA【東京・銀座】〜 言葉を喪うほどの美味さ！ 〜
再 訪(22.9月）
上品でシックな雰囲気はそのままに
新たにカウンター席が設けられて親密さが加わった。
藤本料理長の熱のこもった語りを聞きながら
料理を頂くのは至福のひ...
以前からカウンターの要望が多かったそうで、
内装をリニューアルされました。
しっとりとシックな雰囲気はそのまま、
オープンキッチンになったので、
より広く、開放的な空間がステキです。
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Idea（Idea）
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、프렌치、육류 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6228-5259 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
1. 예약시 서투른 재료와 알레르기의 유무를 알려주십시오. 당일에 오시고 나서의 변경이나 대응이 곤란하므로, 아무쪼록 잘 부탁드립니다. 전화, 혹은 인터넷 예약시는 요망란에 기재를 부탁드립니다. |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 7F |
| 교통수단 |
지하철 긴자선 긴자역 도보5분 지하철 마루노우치선 긴자역 도보5분 JR야마노테선 신바시역 도보6분 긴자 역에서 359 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4140001028980 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% (디너만 해당) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블 2명석×1, 4명석×2, 개인실 4명석×2, 카운터 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 은련 카드 사용 가능 테이블 개인실 있음(2실/2명~8명용/문·벽 있음) 개인실료 2~4분까지 5500엔(부가세 포함), 5~8명까지 11000엔(세금 포함) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내, 점외 모두 흡연 스페이스는 없으므로 양해 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이는 12세 이상 이용 가능. 코스 요리를 드실 수 있는 것을 조건으로 하겠습니다. |
| 드레스코드 |
세미포멀을 추천하고 있습니다. T셔츠, 남성의 하프 팬츠나 샌들로의 내점은 삼가해 주실 수 있도록, 잘 부탁드립니다. |
| 오픈일 |
2013.10.15 |
| 비고 |
<부탁> 1. 개인실을 포함한 전석 금연입니다. 전자담배, 수증기담배도 같이 삼가해 주십시오. 또, 식사 도중에 흡연을 위해 이석하시는 분의 예약은 받을 수 없습니다. 이유라고 해서, 마음을 담아 완성한 요리를 흡연에 의해 내놓을 수가 없기 때문입니다. 이해의 정도 잘 부탁드립니다. 2. 합콘이나 2차회, 기념일 등 집단에서 필요 이상으로 소란되는 분의 예약도 받을 수 없습니다. 접대나 소중한 식사로 어 이용의 다른 쪽에의 배려가 부족한 환담은 단단히 거절하겠습니다. 3. 당일의 취소에 관해서는 이유 관계없이 코스 요금을 인원수분 청구하겠습니다. 4. 예약 시간을 반드시 지켜주십시오. 나중에 늦게 올 수 있는 등으로 코스 요리를 먼저 진행할 수 없기 때문에, 이해하신 후 내점해 주십시오. 5. 식재료나 음료 반입은 일절 받고 있지 않습니다. |
생일에 축하해 마음에 드는 긴자 아이디어에 데려 가서 받았습니다. 평소와 같은 고베 쇠고기 샤토 브리안 코스 이번에는 생선 요리 햄버거 있어서 좋았습니다.