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상질의 재료와 장인 기술이 만들어내는 에도마에 스시 (초밥) 만끽. 우아한 일본의 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를
2023년 8월 3일 개점. 히노키 카운터 8명, 개인실은 4명~12명석까지 4실 완비. 2명부터 이용 가능
긴자 쿠베에에서 분반 세기, 수행을 거듭한 집대성. 숙련된 기술이 만들어내는 그립을 오감을 사용해 즐겨 주세요
또 하나, 불고기의 가능성을 표현합니다. 『에도 불고기』불고기 신시대의 개막.