공식 정보
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- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Saga Gyuu Sagaya（Saga Gyuu Sagaya）
|
|---|---|
| 장르 | 소 요리、일본 요리、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-7301 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にお申し付け下さい。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 6F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 1가 역 5번 출구 직결 빌딩 긴자잇초메 역에서 17 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9300001005273 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 카운터, 테이블） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
※평일은 예약 불가가 됩니다. ※토요일의 예약 희망의 경우는 한번 문의해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.7.21 |
| 전화번호 |
03-6263-0782 |
| 비고 |
Sagaya 긴자에서는, 신형 코로나 바이러스의 감염 예방 및 감염 확대 방지에 관한 대책으로서, 이하를 실시해, 영업 하겠습니다. ①밀착의 회피 당점은 카운터를 제외한 테이블석은 모두 개인실이기 때문에, 다른 손님과 밀착하는 일은 없습니다. ②환기 전 테이블의 로스터에서의 배기와 점내 설비의 흡기기에서 항상 공기의 교체를 실시. ③마스크의 착용 주방 및 서비스 스태프 전 종업원의 마스크 착용. ④ 알코올 소독액 설치 입구에 알코올 소독액 분무기를 설치. ⑤점내의 소독의 철저 개인실문, 화장실, 테이블, 의자 등 매일 알코올로 소독. ⑥ 컨디션 관리 매일 아침 출근시에 체크를 실시해, 컨디션 불량(발열 등 코로나의 감염 증상)의 출근 금지. 우선 고객님·가족·회사 관련 분들의 건강과, 하루도 빠른 수렴을 기도하면서 우리도 안전·안심에 유의해 가겠습니다. 여러분에게는 아무쪼록 이해의 정도, 잘 부탁드리겠습니다. |
수많은 유명한 가게가 북적거리는 긴자에서 사가규에 특화된 럭셔리한 고기 요리『사가규 Sagaya 긴자』씨에 다녀 왔습니다! ▽---------------------▽ ○점명: 사가규 Sagaya 긴자 ○ 타베로그 3.48(2024/03/21 시점) ○긴자 잇쵸메역 도보 2분 ○예산 ¥25,000/1명 ○도쿄도 주오구 긴자 2-5-19 PUZZLE 긴자 6F ○Instagram→@sagaya.ginza --------------------△ 【예약 가능 여부】 예약 가능 【혼잡 상황】 목요일 19:30 방문. 만석률 7할 정도 【추천 이용 장면】 연인, 가족, 동료, 친구, 접대 ※카운터 이외는 완전 개인실. 그 중에는 팀 LABO와 콜라보레이션한 프로젝션 매핑을 즐길 수 있는 개인실까지 준비되어 있습니다. 【주문】 ◆ 사가 쇠고기 스테이크 코스 ¥ 13,200 ◆ 페어링 ¥ 11,000 【코스 내용】 ■ 이번 달 전채 · 사가 쇠고기 로스트 비프 : 후키노 토 간장으로 · 막대 초밥의 테린 : 유채 꽃과 하나야마 아오이 막대기 스시에 ・나무와 천연 도미 가감 식초 줄레 : 국물과 식초를 섞은 줄레 ・쿠마타로 토마토 끓인 : 당도 10도 이상의 토마토 과 죽순 : 자가제 나무의 새싹으로 ■냉채 ・사가규 우치모모 고기 다시마 〆타르타르 위에는 새우와 돛립을 함께 타르타르로 해, 해물과 사가규를 합했다. 운탄 소스, 산 아오이, 소금 (사하라 사막) ■구이 사가 쇠고기 램프 스테이크 무농약 샐러드 원단 소스 : 캄보디아의 생 후추를 소금에 절인 올리브와 토마토로 맞춘 타르나드 소스 야채 : 무농약 야채. 샤르도네를 3년 숙성과 올리브를 맞춘 드레싱 ■식사 사가규 사로인 스키야키 완성. 밥솥 볶음밥 밥 계란 소스에 얽혀. 쌀 : 열매 피는 ■ 디저트 : 오늘의 디저트 아이스크림과 벚꽃의 무스. ■ 차 : 사가 우레시노 차의 수출 오쿠 토요라는 차잎을 숙성하고, 4 시간에 걸쳐 추출 【감상】 무슨 만족감, 행복합니다. 오너가 사가현 출신이라고 하는 것으로, 사가의 매력을 마음껏 발휘하고 있습니다. 사가규를 전문으로 내고 있는 몇 안되는 가게입니다만, 이것이 얼마나 맛있는 것인가. 고기의 맛이 꽉 막혀 있습니다. 전채의 로스트 비프를 1장 먹었을 때에 트레와 「엣!? 이 로스트 비프 너무 맛있지 않아!?」라고 고조되었습니다만, 그 감동이 끝까지 계속됩니다. 고기 이외에도 사가현의 재료를 듬뿍 사용하고 향토 사랑을 느낍니다. 특히 놀란 것은 흙냄비에서 끓인 쌀 "열매 피는". 규슈의 쌀은 단맛이 적은 이미지가 있었습니다만, 이 쌀 굉장하다. 쌀만으로 계속 먹을 수 있을 것 같다. 엄선된 막힌 코스. 모든 상품에 타협 일절 없음. 마지막 물고기의 차는 4시간이나 걸쳐 추출하고 있어 과거 최고에 깊이를 느끼는 차였습니다. 마지막으로, 솔직히 이번에 묻기 전까지는 사가현에 대해서는 전혀 몰랐습니다만, 돌아갈 무렵에는 매력에 맞아 사가현의 팬이 되었습니다. 사가 사랑! 고마워요! !