공식 정보
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요리
소재를 고집한 메밀과, 요리를 긴자에서 즐길 수 있는 사치를 맛본다
요리
보통에서 큰 입까지! 매운맛을 선택할 수 있는 간판 메뉴 「카레 남만」
공간
반 개인실 · 완전 개인실의 느긋한 공간에서 극상의 한 때를
요리
전통 니혼바시에서 4000여 년의 전통 소바 가게
◆환송 영회 5,800엔 코스(부가세 포함 6,380엔) ◆긴자점의 인기 요리를 코스 원단으로 준비합니다. 제철 맛이 가득한 유익한 코스 ♪ 부디, 맛보세요! !7품
계절의 요리와 향기로운 메밀을 마음껏 맛볼 수 있는 코스입니다. 당일의 주문도 받고 있습니다. 전통의 맛을 계승하고 있는 메밀은, 목걸이가 잘 향기 풍부한 것이 특징. 국산의 최상급의 메밀가루를, 창업 120여년 전부터 변함없는 발판 제법으로 발사하고 있습니다. 또한 국물에도 집착이. 가다랭이를 2종류 사용해, 1종류는 특주의 두꺼운 깎아본 고갈을 사용. 1시간 가까이 끓인 전통의 짙은 눈의 맛이 자랑입니다. 야부히사의 메밀은 에도의 전통을 계승하는 「외이 메밀」로, 일반적인 28보다 소바가루의 양이 많기 때문에 메밀의 풍미를 보다 맛볼 수 있습니다.
◆환송 영회 7,800엔 코스(부가세 포함 8,580엔) ◆요리장의 추천 요리를 코스 원단으로 드실 수 있습니다. 대체의 세이로도 붙은 유익한 코스입니다!
제철 식재료를 듬뿍 담은 요리와 메밀을, 천천히 맛볼 수 있는 회석 코스를 준비하고 있습니다. 전통의 맛을 계승하고 있는 메밀은, 목걸이가 잘 향기 풍부한 것이 특징. 국산의 최상급의 메밀가루를, 창업 120여년 전부터 변함없는 발판 제법으로 발사하고 있습니다. 또한 국물에도 집착이. 가다랭이를 2종류 사용해, 1종류는 특주의 두꺼운 깎아본 고갈을 사용. 1시간 이상 끓인 전통의 짙은 눈의 맛이 자랑입니다. ◎대체의 세이로도 무료로 드실 수 있는 유익한 코스입니다!
◆환송 영회 9,800엔 코스(부가세 포함 10,780엔) ◆원드링크 서비스 첨부! ! 절찬 『카라스미 메밀』과 오리 요리를 드실 수 있는 기간 한정의 매우 유익한 코스입니다!9품
제철 식재료를 듬뿍 담은 요리와 메밀을, 천천히 맛볼 수 있는, 조금 호화로운 회석 코스입니다. 전통의 맛을 계승하고 있는 메밀은, 목걸이가 잘 향기 풍부한 것이 특징. 국산의 최상급의 메밀가루를, 창업 120여년 전부터 변함없는 발판 제법으로 발사하고 있습니다. 또한 국물에도 집착이. 가다랭이를 2종류 사용해, 1종류는 특주의 두꺼운 깎아본 고갈을 사용. 1시간 이상 끓인 전통의 짙은 눈의 맛이 자랑입니다. ◎음료 한잔, 무료로 준비합니다. ◎〆의 세이로 소바도 무료로 명물 카레 남반으로 변경 받을 수 있는 유익한 코스입니다! ◎에서 스미 소바, 오리 요리도 드실 수있는 호화스러운 코스입니다.
긴자 빌딩 지하에있는 전통 소바 가게. 수타 곁은 단정한 모습. 반환은 확실히 매운 맛으로, 가다랭이의 맛과 함께 몸에 스며들어 간다. "곁을 배 가득 먹는다...자세히 보기
2020/09 방문
1 회
니혼바시에서 4대 백년 계승한 전통 소바집 메밀 코스를 받았습니다. 우선 3종의 메밀탕과 소바 된장 메밀탕 마시기 비교 안주 3점 모듬 ...자세히 보기
2019/04 방문
1 회
「조금 메밀도, 타구리야쇼」라고 에도코의 척하고 긴자에서 메밀입니다. 열등이 미지근하고 "뜨거운!" 입에 포함하면 버터 같은 향기가 코에 빠지는 크림 치즈...자세히 보기
2022/12 방문
1 회
점포명 |
Nihonbashi Yabu Kyu Ginza Ten
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종류 | 소바, 일본 요리, 카레 우동 |
예약・문의하기 |
050-5596-9610 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル B1F |
교통수단 |
긴자선 긴자역 B2 출구에서 도보 3분, 유라쿠초선 긴자 잇쵸메역에서 도보 3분 긴자 역에서 185 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 5,000~JPY 5,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 2,000~JPY 2,999JPY 1,000~JPY 1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 IC카드(Suica 등)) QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) 근처에 유료 주차장이 많이 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
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요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.3.4 |
전화번호 |
03-6228-7829 |
閉じる
창업 120년의 역사가 짠 소바와 술! 소재를 고집한 전통의 맛! !
긴자역에서 도보 3분, 에도 니혼바시에서 4대 백20년 계승한 [니혼바시 야부히사]의 긴자 지점입니다. 소재를 고집한 전통의 메밀은 물론, 계절의 소재를 도입한 메밀 요리의 일품, 엄선된 술을 즐길 수 있습니다. 반개인실, 완전개인실을 완비한 점내에서는, 스탭의 세심한 배려, 환대가 빛납니다. 아늑한 발군의 차분한 공간에서 색다른 메밀 회석 요리를 마음껏
...즐기세요.