공식 정보
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SEZANNE
(SEZANNE)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
음식점의 주력 포인트
공간
섬세한 디자인의 우아한 공간
요리
미식가를 매료시키는 경쾌하고 아름다운 프랑스 요리
요리사
요리사: 다니엘 칼버트
코스
国内外を問わず季節の厳選食材を取り入れたメニューとパーソナルなサービスで、これまでにない新たな食の体験をご提案するほか、厳選したシャンパーニュを取り揃えたラウンジ、厨房の様子を眺めながら食事を楽しめるシェフズテーブルも併設し、ゲストの多様なニーズにお応えします。
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 12:00～22:30
国内外を問わず季節の厳選食材を取り入れたメニューとパーソナルなサービスで、これまでにない新たな食の体験をご提案するほか、厳選したシャンパーニュを取り揃えたラウンジ、厨房の様子を眺めながら食事を楽しめるシェフズテーブルも併設し、ゲストの多様なニーズにお応えします。
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 12:00～16:00
리뷰
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리뷰 2,391건팔로워 3,687명음식점이 선택한 픽업 리뷰
丹精な品格と懐古的な温かみを備えたミシュラン二つ星フレンチ『SÉZANN...
『SÉZANNE(セザン)』は大好きなレストランのひとつです。ミシュランガイド東京で2つ星・アジアベスト50でも2位を獲得しています。 今年日本てせ最もノッているレストランだったのではないでしょうか。7月の訪問でしたが今さ書いており失礼しました。 ダニエル・カルバートシェフの料理は余分な装飾などはなくシンプルですが、そのフォルムは美しく丹精。 白い器の上に乗せただけで、しっかりと光を放つ...자세히 보기
2023/07 방문
3회
-
리뷰 236건팔로워 954명픽업 리뷰
今が旬 世界レベルの典型
ミシュラン2つ星、アジアトップ50レストラン中、2位、 最近かなりな勢いのあるレストランと聞き、食べ歩き仲間に4月初旬に予約を入れていただき、やっと辿りつきました。 フォーシーズンズ丸の内は、20数年ぶり。 ドアマンの笑顔とテキパキとしたご案内、流石、大手町より老舗感が漂います。 7階...자세히 보기
2023/07 방문
1회
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리뷰 122건팔로워 42명２回目の訪問、 予約時間の10分前にレセプションに到着し、ウェイティングルームに案内され、その後12時丁度に一番乗りで店内のテーブルに案内される。 まず総評として、...자세히 보기
2024/05 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SEZANNE（SEZANNE）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-5240 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス |
| 교통수단 |
JR : 도쿄역 야에스 남쪽 출구에서 도보 4분 유라쿠초 교쿄구치 5분 지하철 : 긴자선 교바시역 5번 출구 3분 교바시 역에서 321 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
이용은 중학생 이상으로 하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
■ 드레스 코드 드레스 코드는 스마트 캐주얼을 권장하고 있습니다. ※남성은 재킷의 착용을 추천하고 있습니다. 재킷의 착용이 없는 경우는 칼라 첨부의 긴소매 셔츠의 착용을 부탁드리겠습니다. ※반소매 셔츠, T셔츠 등 칼라가 없는 셔츠, 하프 팬츠, 탱크 톱, 샌들등 경장으로의 입점은 사양 받고 있습니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.7.1 |
| 전화번호 |
03-5222-5810 |
閉じる
공간섬세한 디자인의 우아한 공간
홍콩을 대표하는 건축가 안드레후가 다루는 점내는, 일본의 장인에 의한 토벽이나 선정원을 이미지 시키는 모티브 등을 곳곳에 도입해, 일본의 아름다움을 현대에 융합한, 모던한 안에도 따뜻함을 느끼게 한다 아름다운 요소로 구성되어 있습니다. 「전형적인 호텔 레스토랑의 스타일이 아니라, 「아는 사람조차 아는, 비밀의 은신처」라고 하는 사고 방식」(건축가 안드레후)를 바탕으로 그려진 섬세한 디자인이 미식의 공간을 화려하게 연출합니다 .
요리미식가를 매료시키는 경쾌하고 아름다운 프랑스 요리
클래식한 프랑스 요리의 레시피를, 다이나믹하고 치밀하고 섬세한 기술에 의해 경쾌하게 승화시켜, 세련된 서비스와 함께 제공하겠습니다. "여기에서는 접시 위에 있는 모든 것에 의미가 있습니다."(다니엘 칼버트 요리사) 압도적인 구색을 자랑하는 샴페인, 파티쓰리 요리사, 엘윈 보일이 만들어내는 예술처럼 아름다운 디저트 등 다양한 스토리가 미식가를 매료시킵니다.
요리사요리사: 다니엘 칼버트
영국 출생. 런던의 유명한 레스토랑에서 프랑스 요리의 기초를 배우고 뉴욕의 PerSe와 파리의 Epicure와 같은 유명한 3성급 레스토랑 레스토랑에서 훈련하십시오. 2016년에는 홍콩 프랑스 요리 비스트로 벨롱의 수석 셰프로 임명되어 미슐랭 1스타를 받은 후 일본으로 이주했습니다. 포시즌스 호텔 마루노우치 도쿄의 총괄 셰프인 그는 미슐랭 2스타를 받았으며 2023년 아시아 베스트 50 레스토랑 2위에 올랐습니다.
럭셔리 공간에서 최고의 미식 체험
2021년 7월에 개업한 이래 ‘미슐랭 가이드 도쿄 2023’에서 2성급, ‘아시아의 50베스트 레스토랑 2023’에서 2위를 차지했습니다. 사계절의 메뉴, 다채로운 샴페인의 셀렉션, 이그제큐티브 패티슬리 요리사의 전통 디저트 등을 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 즐길 수 있습니다.
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