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『불고기 × 일본 요리』라는 새로운 문화를 만나는 장소. 「오모테산도점・긴자 별정」도 있습니다.
장인의 기술×사계의 소재×사치스러운 공간~긴자에서의 행복의 한때를~
긴자·아자부주반·가구라자카에서 최상의 꼬치튀김과 엄선 와인을 맛보는 어른의 시간과 공간 ★접대나 기념일에도.
【긴자역 도보 1분】 차분한 일본식 공간에서 일관 일관심을 담아 잡는 ‘에도마에 스시 (초밥) ’를 맛본다. 개인실 있음
【도쿄 첫 상륙! 】 오사카에서 사랑받고 30 년 ◆ 조건 건강한 튀김 기름으로 바삭바삭하게 튀기는 꼬치 커틀릿을 꼭!
「캠브리아 궁전」에도 소개된 밥을 좋아하기 위해서는, 견딜 수 없는 유일무이의 쌀 코스(개인실 있음)
긴자역 도보 3분 ◆천연을 고집하는 아나고 요리점 “긴자 구마”. 숙련된 기술이 빛나는 “중 상자”에 혀고
프라이빗한 개인실 공간에서, 소재의 맛을 끌어낸 「일본식」의 코스를 만끽. 접대에도◎
긴자역 5분 ◆흑모 일본소나 이세 새우 등의 상질 식재료를 일본술과 함께 다채로운 코스로. 접대나 기념일에도
【전석 개인실 2명~】 긴자에서의 접대·축하·결납·얼굴 맞추기 등 소중한 식사회에
국물을 구사한 요리사의 손에 의한 풍요로 단려한 지극의 회석 요리.