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장인의 기술×사계의 소재×사치스러운 공간~긴자에서의 행복의 한때를~
히로시마현산의 식재료를 살린 요리와 오코노미야키의 여러가지
【개인실 ◎접대에】시기나 그날의 매입으로 바뀌는 잡기와 일품이 만들어내는 「오마카세 코스」를 만끽
긴자의 은신처 가게에서 엄선된 재료의 스시 (초밥) 할인이나 소믈리에 엄선의 페어링을 만끽. 개인실 있음
【신바시역 긴자역 바로】 소금으로 먹는 직송 가다랭이의 타타키는 일품. 고치의 술도 풍부한 준비.
긴자점 한정 「활 〆분고 고등어」예약 접수중! 【신바시역에서 도보 2분】코스 3800엔~ 준비!
긴자역 5분 JR신바시역 3분 “도쿄에 오면 이타마에 스시 (초밥)” 도쿄에서만 맛볼 수 있는 에도마에 천연 생선과 장인의 기술
【3년 연속 미슐랭 가이드 하나 별 획득점】 사계절의 은혜를 지닌 최고봉의 일본 요리와 에도마에 스시 (초밥)
한때 긴자 미카야라고 불리는 전통 가게 「나가타」에 시작되는 에도마에 스시의 전통과 정신을 계승하는 가게입니다.
【신바시역 3분】「도쿄에 오면 이타마에 스시 (초밥)」에도마에의 천연 생선과 장인의 기술로 재현된 도쿄의 스시 (초밥)를 만끽
다수 TV 출연 | 바다의 행운의 맛을 정중하게 최대한 꺼낸다. 단정한 잡기와 일품으로 호화로운 한 때를
도요스 시장에서 신선도 발군의 특선 참치를 합리적인 가격으로 제공♪
GRAND OPENING CEREMONY! ! 스시 버블에 맞서! 일류의 스시 가격 붕괴에 도전
◇뉴 신바시 빌딩 2F◇순의 할인 요리를 저렴한 가격으로◎마실 수 있는 코스・엄선지 술 있음
해물 전단지와 사시미 3종 모리 & 계절 야채 튀김 “지복-Shifuku-코스” 7품 3시간 음료 무제한
2023년 8월 3일 개점. 히노키 카운터 8명, 개인실은 4명~12명석까지 4실 완비. 2명부터 이용 가능
긴자에 있으면서도 제철 식재료를 사용한 본격 에도 스시 (초밥)를 부담없이 즐길 수 있는 편안한 분위기가 매력