공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
고급 식재료 「히나이 치킨」을 만끽. 럭셔리한 일품 코스를 준비
요리
한 번에 4도의 맛을 전달합니다. 런치 한정의 명물 「닭 눈꺼풀」
음료
토종닭 야키토리×엄선 와인의 페어링으로 즐기는 향기로운 마리아쥬
공간
일본의 정취 넘치는 고급 어른 공간에서 특별한 시간을 연출
코스
【シャンパン含む選べるペアリング】極コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～25품
※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 記念日や接待にもおすすめの、比内地鶏の魅力を詰め合わせた珠玉のプランです。 味ももちろんのこと、色彩豊かなお料理の数々が、お客様の大切な日を彩ります。
- 인원수
- 2～4名
《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》極コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～25품
※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 記念日や接待にもおすすめの、比内地鶏の魅力を詰め合わせた珠玉のプランです。 味ももちろんのこと、色彩豊かなお料理の数々が、お客様の大切な日を彩ります。
- 인원수
- 2～4名
【シャンパン含む選べるペアリングコース】松コース ～接待、デート、記念日の特別なお食事に～22품
※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。 ＜ペアリング6杯付コース＞ 銀座の夜景を望むシックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。最初に乾杯酒として、シャンパンをお愉しみいただけます。その後、お料理に合わせて当店のスタッフがグラスワイン(赤/白)をご用意させていただきます。比内地鶏とワインとのマリアージュをお愉しみくださいませ。
- 인원수
- 2～4名
리뷰
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리뷰 162건팔로워 58명음식점이 선택한 픽업 리뷰
皮はパリパリ、肉は絶妙な噛みごたえ、そして炭の香り、それを包むタレ
ここの鶏ひつまぶし 10回目から通う回数数えるの止めました。 前菜で出てくる野菜の鮮度 季節により使われる野菜もドレッシングも変わり 毎回楽しめます。 食べ方の説明だと3杯目に鶏の脂とタレが絡まったご飯に超濃厚な鶏白湯をかけて食べる事になってますが、私は初回以降は絶対にスープをかける事はしなくなりました。 何故ならスープは熱いうちに飲んだ方が美味いからです！ 鉄瓶に入って...자세히 보기
2021/02 방문
4회
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리뷰 966건팔로워 400명픽업 리뷰
히나이 지닭을 숯불! 닭 요리 최고봉이라고 생각했습니다 ♪
평일 11:30 예약으로 타베로그의 코스 예약으로 들었습니다. 가는 빌딩 11층에 있는 가게에서 엘리베이터를 내리면 바로 점내. 여성 점원이 맞이했습니다. 점내는 카운터석과 창측의 테이블석이 있어 주방 앞의 카운터석에 안내해 주셨습니다. 점심 메뉴는 【닭 눈꺼풀】만으로...자세히 보기
2023/03 방문
1회
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리뷰 2,057건팔로워 699명히츠마부시가 아닌 "닭 눈꺼풀"이 긴자의 명물 음식의 동료들이!
오늘은 히가시긴자에서 점심회. 최근에는 점심으로 3000엔 정도의 밥을 먹는 것도 망설이지 않았다. 너무 물가 상승이 치열해, 이 경계에서 2000엔 정도로 천천...자세히 보기
2024/01 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Kashiwa
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、다이닝 바、육류 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-6222 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※直接お店にお問い合わせください |
| 주소 |
東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストII 11F |
| 교통수단 |
도에이 아사쿠사선 히가시긴자역 도보2분 지하철 히비야선 히가시긴자역 도보2분 지하철 긴자선 긴자역 도보5분 지하철 마루노우치선 긴자역 도보5분 지하철 히비야선 긴자역 도보5분 히가시긴자 역에서 106 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
ディナー サービス料金：10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 카운터 개인실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이를 동반 한 내점은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.4.19 |
| 전화번호 |
03-6264-3288 |
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요리고급 식재료 「히나이 치킨」을 만끽. 럭셔리한 일품 코스를 준비
일본 3대 맛 닭의 하나로 되어 있는, 아키타현의 고급 식재료 「히나이지닭」. 그런 고급 고기와 계절의 제철 재료를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 자랑의 일품이 갖추어진 코스는 소나무, 대나무, 매실과 준비. 「히나이 닭의 콤피와 계절 야채의 테린」이나 「히나이 닭의 구슬」 등 히나이 닭의 풍부한 풍미를 살린 한 접시를 전해드립니다. 21시 이후 한정의 월 코스는 4,000엔에서 제공하고 있으므로, 이쪽도 아울러 이용해 주세요.
요리한 번에 4도의 맛을 전달합니다. 런치 한정의 명물 「닭 눈꺼풀」
런치 타임 한정으로 제공하는, 당점 명물의 비내지 닭의 「닭 눈꺼풀」. 계약 농가로부터 직송으로 구입하는, 사료에 쌀과 유산균을 섞어 사육하는 조건의 아키타 히나이 닭은, 사치스럽게 4가지의 먹는 방법으로 드실 수 있습니다. 우선은 그대로, 히나이지닭의 탄력과 맛을 마음껏 맛보시고, 다음에 양념을 더해 맛의 변화를 만끽. 그리고 농후하고 부드러운 비내지 닭 달걀 노른자를 더해, 마지막은 장인의 닭 수프를 넣어 물밥 바람에 즐겨 주세요.
음료토종닭 야키토리×엄선 와인의 페어링으로 즐기는 향기로운 마리아쥬
장인이 정성스럽게 정성스럽게 굽는 히나이 지닭은 숯불의 고소함과 주왓과 퍼지는 육즙으로 상질의 지방이 버릇이 되는 일품. 씹으면 씹을수록 맛이 넘치는 야키토리를 점주 엄선의 와인과 함께 드시는 것이 "카시와류"입니다. 과일로 향기로운 와인은 흰색, 빨강, 샴페인과 각종 충실한 라인업. 코스에서 제공하는 다채로운 야키토리에 맞추어 와인을 페어링하면서 마음을 풀어주는 마리아주를 즐기세요.
공간일본의 정취 넘치는 고급 어른 공간에서 특별한 시간을 연출
세련된 색조가 차분한 점내는, 고급감 감도는 상질의 일본식 공간. 긴자에 있으면서 도시의 번잡함을 잊을 수 있는, 릴렉스 타임을 보내실 수 있습니다. 창 너머로 보이는 도쿄 타워를 비롯해 밤에는 11층에서 아름다운 야경을 바라보며 럭셔리한 행복의 한 때를 약속. 카운터석, 테이블석 외에, 매직 미러로 나누어진 카운터 개인실을 완비하고 있어, 2명만의 시간을 즐기는 기념일 등 특별한 데이트에 최적입니다.
히나이 치킨 야키토리 (닭꼬치)에서 최고의 시간을! !
문을 열면 퍼지는 것은, 도시의 번잡함으로부터 분리된 것 같은 고급감 넘치는 일본의 정취의 점내. 밤에는 차분한 공간이 어른의 고급 한 때를 연출합니다. 장인이 비장탄의 최고봉 '기슈 비장탄'으로 정성스럽게 구워낸 최고급 '비나이 닭'의 야키토리는 모두 절품. 소중한 날의 식사에, 사치를 다한 일품의 여러 가지를 마음껏 즐겨 주세요.
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