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소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
【7/13(토) 공석 남은 얼마 안 있어 있습니다】 압도적인 “육력”으로 식후의 감동을 약속 하겠습니다.
히가시긴자에 있는 은신처적 카운터 프랑스 요리, 셰프 경력 40년 초의 스스로 팔을 흔드는 지극의 레스토랑.
총 6실 완전 개인실. 텔레비전·잡지 등 수많은 미디어에서 소개되고 있는 유일무이의 미노샤브
『미슐랭 가이드 도쿄 2024』하나 별 게재점 ★프랑스 요리를 기축으로 한 장작 요리를 오감으로 만끽
★신바시역 3분 ★긴자역 5분 ★본고장 인도인 요리사에 의한 상질의 향신료가 만들어내는 매혹의 요리를.