官方消息
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店名 |
TROMPETTE(TROMPETTE)
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類型 | 法式小酒館 |
預約・查詢 |
03-6661-2474 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区日本橋小伝馬町17-4 電気防災ビル 1F |
交通方式 |
從東京Metro日比穀線“小傳馬町站”步行3分鐘從JR總武本線“馬喰町站”步行5分鐘從都營新宿線“馬喰橫山站”步行5分鐘 距离小傳馬町 210 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
チャージとして¥700円頂戴しております。お酒の飲めないお客様は基本お断りしております。ノンアルコールのお客様はチャージで3000円頂戴しております。 |
座位數 |
10 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
開店日 |
2017.7.18 |
備註 |
完全預約制 |
店鋪公關 |
[從小傳馬町站步行3分鐘] 這是一間隱藏在後巷的小小餐館。
從主街進入小街,就是辦公室和公寓林立的小傳馬町。這是一家位於後巷的小小餐館,大約有10個座位。黑板上寫的菜單包括經典的小餐館菜餚,以及採用時令食材的菜單。我們提供價格合理的瓶子和玻璃杯,專注於溫和且舒緩身體的天然葡萄酒。我們希望您在平靜的氛圍中享受愉快的住宿體驗。 |
数年前から評判は聞いていたものの、なかなか
訪問のタイミングがなく、ぐずぐずしてたら
あっという間に予約困難店になっていたトロムペット
さんにお誘い頂き、遂に伺うことができました!
こちらはアラカルトでの提供ですが、
今回は常連さんの貸切会ということで、
お気に入りのメニューに+して、黒板メニュー
にはないカラスミパスタもいただきました。
アミューズのバケットに乗った豚のリエットを
頂いて、塩加減が強すぎずちょうど良かったので
私好みかもという予感が。
極太のホワイトアスパラガスは1人2本で、
オランデーズソースの美味しいこと!
続く帆立貝柱とキノコ山芋の香草バター焼きは
作っている時から芳しい香りがお店中に充満
していましたが、これまたソルトバランスが完璧で
めちゃめちゃ好みでした。
あと頂いたのはものは
・ホタテとウニのムース詰め真鯛のパイ包焼き
・岩手産単角牛のタルタル ブッラータ
フライドポテト添え
・カムイ豚のリブロース カツレツ(裏メニュー)
・カラスミパスタ
になります。
いずれも映えて美味しいお料理でした。
すでに年内満席の理由がよーく分かりました。
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食べ歩きが趣味で、ほぼ毎日外食し、
ほぼ毎日インスタでグルメ投稿や
ストーリーを更新中。
インスタのフォロワーは
お陰様で11万人を超えました!
http://instagram.com/7_hachi
食べログの投稿はこまめにできず、
お店によっては投稿時期にだいぶ
タイムラグが生じています。
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