공식 정보
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점포명 |
TROMPETTE(TROMPETTE)
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장르 | 비스트로 |
예약・문의하기 |
03-6661-2474 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋小伝馬町17-4 電気防災ビル 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 「코덴마초역」에서 도보 3분 JR소부 본선 「마센초역」에서 도보 5분 고덴마초 역에서 210 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージとして¥700円頂戴しております。お酒の飲めないお客様は基本お断りしております。ノンアルコールのお客様はチャージで3000円頂戴しております。 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
오픈일 |
2017.7.18 |
비고 |
완전 예약제 |
가게 홍보 |
【코덴마초역 도보 3분】 뒷골목에 조용히 자리한 작은 비스트로 입니다.
대로에서 옆길에 들어가면 오피스 빌딩이나 맨션이 서로 어우러지도록 늘어선 코덴마초. 그 뒷골목에 자리한 10석 정도의 작은 비스트로 입니다. 칠판에 적힌 메뉴는 고전적인 비스트로 요리를 비롯해 계절마다 제철을 맞이하는 식재료를 밀어낸 메뉴가 늘어서 있습니다. 부드럽게 몸에 다가가는 자연파 와인을 중심으로, 병에서도 유리에서도 합리적으로 준비하고 있습니다. |
数年前から評判は聞いていたものの、なかなか
訪問のタイミングがなく、ぐずぐずしてたら
あっという間に予約困難店になっていたトロムペット
さんにお誘い頂き、遂に伺うことができました!
こちらはアラカルトでの提供ですが、
今回は常連さんの貸切会ということで、
お気に入りのメニューに+して、黒板メニュー
にはないカラスミパスタもいただきました。
アミューズのバケットに乗った豚のリエットを
頂いて、塩加減が強すぎずちょうど良かったので
私好みかもという予感が。
極太のホワイトアスパラガスは1人2本で、
オランデーズソースの美味しいこと!
続く帆立貝柱とキノコ山芋の香草バター焼きは
作っている時から芳しい香りがお店中に充満
していましたが、これまたソルトバランスが完璧で
めちゃめちゃ好みでした。
あと頂いたのはものは
・ホタテとウニのムース詰め真鯛のパイ包焼き
・岩手産単角牛のタルタル ブッラータ
フライドポテト添え
・カムイ豚のリブロース カツレツ(裏メニュー)
・カラスミパスタ
になります。
いずれも映えて美味しいお料理でした。
すでに年内満席の理由がよーく分かりました。
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食べ歩きが趣味で、ほぼ毎日外食し、
ほぼ毎日インスタでグルメ投稿や
ストーリーを更新中。
インスタのフォロワーは
お陰様で11万人を超えました!
http://instagram.com/7_hachi
食べログの投稿はこまめにできず、
お店によっては投稿時期にだいぶ
タイムラグが生じています。
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