인터넷 예약
닫기
구애받은 고베규와 엄선한 흑모 와규. 노가마를 이용하여 기슈 비장탄으로 구워낸다. 동서 제일의 화입.
히가시긴자에 있는 은신처적 카운터 프랑스 요리, 셰프 경력 40년 초의 스스로 팔을 흔드는 지극의 레스토랑.
【카스미가세키역 1분】천정고 15m의 대공간. 전통의 프랑스 요리를 야경과 함께《전세◎최대 250명 가능》
【카스미가세키역 1분】양・일본・ 스시 (초밥)와 다채로운 요리를 점심으로 만끽 ◆역사가 물들이는 공간에서 상질의 대접
한 접시 한 접시에 리옹의 전통을 얹어. 고전의 레시피를 충실히 재현한 본고장의 리옹 요리를 긴자에서 만끽
풍부한 여운을 남기는 "라피네스"의 세계. 독자적인 해석으로 분해해, 재구축한 독창적인 한 접시를.