공식 정보
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점포명 |
Sakana No Nakamata
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장르 | 해물、이자카야、소주 |
예약・문의하기 |
050-5597-5196 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※2024년 4월 1일부터, 결제 방법이 신용 카드만이 됩니다. (현금·전자 화폐 등은 사용 불가가 됩니다.) |
주소 |
東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202 |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 히가시긴자역 A7 출구 도보 2분 도쿄 메트로 히비야선 긴자역 A6 출구 도보 7분 히가시긴자 역에서 228 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3011301016598 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
모든 고객에게 봉사료로 해서 5% 받고 있습니다. 또, 개인실의 이용은 별도로 개인실료를 10% 받고 있습니다. |
좌석 수 |
41 Seats ( 카운터 11석, 테이블 30석) |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능、20~30인 가능 4명이 이용할 수 있는 반개실석도 준비되어 있습니다. 개인실 이용은 개인실료를 10% 받습니다. (반개실석은 개인실료 받고 있지 않습니다.) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 흡연은 가게 밖에서 부탁하고 있습니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.7.8 |
전화번호 |
03-6260-6022 |
비고 |
■나카마타 주조 그룹(주식회사 자갓) 관련 정보 창업 메이지 37년 나카마타 주조 그룹 공식 홈페이지 https://nakamata-nodoguro.com" target="_blank" rel="nofollow">https://nakamata-nodoguro.com 노도구로 전문 nodoguro.com/ginza/ 도구로 전문 긴자 나카마타 하나레 - 개인실에서 맛볼 수있는 최고의 도구로 tsukiji/ 노도구로의 나카마타 신바시 - 신바시에서의 접대 회식에 https://nakamata-nodoguro.com/shimbashi/ 나카마타 주조 시게스케 - 신선한 사시미와 하마야키를 소주에 맞추어 즐긴다 https://nakamata-nodoguro. com/mosuke/ 나카마타 주조관 - 특대의 도구로의 원시구이 https://nakamata-nodoguro.com/yakata/ 생선의 나카마타 긴자 복어 나카마타 - 살아있는 양질의 복어를 만끽 https://nakamata-nodoguro.com/fugunakamata/ |
美味しいのどぐろが食べたい時は「中俣」へ!
私にとって、高級魚のどぐろが、身近に、更に美味しく食べられるようになったお店です。
今回は、東銀座近くの店舗に初めて伺いました。
こちらの店舗はカウンターも広く、とても清々しい店内。
美味しい旬の食材を満喫できる、10,000円のコースをお願いしました。
●焼き野菜盛り合わせ
・赤ナス 熊本
・インゲン 茨城
・アスパラ 栃木
・エリンギ 千葉
・大ししとう 千葉
どれもしっとりと水分を含んで甘いです。
お塩や柚子胡椒で頂きます。
●お刺身五点盛り合わせ
・天然生本鮪 鳥取/境港
・ボタン海老 青森/小泊
・アジ 長崎
・イサキ 長崎
・真鯛 大分/豊後水道
のどぐろだけでなく、他の魚介類の美味しさが抜群なのも凄いトコ!
お刺身も楽しみに伺いましたが、
その期待を超える位に絶品!
鮪はやま幸さんのものでトロトロ♪
ボタン海老はプリプリに甘い!頭は揚げて頂きましたが、パリパリでこれも好き!
●箱うに 北海道/北斗
びっくりする位に美しく厚みのある雲丹が登場!
箱いっぱい☆
贅沢にも沢山戴きました〜
とっても幸せな時間〜
少し残した雲丹のアレンジをお願いし、炙ったのどぐろに載せます。
濃厚!!
●毛蟹浜湯で 北海道/根室
食べやすいように捌いてもらった大きな毛蟹!たっぷりの量を食べることが出来ました。
味噌も甘くて美味!
●のどぐろ塩焼き 長崎/対馬
とても大きく脂がのっています。
しっとりホロホロと火が入り、脂がとても甘い!
やっぱり、のどぐろ美味しいな〜♪
楽しみにしていたのどぐろを満喫しました。
●自家製薩摩揚げ
中俣の自家製薩摩揚、お気に入りです。
●キンキ煮付け 北海道/根室
メインになるような大きな煮付け。
ぷりっとした身に、出汁がしっかりと染みて
ほっと和む味。お豆腐にも味が染みてトロトロ。
●本鮪中落ち軍艦巻き 鳥取/境港
お刺身でいただいた鮪の中落ちを軍艦巻で。
たっぷりと載った鮪が贅沢〜!
●魚汁
鰤の旨味をしっかりと堪能できる味わい。
●メロン 静岡
しっかり甘くて美味しいメロンでした。
ワインのセレクトもお手の物で、
お刺身に合わせていただいた白が特に美味しく、気に入りました。
お料理が出来上がる包丁捌きを見ながら過ごせるカウンターは
お食事をいただく以外の楽しみも加わり、格別な空間。
楽しい時間を過ごせました☆