공식 정보
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- 방문월순
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名古屋で焼肉店や肉割烹の『雪月花』を営み…人気を博した大将の田中 覚(たなか さとる)氏が…東京・銀座に進出…自身の名を冠した高級肉割烹として勝負をかける…肉屋 田中では…希少な「最優秀賞神戸牛」や「...
2回目の訪問になります
スタートのとうもろこしの擦り流し？から美味しすぎて春野菜のお浸しや、氷の器の素麺、炊き立てのご飯など肉以外もほんと美味しいです。
肉は文句のつけどころはないですし、量は多い...
やはり聞きしに勝る肉の巨匠であった。メニュー構成から量、素材、組み合わせに至るまで考え尽くされたコース。ここのお店もあれが美味しかった、これが美味しかったと個別のメニューについての寸評はいらんと思うわ...
都内のお肉料理屋さんでもトップクラスに大好きなお店。同じ岐阜出身ということもありお父さん的存在のboss。大将の優しい人柄と妥協しない料理が多くのファンを作っていると思う。
4年連続 The T...
味付けも過剰でなく…お肉のことを最大限に理解してるからこその絶妙な料理の数々…間違いなく牛肉の美味しさ…最高峰のお肉を匠の技で美味しくいただく…
色々な旬食材と春の味覚を感じられます…希少な「最優秀...
初訪問になります。
銀座は華やかでウキウキしますね、こちらも2部制一斉スタートのお店でカウンターと個室があります。
BOSSから挨拶が始まり、スタッフさんと和気あいあいな雰囲気なのにピシッとした空...
東京出張が早まり夜のご飯予定がなかったのでO羽田空港からモノレールに乗ってるときにOMAKASEで本日の空席を検索してみると20時30分スタートのこちらのお店が開いてたので予約してボッチ飯で行ってきま...
「今日この瞬間世界で一番の和牛が皆様の目の前にあります」という言葉を信じられるお店
肉割烹を自称するお店はその実高級焼肉であったり鉄板焼だったりするが、こちらは肉割烹と呼ぶほかない組み立て。上質な野菜と魚も用いつつ、あくまで肉が中心にあり、煮物・揚物・焼物や椀による全体の流れが明確に...
昨日の1/22は食べログアワード授賞式。
となると
受賞された料理人さんと共に
その興奮をご一緒に
お祝いしたくなるじゃないですか。
そこでいつも面倒見抜群の
肉屋田中のBOSSにすが...
銀座駅徒歩1分！
【肉屋 田中】さんに再訪しました！
「The Tabelog Award SILVER」を連続受賞している人気肉割烹になります。
2019年11月、岐阜や名古屋を拠...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nikuya Tanaka
|
|---|---|
| 장르 | 소 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-6280-6529 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ご予約は3ヵ月先までとさせていただいております。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 9F |
| 교통수단 |
긴자 역 C2 출구에서 도보 2 분 긴자 역에서 196 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 빌딩 직결 지하 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
15세부터 어린이에게 부탁드립니다 |
| 드레스코드 |
캐주얼 세련되고 부탁드립니다 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.11.16 |
| 비고 |
＊예약은 전화 또는 WEB 예약 사이트에서 받고 있습니다. ■전화로의 예약에 대해 【예약】 03-6280-6529 【문의】03-6280-6529 ■WEB로의 예약에 대해서 페이지에서 부탁드립니다. ＊해외에서의 손님에게 예약시에는 반드시 연락을 받을 수 있습니다 전화 번호 혹은 메일 주소를 부탁드리겠습니다. 예약을 대행되는 호텔 관계의 분들도 부탁드립니다. ＊캔슬.날짜의 변경에 대해서 예약의 날보다 7일전부터 50%, 3일전부터는 요리 대금 100%를 받고 있습니다. 아무쪼록 이해해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
銀座 肉屋田中
2023年5月に伺いました
姉妹店の「銀座、雪月花」には2度訪問していますが
BOSS田中氏が自らカウンターで腕をふるう「肉屋田中」は初訪問
まずは本日の食材の...