공식 정보
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【前菜からデザートまで内容充実の定番コース】5,800円(2名様~)
その日の旬のお料理や、オーナーシェフのこだわり料理、自慢料理の数々を品数豊富、多彩にご用意。寒いこの季節のお料理には、身体を芯から温めると言われる生薬や、葱、生姜、花椒、根菜類もたっぷりと。 お料理のご希望やお苦手食材は、ご予約時に遠慮なくご相談くださいませ
その日の旬のお料理や、オーナーシェフのこだわり料理、自慢料理の数々を品数豊富、多彩にご用意。寒いこの季節のお料理には、身体を芯から温めると言われる生薬や、葱、生姜、花椒、根菜類もたっぷりと。 お料理のご希望やお苦手食材は、ご予約時に遠慮なくご相談くださいませ
料理人のこだわり!【特製あわび料理をおひとり様まるごとひとつご堪能】8,000円(2名様~/数日前に要予約)
時間をかけゆっくり蒸しあげた、やわらかな特製あわび料理を、おひとり様おひとつご堪能ください 他、おまかせ料理の数々をお楽しみくださいませ ※調理方法は変更になる場合がございます。ご了承くださいませ
在庫無くなり次第終了!【 希少食材!海参(なまこ)料理をご堪能】8,000円(2名様~/数日前に要予約)
滋養食材 干しなまこ(海参)を少量入荷しました! 「つるり、ほわり」 とてもなめらか、口内でとろけるような心地よい食感と 当店シェフの自慢の味付けをお楽しみください 四川料理屋ならでは(!)の、旨辛煮込も人気です! ※在庫完売したらコース終了※
■NEW■料理人の味自慢!【 特製ふかひれ糸のトロトロ煮で至福のひと時を】8,800円(2名様~/数日前に要予約)
もっちりした食感を残しながらトロトロに煮込むふかひれの濃厚でリッチな味わいをお楽しみください ※味付けは当日のおまかせお楽しみにて 他、おまかせ料理の数々をお楽しみくださいませ
■NEW■お祝いやご接待にもおすすめ!【 特製ふかひれ糸のトロトロ<黄金ソース煮>で優美なひと時を】10,000円(2名様~/数日前に要予約)
特製黄金ソースでトロトロに煮込むふかひれの華麗でリッチな味わいをお楽しみください ※味付けは当日のおまかせお楽しみにて 他、おまかせ料理の数々をお楽しみくださいませ
料理人の腕自慢!【 オーナーシェフ厳選のふかひれ姿煮をおひとり様まるごとひとつご堪能】12,000円(2名様~/数日前に要予約)
オーナーシェフが厳選し数日掛けて丁寧にもどしたふかひれに時間を掛け味を煮含ませてゆきます 料理人の腕前と個性の光る特製料理! コースの中で、おひとり様まるごとひとつお楽しみいただきます 他、おまかせ料理の数々をお楽しみくださいませ ※ふかひれの大きさやおまかせ料理の内容・品数は、ご希望や入荷により変更となります
◆特別料理を2種ご用意◆【 特製ふかひれ姿煮とあわび料理をおひとり様まるごとひとつずつご堪能】15,000円(2名様~、3日以上前に要予約)
当店自慢の特製ふかひれ姿煮と特製あわび料理を コースの中で、おひとり様まるごとひとつずつお楽しみいただきます 他、おまかせ料理の数々をお楽しみくださいませ ※ふかひれの大きさやおまかせ料理の内容・品数は、ご希望や入荷により変更となります
◆期間限定/4~8名様◆【 当店オーナーシェフの人気料理を集めた“お味見”コース(ドリンク3杯付) 】 7,000円(4~8名様)☆人気につき期間延長!
【4~8様~/ドリンク3杯付】 常連さまのリクエストの多いお料理・人気の味わいを選りすぐりにして、 期間限定のおためしコースをご用意しました ※人気につき期間延長
점포명 |
Bishokudougen Ginza Koharebiyori(Bishokudougen Ginza Koharebiyori)
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장르 | 중화 요리、탄탄면、약선 |
예약・문의하기 |
03-3538-0554 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
小さな店の為、なるべくお早めのご予約をおすすめしております。 |
주소 |
東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル B1F |
교통수단 |
<유라쿠초선> 긴자 1초메역(10번 출구)에서 도보 3분 <긴자선 ①> 긴자역(A13번 출구)에서 도보 6분 히비야 선> 히가시 긴자 역 (A2 출구)에서 도보 8 분 <도에이 아사쿠사 선 ①> 히가시 긴자 역 (A2 출구)에서 도보 8 분, (A7 / A8 출구)에서 도보 6 분 번출구 ※급계단/A4・5출구 ※에스컬레이터/A8출구)에서 도보 4분, (A7번 출구 ※엘리베이터)에서 도보 6분 긴자잇초메 역에서 269 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3010002041930 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料なし。貸切料無料。 |
좌석 수 |
18 Seats ( 좌석은 최대 20 석 있습니다 만, 평소에는 가능한 한 느긋하게 휴식을 취할 수있는 간격을 마련하고 있습니다) |
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개별룸 |
불가 가게 전세를 할 수 있습니다. 상담해 주세요(9분 전후~ |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에서의 부탁 ※ 가능한 한 휴대 재떨이를 지참해 주세요 |
주차장 |
불가 인근에 신쿄바시 지하 주차장(쇼와 도리) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
홈페이지 | |
비고 |
문의는 부담없이 부디. 조리・접객중은 전화에 나올 수 없는 일도 있습니다만, 영업 시간외나 휴업일도 전송 전화로 받고 있습니다 ※선전/영업의 전화는 삼가해 주시고 있습니다※ |