評論列表 : SEZANNE

ディナータイムに家族で伺いました。
流石のアジア一位のセザンヌ。どのお料理も素晴らしく美味しいくて、時間が過ぎるのが早く感じました。お料理に合う飲み物も格別です。そして、何より、おもてなしが素晴らし...

ランチで伺いました。アジアベストレストランで2024のランキング１位に輝いたセザン。味もよく雰囲気も最高でした。ワインもおいてあるものがこだわりのあるものが多く、楽しめました。再訪することはなさそうで...

全体として素晴らしい作品たちた思います。
ここにはそれぞれ意見ありますが、
とてもいいランチでした。

48 MONTH AGED COMTÉ CHEESE GOUGÈRE
48ヵ月熟成...

オープンキッチンから見える、シェフ自らが手がける料理の仕上がりぶりは圧巻。料理の一つ一つにこだわりが感じられ、時には驚きを感じさせられます。シェフの確かな技術力と創造性が、洗練された料理として表現され...

志摩蝦 vin jaune 水晶魚子醬 酪梨 醋柑橘 這兩個讓我顫抖。魚子醬和濃鬱的鰹魚湯的結合在口中蔓延開來。這是我第一次體驗魚子醬與鰹魚風味的搭配。 Kaigetsu Nicoise 橄欖鳳尾魚海...

這一天，我預約了公司慶祝活動並參觀了。 我一直想去的商店。 事實上，這實在是太難受了！ 它位於東京站（八重洲一側）附近的四季酒店。 當你下電梯時，它就在你的右邊，但延伸到接待處右邊的豪華空間真是太棒了...

オープンしてからずっと来てみたので行けて嬉しい♪最初はネット予約できて東京駅だしいつでもいけるかなーって思ってるうちにあっという間に予約困難店なってしまいました。
女子会のランチ利用、30000円弱...

ポーションは小さい。
ひとつひとつはとても美味しい。
アイデアもプレゼンテーションもよい。
しかし皿数が多い。
終わって本当に苦しい。
僕は比較的いけるほうなんだけど。
2皿多いって感じ。...

東京駅すぐ横のフォーシーズンホテルの7Fに入っているセザン。場所もいいし料理は美しく雰囲気もモダンで高級感もあり予約も取れやすいので値段を気にしない方にはお勧めのレストランです。

Tabelog...

毎年恒例のクリスマスディナーじゃなく、ランチ
ディナーは予約がとれなくて、たまたまお昼取れて行くことができました。3名で利用

ミシュラン二つ星、アジア50ベストレストラン2023に選出されてい...

私の周り、
今セザン人気がうなぎのぼり。
食べロガーでもインスタグラマーも
皆さん、あそこはいいよと大絶賛。

年末恒例となってる
新橋駅前の酔っ払いインタビューでは
派閥の問題は許せん...

白トリュフと上海蟹のコース

素敵な接客と一品一品が感動する内容でとても素敵な時間を過ごすことができました。

所々でお料理の過程を見せていただけるので、ワクワク楽しみながらお食事できます。
...

《The Tabelog Award 2023》silver受賞店

フォーシーズンズホテル丸の内東京内にあり
東京駅から徒歩で行けるのでアクセスは良し。

若きシェフ、ダニエルカルバート氏...

もともとの予約が、コラボディナーになり、急遽、
@chezcalvert オリジナルの上海蟹がどうしても食べたくなり、パリ行き3泊6日など詰まった日程の中でようやくねじ込んでもらいましたが、、、
...

香港ミシュラン1つ星　#thechairman
東京ミシュラン2つ星　#sezzanetokyo
いつものアミューズが
皮蛋とキャビアで、
繊細な仕立て。
グジェールが、鮑仕立て。
ボタ...

食べログマニアです。
東京、静岡を中心に全国の美味しい店を食べ歩いてます。
さて、今回は連れに予約してもらい、お伺いすることができました。

結論。オススメです。是非行ってみてください。
料...

白トリュフと上海蟹という恐れ多いコースに手を出してしまいました。どっちかだけでも良かったんですが、なんともセットらしく 笑 フォーシーズンズのサービス税別が怖すぎる！ 笑笑

生きている巨大な上...

フォーシーズンズホテルの7Fにあるバーです。お店の入口にSEZANNEと看板が出ていたから間違いないと思うのですが、SEZANNEは高級フレンチのお店。このバーのお店の名前がよくわからない。単にホテル...

海外の友人と伺いました。英語での対応も素晴らしいです。
高いだけの料理はたくさんありますが、その価値のあるものは意外と少ないように感じます。ここは全てが価値以上です。
友人もとても喜んでいて最高の...

ラグジュアリーなホールで、高いレベルの接客はとても心地よい。

東京駅を見渡せるトレインビューな立地で、窓からは新幹線を含めた列車の動きをよく見渡せるし、周囲のかっこいいビルも素敵だが、窓際の席も...