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전대 미문인 산지 직송의 재료만을 사용한 신진 기예인 에도마에 스시를, 따기와 잡기의 교호 스타일로.
식재료나 조미료, 내장에 이르기까지 철저히 이바라키현산을 고집한 현의 매력을 즐길 수 있는 가게
인기 여름 복어와 게 코스, 기타 제철 가이세키 요리를 미술과 함께.
【긴자역 1분】다이쇼 11년부터 계속되는 전통 소바집의 자매점 ◇어른의 은신처 공간의 완전 개인실 8명까지
한때 긴자 미카야라고 불리는 전통 가게 「나가타」에 시작되는 에도마에 스시의 전통과 정신을 계승하는 가게입니다.
긴자에서 45년 소중한 사람의 소중한 날에・・・【하모・천연 은어】
◇긴자역・신바시역 도보 5분 ◇소재를 고집한 최고 품질의 “튀김 ”을 합리적으로 드실 수 있습니다
히가시 긴자역 1분 ◆니가타・사도에서 인기를 끌고 있는 스시처가 긴자에 첫 출점. 진화하는 극상의 에도마에 스시를 만끽
긴자의 거리에 조용히 자리 잡은 어른의 숨겨진 할인・작은 요리점. 계절의 변화를 느끼는 풍부한 일품을 만끽
【긴자 역 1 분】 사계절의 식재료와 일본 술을 만끽! 나무의 인테리어를 고집하는 차분한 공간에서 식사를!
【긴자 식스의 바로 뒷편, 어른의 공간】계절의 요리와 소믈리에 엄선의 술과 와인
긴자역 1분 ◆오미규 등의 엄선 소재를 일본과 서양의 기법으로 제공하는 모던 할인. 기념일에도 최적인 개인실 완비
상질의 재료와 장인 기술이 만들어내는 에도마에 스시 (초밥) 만끽. 우아한 일본의 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를