Kozasa
(小笹)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kozasa（Kozasa）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-5458-2828 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都渋谷区神泉町10-12 コーポＫ 1F |
| 교통수단 |
게이오 이노카시라선【진센역】도보 4분 도쿄 메트로 한조몬선, 토큐 덴엔토시선【시부야역】도보 11분 신센 역에서 222 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ 카운터 9석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차 : 진센초 9-14에 40대 수용, 외 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
渋谷 小笹
実直、生真面目な大将
選び抜かれた「タネ」
酢飯は昔ながらの米酢
「グルメ不毛の地」とも思える渋谷駅周辺で
異彩を放つ
素晴らしい寿司屋さんです
さらに「小笹」さんの特徴は
都内3店にしか出回っていない希少なわさび
御殿場の生産者S氏のわさびで、虎ノ門の「と村」
銀座の「さわ田」そして渋谷の「小笹」
この3店にしか卸していないのです
このわさび
ピリッとした辛さのあとに、独特の甘味が広がる
実に「癖になる」逸品
日本酒が進みます
お写真ご覧くださいませ
おつまみ
◎小柱
◎真鯛 皮炙り
◎ぶり はらかみ
◎雲丹
◎甘鯛 お椀
◎ぶり ロースト 葱和え
◎あじ
握りに移行
◎まぐろ 中とろ
◎まぐろ 大とろ
「小笹」のまぐろは北海道の戸井
大間や三厩が有名ですが
戸井のまぐろは、ただちに骨髄の神経を殺し
血抜き
10～20分以内で氷詰に
鮮度が落ちにくく、特に夏場から秋口にかけての
美味しさは定評が
◎すみいか
◎金目鯛
◎はまぐり
◎まぐろ 赤身
◎さば 手巻き
◎あなご
◎たまご
追加
かんぴょう巻き
お酒
芋焼酎 炭酸割り
日本酒 冷や 3合
大満足
ごちそうさまでした！