공식 정보
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Hakata Mizutaki Sawachou
(博多水たき さ和鳥)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
음식점의 주력 포인트
요리
전통의 하카타 미즈키
요리
오리 로스트(극 코스)
공간
반 개인실의 아늑한 공간을 준비
코스
＊コース料理は全て仲居がお作りいたします。 ・鳥皮の煮こごり ・鳥酢 ・九条葱 ぬた和え ・水たき 九州地鶏骨つきもも肉、九州地鶏つくね 四つ身（もも、むね、せせり、砂肝） 野菜盛り（野菜4種、豆腐） ・〆の雑炊 ・季節のフルーツ
まずは、『さ和鳥』の説明からさせていただきます。 １７年前に東京の麻布十番に、博多水たき さ和鳥をオープンしました。 博多水たきを東京に紹介したお店としては歴史のあるお店であると自負しております！ こだわり抜いた仕事が、芸能人・政界関係者・各界の著名人に愛されるお店となりました。 「博多水たきって…」と感じるお客様に説明をさせていただきます。 慶応年間にその起源を持つ「博多水たき」。別名「博多煮」 とも呼ばれるほど、 ここ博多を本場として各地に広まりました。 さ和鳥の『水たき』鳥にこだわるコースをお愉しみ下さい。
리뷰
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리뷰 1,018건팔로워 2,350명픽업 리뷰
[八丁堀駅近く]いつ食べても抜群に美味しい鶏の水炊き 打我史瑕疵！
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2023/03 방문
4회
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리뷰 9,732건팔로워 1,837명 -
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사와토리 씨는 점심 시간에 꽤 긴 행렬을 봅니다. 방문일은 평일 11:40 무렵에 솔로에서. 타이밍 잘 기다리지 않고. 2층에 바로 안내. 테이블석과 카운터석이 ...자세히 보기
2023/09 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakata Mizutaki Sawachou
|
|---|---|
| 장르 | 미즈타키、전골、오야코동 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5600-4348 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区八丁堀3-24-1 |
| 교통수단 |
히비야선 핫초보리역 A4 출구 도보 5분 게이요선 핫초보리역 B2 출구 도보 3분 핫초보리 역에서 72 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 반 개인실 있습니다. 전세는 30명 이상 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
점심 시간의 어린이 동반 = 가능 야간 영업은 어린이 동반 = 불가 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
.. |
| 전화번호 |
03-3555-5258 |
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요리전통의 하카타 미즈키
우선은 스프. 12시간 이상 끓인 농후한 닭의 맛을 즐기세요. 규슈 토종닭의 뼈붙이도 고기, 부드러운 토종닭의 쓰쿠네, 신선한 야채나 닭의 각 부위도 만끽. 〆는 일품의 잡취입니다. 냄비는 모두 나카이가 만듭니다. 냄비는 이가 토라쿠 냄비【살아있는 냄비】라고도 불려 절묘하게 상냥한 불이 대로 소재의 장점을 보다 돋보이게 합니다.
요리오리 로스트(극 코스)
각 코스에는 2-3품의 전채를 즐길 수 있습니다. 점심에서도 호평의 오리 로스트는 일품입니다.
공간반 개인실의 아늑한 공간을 준비
낡은 일본 가옥, 스다레나 격자가 차분한 분위기를 연출합니다.
2역 도보 3분 이내 하카타 미즈타키 전문점. 하카타 저명인이 절찬하는 노포. 낮의 닭고기 계란덮밥, 수타 소바
아자부주반보다 계속되는 노포. 도쿄 핫초굴의 뒷골목에 조용히 자리 잡은 하카타 미즈키점. 조건 코스는 3개만. 냄비는 모두 나카이가 만들어드립니다. 우선은 따기의 소금만으로 스프를 즐겨 주세요. 호로호로골도 고기, 규슈 지닭의 쓰쿠네, 새를 남길 곳 없이 즐길 수 있는 코스입니다. 점심은 전통의 닭고기 계란덮밥, 가모시게, 천연 새우 하늘의 수타 소바가 유
...명.