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평점에 대하여
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
4.59
아주좋음
765
미래에 연결되는 최순의 프랑스 요리
4.33
950
럭셔리 공간에서 최고의 미식 체험
292
4.30
754
「봄」은 산채, 조개 다해 「여름」은 은어, 배, 「가을」은 송이버섯, 「겨울」은 복어, 마츠바게
4.25
230
일본 요리 와의 공통점을 추구한 먼저 찾아낸 사계절의 표정을 보여주는 "모던 스패니시".
4.24
526
전석 완전 개인실, 모두를 고집 뽑은 "우시고로"의 최고봉 브랜드
4.23
680
4.16
121
식재료의 「아름다움」을 추구한 기억에 남는 한 접시를, 상질의 공간과 서비스와 함께
4.12
693
일본 각지에서 구매하는 식재료를, 원숙한 프랑스 요리에… 소중한 사람과 보내는 상질의 시간을 연출.
4.09
191
SALONE의 진수를 히비야에서 발신. 두 사람의 요리사에 의한 감성을 자극하는 예술적인 한 접시를
3.85
좋음
683
3.78
385
113
도미니크 부쉐에 의한 "진화하는 클래식"을 테마로 한 레스토랑
3.77
297
소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
3.76
1460
【7/2(화) 공석 남은 얼마 안 있어 있습니다】 압도적인 “육력”으로 식후의 감동을 약속 하겠습니다.
1094
149
3.74
977
총 6실 완전 개인실. 텔레비전·잡지 등 수많은 미디어에서 소개되고 있는 유일무이의 미노샤브
923
568