공식 정보
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공간
간판을 내지 않는 은신처 바람
공간
화려한 점내에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다
요리
즐거운 요리 코스는 풍부하고 다양한 맛입니다.
요리사
어떠한 식재료에서도 ≪최고의 한 접시≫를…
【前菜からデザートまで内容充実の定番コース】5,800円(2名様~)
その日の旬のお料理や、オーナーシェフのこだわり料理、自慢料理の数々を品数豊富、多彩にご用意。寒いこの季節のお料理には、身体を芯から温めると言われる生薬や、葱、生姜、花椒、根菜類もたっぷりと。 お料理のご希望やお苦手食材は、ご予約時に遠慮なくご相談くださいませ
その日の旬のお料理や、オーナーシェフのこだわり料理、自慢料理の数々を品数豊富、多彩にご用意。寒いこの季節のお料理には、身体を芯から温めると言われる生薬や、葱、生姜、花椒、根菜類もたっぷりと。 お料理のご希望やお苦手食材は、ご予約時に遠慮なくご相談くださいませ
料理人のこだわり!【特製あわび料理をおひとり様まるごとひとつご堪能】8,000円(2名様~/数日前に要予約)
時間をかけゆっくり蒸しあげた、やわらかな特製あわび料理を、おひとり様おひとつご堪能ください 他、おまかせ料理の数々をお楽しみくださいませ ※調理方法は変更になる場合がございます。ご了承くださいませ
음식점이 선택한 픽업 리뷰
중국 주재원 시절에 빠진 사천 요리. 귀국한 지금도 가끔 마(마=산초가 가려지는 맛)와 질(라=매운맛)과 맛의 삼위일체가 매력인 사천 요리 먹고 싶어진다. 이번 방문한 이곳은 약선의 요소도 짜여져 있기 때문인지, 지금까지의 사천 요리 관을 뒤집는 섬세한 맛. 사천 요리 특유의 대마와 질과 맛에 더해 식재료의 장점도 즐길 수 있다. 이것은 충격이다. 완전 예...자세히 보기
2022/05 방문
1회
픽업 리뷰
후배가 예약해 준 것이, 이쪽. 단골인 것 같다. 나오는 품수가 많고, 맛이 좋고, 진드기의 약선. 가격도 양심적이다. 다시 방문하고 싶어지는 가게를 만났다. 맥주를 마시기 전에 먼저 따뜻한 약선 수프를 낸다. 위를 식히기 전에 조선인삼이나 심황, 당귀, 시카카 등의 ...자세히 보기
2023/05 방문
1회
후배가 신경이 쓰이고 있던 가게를 예약해 주시고 방문(*^^*)♬결과, 지금까지 중(안)에서도 마이 베스트라고 생각하는 중국 요리의 가게였습니다♬♬♬(●^o^● ...자세히 보기
2024/03 방문
1회
점포명 |
Bishokudougen Ginza Koharebiyori(Bishokudougen Ginza Koharebiyori)
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장르 | 중화 요리、탄탄면、약선 |
예약・문의하기 |
03-3538-0554 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
小さな店の為、なるべくお早めのご予約をおすすめしております。 |
주소 |
東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル B1F |
교통수단 |
<유라쿠초선> 긴자 1초메역(10번 출구)에서 도보 3분 <긴자선 ①> 긴자역(A13번 출구)에서 도보 6분 히비야 선> 히가시 긴자 역 (A2 출구)에서 도보 8 분 <도에이 아사쿠사 선 ①> 히가시 긴자 역 (A2 출구)에서 도보 8 분, (A7 / A8 출구)에서 도보 6 분 번출구 ※급계단/A4・5출구 ※에스컬레이터/A8출구)에서 도보 4분, (A7번 출구 ※엘리베이터)에서 도보 6분 긴자잇초메 역에서 269 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3010002041930 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料なし。貸切料無料。 |
좌석 수 |
18 Seats ( 좌석은 최대 20 석 있습니다 만, 평소에는 가능한 한 느긋하게 휴식을 취할 수있는 간격을 마련하고 있습니다) |
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개별룸 |
불가 가게 전세를 할 수 있습니다. 상담해 주세요(9분 전후~ |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에서의 부탁 ※ 가능한 한 휴대 재떨이를 지참해 주세요 |
주차장 |
불가 인근에 신쿄바시 지하 주차장(쇼와 도리) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
홈페이지 | |
비고 |
문의는 부담없이 부디. 조리・접객중은 전화에 나올 수 없는 일도 있습니다만, 영업 시간외나 휴업일도 전송 전화로 받고 있습니다 ※선전/영업의 전화는 삼가해 주시고 있습니다※ |
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도쿄 긴자에서 정중하게 만드는 사천・ 약선 창작 중국 요리를. 따뜻한 분위기의 은신처 가게입니다 【예약 접수 중】
따뜻함을 느끼는 점내. 지금 예약하시는 분만으로 느긋한 휴식 시간을 보내고 있습니다. 요리는 오너 셰프가, 준비로부터 조리의 모든 것을, 마음을 태워, 시간과 수고를 아끼지 않고 정중하게 가고 있습니다. 먹기 쉬운 취미의 사천 요리, 전통적인 중국 요리, 오리지널 요리를 짜 섞으면서 다채롭게 전개하는, 품수 풍부한≪오마카세 요리 코스≫를 즐겨 주세요 ●오마
...카세 코스 5,800엔(2분~), 그 외 상담에서(예약 필요)