업데이트 날짜 : 2017/07/31

요리 메뉴

茄子とトマトのチャーシュー炒飯

茄子とトマトのチャーシュー炒飯

JPY 1,100

ナスが丸々1個使われ、トマトがタップリと使われたご飯少なめの炒飯

皮蛋と卵炒め

皮蛋と卵炒め

JPY 980

細かく刻んだ皮蛋を溶き卵で軽く炒めた、お酒にピッタリの料理

エビとトマトの両面堅焼きソバ

エビとトマトの両面堅焼きソバ

JPY 1,500

皮を剥いて熱を通したトマトが丸ごと乗っている両面堅焼きソバ

ソフトシェルと卵炒め

ソフトシェルと卵炒め

JPY 1,600

脱皮直後のカニ(ソフトシェルクラブ)を優しく味付けし、殻ごとそのまま全体を食べられる

鶏肉の緑茶煮込み

鶏肉の緑茶煮込み

JPY 1,200

茶の産地浙江省の高級茶葉を使って煮込んだ茶葉料理

コショウ入り両面かた焼きソバ

コショウ入り両面かた焼きソバ

JPY 1,200

湖州料理の特徴である胡椒を使った、飽きの来ない風味、また食べたくなる焼きソバ

空豆とエビのアッサリ塩炒め

空豆とエビのアッサリ塩炒め

JPY 1,200

茹でたソラマメとエビのそれぞれの食感と味が楽しめる湖州料理

茄子の花山椒揚げ

茄子の花山椒揚げ

JPY 380

縦に切った茄子を強火でカラリと揚げて、中国四川の花椒がサラリと振られた料理。ビールには最高に合う。

豆腐とエビの卵炒め

豆腐とエビの卵炒め

JPY 1,000

豆腐と卵を上手に絡めてあっさりとした塩味で炒め、お酒ともご飯にも合う料理

青梗菜が香る干し肉入り釜ごはん

青梗菜が香る干し肉入り釜ごはん

JPY 1,300

細かく刻んだチンゲンサイの香りと干し肉の塩加減が絡み合う湖州料理のまぜご飯

骨抜き丸鶏の漢方飯詰め(2〜4人前)

骨抜き丸鶏の漢方飯詰め(2〜4人前)

JPY 3,800

8種類の漢方食材を詰めて蒸し焼きした丸鶏。3日以上前に予約ください

레스토랑 정보

세부

점포명
Chuuka Ryouri Ho
장르 중화 요리、얌차/딤섬
예약・문의하기

03-5829-6080

예약 가능 여부

예약 가능

会計は現金またはPayPay利用可能

テイクアウト予約可能(餃子・水餃子・茄子山椒など)

주소

東京都千代田区東神田1-3-5 1F

교통수단

JR総武本線 馬喰町駅 徒歩2分
都営新宿線 馬喰横山駅 徒歩3分
都営浅草線 東日本橋駅 徒歩4分
地下鉄メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩5分
JR総武本線浅草橋駅 徒歩7分
JR山手線 神田駅 徒歩10分
JR山手線 秋葉原駅 徒歩11分

바쿠로초 역에서 206 미터

영업시간
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
    • 17:00 - 22:30
  • 공휴일
    • 17:00 - 22:30

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥2,000~¥2,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

서비스료 / 차치

なし

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( 6人用テーブル×2卓・4人用テーブル×6卓・2人用テーブル×2卓)

연회 최대 접수 인원

40명 (착석)、50명 (입석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

近隣にコインパーキングあり

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

드레스코드

特になし

홈페이지

https://www.chuka-ho.com/

비고

 オーナー料理長は中国浙江省湖州(こしゅう)市で生まれ、長く湖州市内の著名な高級ホテルで働いていました。浙江省湖州市は太湖のほとりに面し、上海市の西、杭州市の北に位置する歴史のある街です。湖州は「浙江料理(浙菜)」に含まれますが、太湖を挟んだ隣町は「江蘇料理(蘇菜)」の地域で在り、西隣は安徽省であるため「安徽料理(徽菜)」とも交流があり、まさに中国八大料理の3つの料理文化に囲まれているという大変恵まれた土地であります。

 オーナー料理長は伝統的かつ正統的な「湖州料理」を得意としておりますが、四川料理や広東料理も本場で修行をしました。通常のメニューでは湖州料理コースはお出ししておりませんが、ご予約を頂ければ、ご用意することが出来ます。
●『湖州料理の料理長お任せコース(お一人様4,000円税別、4名以上)』
●『手作り餃子づくしコース(お一人様4,000円税別、4名以上)』も2日以上前にご予約頂ければ、ご提供可能です。
●活きたスッポン丸一匹を使った『スッポン料理コース(お一人様10,000円税別、4名以上)』は、一週間以上前にご予約下さい。
●コース料理をご注文のお客様には、1580円で飲み放題を(税別、2時間まで)をお付けすることが出来ます。
●2017年は10月3日[火]から翌年1月末頃まで『上海蟹コース』(お一人様8,500円税別~、2名様以上、通常雌蟹140g相当・雄蟹170g前後の上海蟹。蟹のサイズが大きくなると値段も高くなります)は、5日以上前までにご予約をお願いします。2017年秋は上海蟹の仕入れ価格が不安定のため、お一人あたりの料金は蟹の仕入れ価格に応じて変化する可能性がありますので、詳細は店に電話で御確認下さい。


  ※コース料理の食材や料理内容は、季節に応じて変わります。

 なお、ご好評を得ております当店の『エビとトマトの両面堅焼きソバ』と『水餃子』はご注文頂いてから店内で調理しているため(作り置きはしていません)、通常の料理よりも御提供までにお時間が掛かりますので、ご希望のお客様は早めにお申し出ください。
 また店が混み合うランチタイムやディナータイムでのお電話には出られないことも有ることを御了解下さい。
 皆様のご来店をお待ちしております。