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평점에 대하여
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
4.59
아주좋음
768
늠름한 일본 공간에서 극상의 일관을. 섬세하고 세련을 다한 정통파의 에도마에 주먹을 즐긴다
4.32
384
명점의 DNA를 계승하는 미래의 명점. 뾰루지 않고 리얼한 스시가 아름답고 맛.
4.28
303
4.16
121
일본 각지에서 구매하는 식재료를, 원숙한 프랑스 요리에… 소중한 사람과 보내는 상질의 시간을 연출.
4.09
191
3.96
좋음
370
3.93
1616
3.85
1858
3.84
52
3.79
685
311
304
190
【유라쿠초역 2분】 세련된 어른의 사교장에서, 중국요리와 스페인 요리 캐주얼하게 즐긴다.
3.78
1491
385
239
175
3.77
3674
3144
~호화스러운 가정 요리~장인의 기술과 감성으로 행동하는 창작 일본 요리를, 히가시긴자에서 촉촉하게 우아하게――.
162