리뷰 목록 : Nihom Bashi Saku Ma

「今日、これからなんですが…
１人、座れますか？」

…こんな調子で
仕事帰りに滑り込む私を
あたたかく迎えてくれるさく間さん！


まずは、“飲食店だけで出逢える、
日本のプレ...

駅前の喧騒から離れて、
ゆるりとした気持ちでお料理とお酒を愉しむ事ができる…

日本ばし さく間さん　


まずは、飲食店限定のエールビール
◆「ガージェリーエステラ」で夜の旅の始ま...

さく間さんと言えば、
一杯目は
◆「ガージェリー・エステラ」で決まりです♪

飲食店限定のこのプレミアムビールは、
口あたりが柔らかいのに、しっかりとした味わい！

炭酸を抑え目に創って...

「電車に乗ってみたら、
　割と近かった♪」

越谷から移転されてから、
随分と経つのに…

私が足を運ぶ度に、
誰かしら越谷からのお客様がいらっしゃるのは
驚きですね！

そう...

「本当に、お魚が美味しい。。。
もう、毎日でも通いたいくらい♪」


ご近所のマダムから、そんなお言葉を頂戴して、
大将も女将さんも、思わず顔がほころんでいましたね♪


「マアッ！　...

私はさく間さんの先付を前にすると、
いつも、背筋がシャンとする気がします！

今回いただいたのは、

　・加茂茄子と雲丹
　・小肌鮨
　・蒸し鮑と肝
　・鱧の卵の玉子寄せ

サック...

定番の味にも、工夫の有る「鶏五目土鍋ごはん」に、ドキッ♪　旬ならではの輝きの「鰆の塩焼き」　


日本ばし　さく間さんのカウンター席の一部は、

格子戸で仕切られる仕組みになっていて…

...

去年一度訪れてまた食べにきたい...と思っていたので時間はあいてしまったけど再訪。
雰囲気の良いきどらない割烹やさん。

去年は貸し切りだったけど、今回はすべてカウンターがうまっていて常連さんら...

越谷で11年間、
多くのご贔屓さんに支えられ。

日本橋・蛎殻町に移転された
日本ばし　さく間さん。


それにしても、
越谷時代のご贔屓さんが
今も足を運ばれているって、
凄...

Facebookでみかけて、なんとなく気になっていたお店。
整体で人形町近くに行くので、その帰りに寄ってみた。

店は水天宮の裏手のあまり店がないエリアにひっそりとある。

店内はカウンター...

知り合いに、良いお店があると紹介して貰い、古くからの友人と二人で伺いました。
カウンター席は、大将の正面４席と右手側９０度の3席に分かれており、3席側は間仕切りで
半個室のようになっていました。我...

ご主人と女将さん、とっても素敵な方です(^^)
料理は申し分無しに美味！
春が感じられる味を堪能させて頂きました！

おいひー。
素敵な隠れ家的お鮨。

美味しくいただけるコース。
多すぎず少なすぎず。
最高でした。

すべてが最高。人生で一番美味しい店。

水天宮駅からほど近い隠れ家のようなお店。
なかなか予約が取れないのだけれど、是非案内したいお店がある、と友人が連れて行ってくれた。
お店の入り口はちょっと分かりにくいが、中に入ると感じの良い奥様と...

義父のお誕生日で訪問。

まず予約の時点から。
対応が素晴らしく期待大！

伺ってみると、美味しいものを作る雰囲気が溢れている大将がお迎えして下さり、綺麗にお着物を召された奥様かな？がサービ...

8千円のコースで7品。特にイカの刺身が素晴らしかったです。個室もあるので6名までの接待利用には良さそうです。詳しくはブログで。

https://eatokyo.jp/2017/02/17/the...

最寄駅からちょっとだけ歩いたところにある隠れ家的なお店でした。

まず入り口がおしやれ！お料理の前に、外装、内装にもこだわっていらっしゃるのが伝わります。
そんな入り口の写真を撮っていたら、予約...