공식 정보
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세잔에서, 계절 한정의 게의 코스 이전 홍콩에 계셨던 셰프에게 친숙한, 상하이 게를 사용한 코스와의 설명이 있었습니다. 마츠바게와 타라바가니를 마음대로 상상하고 있었기 때문에 의외...
一夜限りのコラボイベント
丁度、セザンの上海蟹コースをいただいてしまっていた後でしたので
セザン側は比較的同じものがご提供されましたが
それでもシェフが気を使ってくださり、少し違う構成にしてくだ...
セザンで提供される上海ガニには
紹興酒の替わりにイエローワインが提供されます。
味付けも紹興酒のような風味で好みでした。
軍鶏も出ましたが喧嘩せずとても良いバランスになっていました。
そし...
白トリュフの一皿を含めたコース
正直アミューズから酔っ払い鳥の軍鶏料理までは、まあまあこんな感じかと、極端なワクワク感もなく進むコースでした。淡々と進むコース。フレンドリーだが丁寧なサービス。ポワソ...
通常のランチメニューをいただきに来ました。
奇麗な軍鶏を鍋ごと見せに来てくださった時は
フロア中がおいしそうな香りで満たされました。
臭みがなくソースと良く合っています。
とてもよくま...
ダニエルシェフと夏子シェフの強力タッグで生み出されたメニュー
店内はセザンがete風になり黄色いサマーカラーのお花で満たされていました。
通常のパンではなくete仕様のパンが提供され
スペシ...
東京都千代田区丸の内、フォーシーズンホテル7階のメインダイニングのフレンチ「セザン」さんを訪れました。
料理長は、まだ30代前半の、ダニエル・カルバート氏。
なんと、フォーシーズンホテルの総料理長...
점포명 |
SEZANNE(SEZANNE)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
050-5890-5240 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス |
교통수단 |
JR : 도쿄역 야에스 남쪽 출구에서 도보 4분 유라쿠초 교쿄구치 5분 지하철 : 긴자선 교바시역 5번 출구 3분 교바시 역에서 321 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 수 |
42 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능
이용은 중학생 이상으로 하고 있습니다. |
드레스코드 |
■ 드레스 코드 드레스 코드는 스마트 캐주얼을 권장하고 있습니다. ※남성은 재킷의 착용을 추천하고 있습니다. 재킷의 착용이 없는 경우는 칼라 첨부의 긴소매 셔츠의 착용을 부탁드리겠습니다. ※반소매 셔츠, T셔츠 등 칼라가 없는 셔츠, 하프 팬츠, 탱크 톱, 샌들등 경장으로의 입점은 사양 받고 있습니다. 미리 양해 바랍니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.7.1 |
전화번호 |
03-5222-5810 |
個性を感じるフレンチでした。
一個一個のポーションは少なめで品数が多かったので
色んなお料理を楽しめましまた。調理前の食材をみせてくださったり、コースを楽しめる素敵な時間でした。
イクラもたっぷ...