메뉴 : Hanoi No Hoi San

【계절 한정 4/15~판매 개시! 】 사천성 산두판장으로 볶은 맛 매운 민치가 식욕을 돋웁니다. 저희 가게의 마제소바는 파랑 파파야등의 야채를 충분히 담아 영양 밸런스에도 배려. 국수에는 쌀가루의 국수 "분"을 선택하여 달걀 노른자와 재료가 잘 어우러지게했습니다. 고추 마늘 식초를 뿌려도 맛있다!

베트남 씨의 통째로 먹을 수 있는 게(게예, 건너의 게의 일종)를 바삭하게 했습니다. 스위트 칠리소스를 붙여도 맛있어요 ლ(´ڡ`ლ)

와인의 산지로 유명한 남쪽 달랏의 거리 음식. 라이스 페이퍼에 녹은 달걀, 갈고기와 파 등의 칠리 소스 등으로 양념을했습니다. 뜨겁게 부디!

북부의 전통 요리. 독특한 식감의 베트남풍의 볶음. 추운 시기에 추천 해요.

수도 하노이의 전통 요리. 딜 등의 향초나 심황과 함께 볶은 흰살 생선은 일품. 하노이에서는 차커 전문점이 모인 거리가 있을 정도입니다.

클래식한 안주를 수제 레버 퍼티와 함께. ∝알레르기∝(새우/땅콩)

박치와 콩나물을 베트남 조미료로 나물풍으로 양념하고 땅콩을 뿌렸다. ∝알레르기∝(땅콩)

베트남산 새우 소금을 밑맛에 넣고 두꺼운 튀김으로했습니다. 마늘이나 레몬그래스, 고추 등을 섞은 만능 조미료의 특제 새테로 드세요. 술 안주에도 최고입니다. ∝ 알레르기 ∝ (새우)

수프를 가(닭) 수프·보(소) 수프로부터 선택해 주세요. 베트남에서도 인기의 만두. 저희 가게에서는 팥소에 팩치를 반죽한 만두로 했습니다. 팩치 투성이하고 싶은 분은 「추구 박」(100엔)을 부디.

바삭하게 튀긴 강 새우에 새우 소금을 뿌렸습니다. 맥주에 딱 맞는 안주입니다. ∝ 알레르기 ∝ (새우)

쌀가루 버킷에 수제 닭 레버 퍼티를 칠하고 나마스와 박치를 얹으면 미니 반미의 완성! ∝ 알레르기 ∝ (땅콩 · 우유 · 밀)

레몬글라스, 넉맘, 시즈닝 소스 등으로 담근 돼지 로스를 향기롭게 소테했습니다.

중부에서는 친숙한 깊은 일품. 찐된 수제 가죽의 뿌니와 식감이 특징. 돼지고기 고기의 맛이 꽉 찬 안과 나마스를 함께 먹으면 맛!

돼지고기와 해파리를 떡볶이로 양념하고, 넷라이스페이퍼로 감아 육즙에 튀겼습니다. 상추로 감아주세요 추가 1 개 350 엔

아름다움 피부와 피로 회복, 해독 등 미용과 건강에 빠뜨릴 수 없는 식재료 「하스의 열매」와 녹두를 따뜻한 코코넛에 맞추었습니다.

베트남의 생춘권은 세계적으로도 유명하며 일본에서도 친숙한 단골 요리입니다. 저희 가게에서는 엄선 소재를 사용해 하나하나 정중하게 수제하고 있습니다.

누쿠맘, 레몬, 설탕, 고추, 마늘 등을 섞은 특제 소스입니다. 매운맛과 새콤달콤함이 훌륭하다! 주제가되는 맛입니다.

뿌리뿌리 새우와 차슈와 듬뿍 야채가 들어간 호이씨 인기 NO.1 메뉴! 수제 매운 입 떡참으로! ∝알레르기∝(새우) 2개

새우와 오징어 스리신 등을 파리 튀겼습니다. 스위트 칠리 소스로! ∝알레르기∝(새우·밀) 추가 1개 180엔

돼지고기와 해파리를 떡볶이로 양념하고, 넷라이 스페이퍼로 감아 육즙에 튀겼습니다 추가 1개 350엔

호이 씨 특제 드레싱을 선택할 수 있습니다! (1) 누쿠챠 & 세사미 오일 (2) 시즈닝 & 레몬그래스 (3) 스위트 누쿠챠

박치 사랑하는 당신에게 【드레싱을 선택하세요】

비타민 C와 단백질 분해 효소가 듬뿍! 【드레싱을 선택해 주세요】 ∝알레르기∝(땅콩·새우)

수제 스위트 넉참에서 소 로스를 소테. 상쾌하게 ∝알레르기∝(땅콩)

남부에서는 테토(구정)에 먹는 가정 요리. 코코넛 주스 독특한 조금 단맛의 깊은 맛.

안주 정평 그 2. 따끈따끈한 감자에 마늘과 고추를 혼합한 새우 소금을 뿌려! ∝ 알레르기 ∝ (새우)

누쿠맘 등을 사용한 수제 조미료에 넣어 육즙에 튀겼습니다 (4 개) 추가 1 개 220 엔

돼지 고기와 비픈이 들어간 베트남의 푹신 푹신 달걀 구이 ∝ 알레르기 ∝ (밀 · 계란)

맥주 와인과 궁합 딱! 술이 진행됩니다! ∝ 알레르기 ∝ (밀, 계란, 우유)

닭 복숭아 고기를, 떡볶이 등을 배합한 특제 다레에 담가, 향기롭게 소테했습니다. 가죽은 파리, 안은 육즙 마무리입니다. ※조금 시간 받습니다 ∝알레르기∝(밀)

쌀가루와 심황, 코코넛 밀크로 만든 반죽을 파릿으로 구웠습니다. TBS 튜보예요! 하지만 레시피가 소개된 일품. ☆3개! 야채에 뿌려 떡참을 붙여 주세요 스탠다드(새우, 돼지고기) 1280엔 해산물 (오징어, 새우, 가리비) 1280엔 스페셜(새우, 오징어, 가리비, 돼지고기) 1480엔 ∝알레르기∝(밀, 계란, 새우)

해물 또는 돼지고기 고기와 레몬글라스 각 950엔 믹스 각 3코 1050엔 호치민 근처의 붕타우의 명물 요리. 전용 타코야키 기와 같은 조리기구로 구워냅니다. 쌀가루로 만든 반죽은 밖은 바삭하고, 안은 트로! 나마스와 함께 드세요 ∝ 알레르기 ∝ (밀 · 계란 · 새우) 추가 1 코 200 엔

베트남 중부의 호이안 레스토랑의 맛을 재현. 12시간 이상 걸친 닭고기 국물과 함께 밥을 먹었습니다! 스프 첨부 ∝알레르기∝(땅콩)

저희 가게의 면은 베트남에서 수입된 버블티가 들어간 건면을 사용하고 있습니다. 쫄깃쫄깃한 코시가 있는 식감이 특징인 면입니다.

현지에서 인기 NO.1. 전문점도 많이 존재. 쇠고기 꼬리에서 시간을 들여 취한 수프에 계피와 누쿠맘 등으로 완성했습니다. 감칠맛이 있으면서도 깔끔한 맛입니다. 메인 쇠고기는 얇게 슬라이스 한 것을 스프의 열만으로 불을 통해 있기 때문에 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

메인 재료의 돼지고기 고기는 떡볶이나 마늘, 시즈닝 소스로 볶아 양념을하고 여분의 기름을 떨어뜨리고 있습니다. 잘게 잘린 레몬그래스가 쇠고기 수프에 버섯 레몬을 닮은 상쾌한 신맛을 줍니다.

닭 갈라에서와 여러 종류의 향미 야채에서 정성스럽게 국물을 취하고, 향신료의 왕 계피와 팔각, 넙맘 등의 조미료로 맛을 다듬은 수프는 자양 듬뿍. 메인 닭고기는 건강한 닭고기 무네 고기를 부드럽게 육즙으로 완성하고 풀어 몸을 먹고 쉽게 먹었습니다.

닭 국물에 오징어, 가리비, 새우, 조미료의 해산물을 듬뿍 토핑. 알레르기: 새우

향미 야채의 감칠맛과 산초가 살짝 향기는 사천성산의 두판장을 사용. 영양이 풍부한 흰 참깨와 함께 닭 국물에 맞추었습니다. 재료는 돼지고기 고기와 잘라낸 야채. 온화한 매운맛입니다. 알레르기 밀

구운 포 전용의 폭넓은 쌀가루를 누쿠맘이나 시즈닝 소스등의 조미료를 사용해 강불로 살짝 볶았습니다. 고소한 카오리가 식욕을 돋웁니다.

Bún·분이란? 포가 평타치의 면에 대해서, 분은 환면. 일본에서는 포쪽이 친숙하지만, 베트남에서는 포보다보다 일반 가정에서 부담없이 먹고있는 것이 분입니다. 포와는 다른 매끄러운 식감 목욕을 즐길 수 있습니다.

중부의 세계 유산 도시 「후에」의 명물 국수. 장시간 끓인 쇠고기, 쇠고기 수프에는 레몬그래스와 고추 등을 아울러 신맛 맵게 마무리했습니다.

풍부한 해물과 분을 함께 달콤한 특제 소스로 볶았습니다. ∝ 알레르기 ∝ (새우)

작은 국수의 비훈에 여러 종류의 야채와 돼지고기와 해물의 튀김 춘권을 얹었습니다 ∝ 알레르기 ∝ (새우, 밀)

소중한 분의 생일을 하노이의 호이씨로 축하하지 않겠습니까? 디저트 모듬입니다. 초코펜으로 이름을 넣습니다. *전날까지 예약해 주십시오.

따뜻한 코코넛 밀크에 딱 맞는 검은 과일. 부드러운 단맛의 체입니다. ∝알레르기∝(젖・땅콩)

피부 미용과 피로 회복, 해독 등, 미용과 건강에 빠뜨릴 수 없는 재료 「하스의 열매」와 녹두를 따뜻한 코코넛에 맞췄습니다 ∝알레르기∝(유)