공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
일본이 자랑하는 천연 소재 "이세 새우"를 마음껏 만끽한다
공간
난로 뒤와 전통 도기가 부드럽게 감싸는 공간에서
요리
이세 새우 요리, 난로 뒤 요리, 일품 요리, 일품 요리도 충실
요리
명물이 된 흙 냄비 밥과 이세 새우의 된장국, 일본의 옛 음식
코스
리뷰
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리뷰 1,836건팔로워 4,576명난로 뒤 공간에서 최고의 이세 새우 요리
쇼와 47년 창업. 이세 새우 요리와 부드럽게 감싸는 난로 뒤가 있는 공간에서 일본 요리 제공하는 가게. 지금은 4대째라고 작년 오픈됐을 뿐. 오랜 세월의 명물이...자세히 보기
2024/01 방문
1회
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리뷰 930건팔로워 604명어른의 분위기 감도는, 노단을 둘러싸는 카운터만의 멋진 공간✨호화...
로바타라고 하면, 여기❗️라는 장소와는 다른 장소에 새롭게 오픈한 해물 로바타야키의 가게. 코리도와 덴츠 도리 사이, 라면 가게 라면 북적거리는 거리의 빌딩의 2...자세히 보기
2024/01 방문
1회
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리뷰 2,308건팔로워 7,792명伊勢海老雲丹焼き、黒毛和牛の炭火焼き、鮑、松茸など豪華食材を使ったコース...
今回は、銀座に9月9日にオープンしたばかりの伊勢海老料理をメインとした囲炉裏のある空間が楽しめるお店「ろばた 銀座本店」さんにお伺い。 場所は ……… 東京メトロ銀座線、...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Robata（Robata）
|
|---|---|
| 장르 | 로바타야키、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-8975 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
不在時は電話転送を行っております。コールが鳴るまでしばらくお待ちください！営業中は繋がりにくいことがあります。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-4-17 銀座出井ビル 201 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선, 히비야선, 마루노우치선 「긴자역」 C2, C3 출구에서 도보 3분 도큐 플라자 측 외호리 거리를 직진. 미유키 거리 교차로를 건너 오른손으로 가면 라보엠씨가 있습니다. 왼쪽으로 들어가 스기야 거리를 2,3분 정도 진행하면 벽돌 건물 2층에 로바타(로자도) 긴자 본점이 있습니다. ※근처에 로바타(로자도)는 나레가 있습니다만 긴자 본점과 2 점포 영업하고 있습니다! 실수하지 않도록 조심하십시오! 불명점은 부담없이 문의해 주십시오. 긴자 역에서 240 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
席&サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터 17석(최대 18-19명까지 대응 가능)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 눈앞에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
어린이의 내점은 부담없이 문의해 주세요! |
| 오픈일 |
2023.9.9 |
| 전화번호 |
03-5568-9312 |
| 비고 |
인보이스 대응. 이세 새우 요리에서의 회식, 접대, 전세도 상담 가능합니다! 점심 시간대의 이용도 상담해 주십시오. 취소 정책 있음(당일 100%, 1일 전 80%, 2일 전 50%, 7일 전 20%), 작은 가게에서 계시기 때문에 여러분의 이해, 협력을 아무쪼록 잘 부탁드립니다. ☆근처에 로바타(로자도)는 모두 동시 영업하고 있습니다! 다른 공간에서 식사를 즐길 수 있으므로 함께 잘 부탁드립니다! |
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요리일본이 자랑하는 천연 소재 "이세 새우"를 마음껏 만끽한다
사진은 오랜 세월의 명물, 이세 새우 포로 뒷굽기입니다. 옛날부터 연기물로서 편리해져 온 이세 새우를 「찔러, 찜, 구이」라고 정중하게 조리해 옵니다. 가게 주인 스스로 전국의 이세 새우를 둘러보고, 미에현 기이나가시마 어항, 가나가와현 미사키 어항, 고치, 나가사키, 미나미이즈와 생각이 통한 생산자 분들로부터 직접 닿는 이세 새우를 도내에서 먹을 수 있다 다른 곳에서는 맛볼 수없는 희귀 한 가게입니다. 축하와 회식, 접대, 해외 분들까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다.
공간난로 뒤와 전통 도기가 부드럽게 감싸는 공간에서
긴자의 안방. 메인 거리를 한 골목에 들어가 숨겨진 빌딩의 2층 문을 두드리면, 「로바타(로자타)」는 있습니다. 「바로 뒤」 「전통 도기」 「시대 가구」의 경치. 4대째가 되어 현대조를 도입하면서도, 어딘가 그리워, 역사의 깊이를 느낄 수 있는 공간에서 불을 바라보며, 그릇을 바라보며, 요리나 대화를 즐긴다. 약간의 비일상이 기분 좋고, 마음 따뜻해지는 시간을 느낄 수 있도록. 카운터만이지만 중 인원수, 단체님의 이용도 다수 이용 받고 있습니다.
요리이세 새우 요리, 난로 뒤 요리, 일품 요리, 일품 요리도 충실
로바타 긴자 본점에서는 인기 코스 요리 외에 일품 요리도 준비되어 있습니다. 이세 새우를 좋아하는 조리 방법으로 먹고 일품요리, 팔꿈치에 일본의 술을 맞추는 등 취향에 맞는 이용이 가능합니다. 자세한 것은 메뉴란에서 보실 수 있습니다. 또, 이번에는 비젠야키 젊은 작가 「바바 타카시」씨와 로바타(로자도)만의 그릇을 공작 했습니다. 술과 이세 새우 요리와 고기 요리 등 주인을 장식하는 요리들을 흙만의 힘, 따뜻함이 요리를 한층 돋보이게 합니다.
요리명물이 된 흙 냄비 밥과 이세 새우의 된장국, 일본의 옛 음식
4대째 로바타(로자도)로 단골이 된 전통 도자기(이가토 냄비 등)로 볶아 올리는 흙 냄비 밥, 아라 국물과 합한 맛있는 이세 새우의 된장국, 계절의 반찬들, 쌀을 먹고, 국물을 스스리, 소량의 반찬 먹는 옛 좋은 일본인다움을, 기본에 충실한 식사를, 소리도 없는 차분한 공간에서 사치스럽게 맛보고 받고 싶습니다. 쌀은 특별 재배 쌀, 햇볕이 잘 드는 최상의 특별 재배 지역에서 만들어진 한없이 유기농 요리 쌀을 사용합니다.
긴자의 안방. 이세 새우 요리와 "부드럽게 감싸는 난로 뒤불" "그릇의 전통미"로 매료되는 드문 개성파
쇼와 47년 창업. 계승되는 역사 50년, 4대째 「로바타(로자도) 긴자 본점」긴자에서 오랜 세월, 난로 뒤가 있는 공간에서 일본 요리 제공해 왔습니다. 우리의 대에서는 일본을 대표하는 「이세 새우」 「암소와우」 「사계 소재」 바다와 대지 위 소재를 둘러싸고 뒤 공간에서 정중하게 조리해 갑니다. 귀중한 이세 새우 국물과 된장을 사용한 독자적인 창작 요리에서
... 사계절마다 즐기는 제철 요리를 곁들여. 축하, 회식, 해외 쪽의 접대 등 소중한 모임에도 매우 기뻐하고 있습니다.