FAQ

공식 정보

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De base

(de base)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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픽업 리뷰

4.0

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2023/12방문1번째
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요리사 홀 직원의 걱정이 훌륭하고 멋진 비스트로

오늘의 디너는 핫초보리에 있는 비스트로「de base(듀버즈)」씨를 방문. 요리사 한 명과 홀 한 명의 조용한 비스트로 이며 입구도 눈에 띄지 않고 은신처 분위기. 회사의 전 동료...

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4.2

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/12방문1번째
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일요일의 17시 반경에 예약해 방점했습니다. 점내는 카운터와 테이블석 몇석으로, 차분하고 식사를 즐길 수 있었습니다. ○ 감자 샐러드 ○ 말고기와 가지의 타르타르 ○ 닭고기 (확실...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째
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공휴일 전날 예약 및 방문. 예약으로 만석과 같습니다. 가게의 장소를 알기 어렵기 때문에 주의입니다. (Google 맵 의지하러 가면 헤매기 때문에, 타베로그에 있는 가게로부터의 ...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/10방문1번째
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WOVN

22시 정도에 2채째로 들어갔습니다. 맛있는 밥이 많이 있어, 와인도 종류가 풍부하고 매우 즐거웠습니다! 요리는 프랑스 요리 비스트로 풍, 양도 딱 좋기 때문에, 1채째도 2채째도...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/07방문1번째
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와인도 요리도 최고입니다. 가게의 분위기는 캐주얼하고 아늑합니다. 요리는 어느 것을 먹어도 맛있다. 특히 쇠고기 파이 포장은 일품이었습니다. 고기도 부드럽고 매우 먹기 쉬웠습니다....

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3.9

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.9
  • 분위기4.0
  • 가성비3.9
  • 술・음료3.9
2023/07방문1번째

深夜までうまい料理を食べれるビストロ

八丁堀駅徒歩5分
「de base」

今回は席についてからの単品注文で。

頼んだ内容(☆は特に好きだったメニュー)
☆生ハムと鴨のリエットレバーペーストの盛り合わせ¥2000
☆会津...

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3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

仕事帰りに同僚と伺いました!
※数えていないのですが、おそらく6〜7回目の利用です。

自宅付近にある、雰囲気もフード・ドリンクも最高なお店です。
仕事が遅くまでかかることが多いので、遅い時間...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2023/04방문1번째

雰囲気のいいビストロ

お料理は割と何を食べても外れがない。
旬の素材を活かしていると思う!
フレンチというより創作料理かな?
わりと、肩肘張らず、気軽に、でもおしゃれに、なお店。
デートにはおすすめ!

ワイン...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/12방문1번째

去年できた新しいフレンチのお店。
店内はシンプルなウッディー調のデザイン。
シェフ兼スタッフ2名の男性で切り盛りしていたが
非常に手際良く、盛り付けも丁寧で美しい。
カルパッチョ、牡蠣のグラタ...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/11방문1번째

お料理がどれも美味しかったです。中でも牡蠣のソテーが絶品でした!鴨のローストも柔らかく、ソースとマッチして美味でした。お店の雰囲気も素敵で、お店の方の距離感もちょうどよく、居心地がよかったです。
他...

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3.8

1명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.5
  • 분위기3.8
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.8
2022/07방문1번째

ワイン好きにはたまらないお店。

八丁堀にあるワインとフードが素晴らしいお店。
店内はとてもスタイリッシュで洗練されていて良いですね。4人くらいでいくといろいろ飲めて食べられて良いと思いますがグラスワインの種類も豊富なので二人でも良...

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3.7

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비3.7
  • 술・음료-
2022/05방문1번째

ホタルイカとタケノコの冷製¥950
本マグロと春野菜のリゾット¥1100
燻製鯖と新タマのポテサラ¥450
ヒューガルデン¥800
ソーヴィニョンンブラン¥1000
ヴィオニエ¥1000
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3.6

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기5.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2022/02방문1번째

食べログ:ここぞ!に効く隠れ家(八丁堀・デュバース)

表参道の名店ホロホロ出身者の方のお店!明朗会計が安心で、適正価格のイイお店です。
木目調の内装がお洒落で落ち着く。

平日20時ごろ、先客さまなし。
退店と同時くらいに後客さまがいらしたのみで...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/12방문1번째

3品注文しました。キャロットのラペはアーモンドやさっぱりしたチーズがあり、酸味があり爽やかですがコクのありました。お肉は柔らかく歯ごたえがありました。煮物は鶏肉とお豆が煮込んであり、寒い日でしたが体な...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
2021/11방문1번째

【八丁堀】大人のデートにぴったりのカウンタービストロ「de base」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ

094/200

今年の7月にオープンしたばかりの八丁堀ビストロ「debase」に行ってきました。
八丁堀駅から徒歩5分、ビルの2階にあるこちらのお店。

しっぽり落ち着いた雰囲気の空間で、...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/10방문2번째

MISIAのライブ終わりの打ち上げで2度目の訪問です。
開いててよかった最高のお味です。時短営業のなか貴重なレストラン。名物オススメは馬肉のタルタルステーキです。
にんじんのラペ、根セロリとリンゴ...

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2021/09방문1번째

八丁堀 「de base」 : 趣味の為に生きて行く。

2021年7月に八丁堀にオープンしたオシャレなビストロ。
表参道にあった人気店「ブラッスリー・ホロホロ」の福井シェフのお店です。
ホロホロは好きなお店で何度も伺ったので、これは是非とも伺わねばと思...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/09방문1번째

落ち着ける上品で高品質なお店。表参道から移転されたらしく今年の7月にオープンながらずっと満席です。馬肉のタルタルステーキが秀逸でした。ひとつひとつのお皿に真剣さを感じます。どれひとつ妥協なしの食材の組...

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4.1

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/08방문1번째

コロナ禍にランチで伺いました
このあたりは日曜定休が多いので、日曜営業は有り難い

メインは3つの中から選択
お魚は無く、お肉しか選択肢に無いとは潔い
どれも好きですがカツレツを選びました
...

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3.8

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.6
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
2021/08방문1번째

南フランスを思わせる気軽に楽しめるビストロフレンチ。

 日曜日のランチ時にお伺いしました。先月オープンしたての新店です。門仲のから徒歩5分以内でアクセスは申し分ないです。

ランチコース(3500円税込+500円サービス料)

◎とうもろこしの冷...

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3.9

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.7
  • 분위기4.1
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.8
2021/07방문1번째

7/15八丁堀にニューオープン!お洒落ビストロ

Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo

動画で見たい方はこちら!
https://vt.tiktok.com/ZSJswa3nY/

八丁堀だけど...

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레스토랑 정보

세부

점포명
De base(De base)
장르 프렌치、비스트로、와인 바
예약・문의하기

03-6280-5759

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都中央区八丁堀2-20-9 Front 2F

교통수단

도쿄 메트로 히비야선 핫초보리역 A5 출구에서 도보 5분 텐토요 씨의 2층입니다

핫초보리 역에서 157 미터

영업시간
    • 18:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 18:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 18:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 18:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 18:00 - 02:00

      (L.O. 01:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 공휴일
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    深夜帯は状況に応じて早く閉める場合もありますので、お越しの際はお電話頂けると幸いです。

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥8,000~¥9,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

チャージ¥550/人

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

( 카운터 6석, 테이블 8석)

연회 최대 접수 인원

10명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트

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위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

아이동반

어린이 가능

오픈일

2021.7.15

가게 홍보

개념은 기본에 충실하게

2021년 7월 OPEN 거리의 2층에 조용히 자리한 프랑스 요리점