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전대 미문인 산지 직송의 재료만을 사용한 신진 기예인 에도마에 스시를, 따기와 잡기의 교호 스타일로.
【긴자 역 1 분】 사계절의 식재료와 일본 술을 만끽! 나무의 인테리어를 고집하는 차분한 공간에서 식사를!
히가시 긴자역 1분 ◆니가타・사도에서 인기를 끌고 있는 스시처가 긴자에 첫 출점. 진화하는 극상의 에도마에 스시를 만끽
긴자의 거리에 조용히 자리 잡은 어른의 숨겨진 할인・작은 요리점. 계절의 변화를 느끼는 풍부한 일품을 만끽
【긴자 식스의 바로 뒷편, 어른의 공간】계절의 요리와 소믈리에 엄선의 술과 와인
식재료나 조미료, 내장에 이르기까지 철저히 이바라키현산을 고집한 현의 매력을 즐길 수 있는 가게
긴자에서 45년 소중한 사람의 소중한 날에・・・【하모・천연 은어】
한때 긴자 미카야라고 불리는 전통 가게 「나가타」에 시작되는 에도마에 스시의 전통과 정신을 계승하는 가게입니다.
【긴자역 1분】다이쇼 11년부터 계속되는 전통 소바집의 자매점 ◇어른의 은신처 공간의 완전 개인실 8명까지
인기 여름 복어와 게 코스, 기타 제철 가이세키 요리를 미술과 함께.
【히가시긴자 3분】 메리어트 호텔에서 즐기는 압권의 20종 코스. 세련된 원탁 카운터에서
상질의 재료와 장인 기술이 만들어내는 에도마에 스시 (초밥) 만끽. 우아한 일본의 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를