공식 정보
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점포명 |
Maguro To Shari
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장르 | 가이센동(해물덮밥) |
03-6820-1052 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F |
교통수단 |
渋谷駅徒歩5分 시부야 역에서 465 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2021.10.26 |
비고 |
銀座「はっこく」監修 |
渋谷の海鮮丼屋さん。
渋谷駅から歩いて15分弱の場所にあります。
銀座のお寿司屋である「はっこく」が
プロデュースしたマグロ丼専門店。
六本木にも店舗があるようです。
日曜の17時半前頃行き、先客1名。
SNSでよく見るので人気なのかと思いきや
結構ガラガラでちょっと面食らいました。
券売機で発券するスタイル。
本日は以下をいただきました。
✔︎まぐしゃり丼 中(1900円)
ものの2,3分で着丼。
海苔と味噌汁がセットになっています。
赤身が5枚と大トロ1枚の丼です。
かいわれも添えてあります。
券売機で見た写真とは違いかなりスカスカな
印象ですがまあそれはよくあるのでそれとして。
マグロの方ですが、正直美味くない。
スーパーで買ったマグロ切り身ですか?レベル。
非常に水っぽく、今解凍したのかな?
大トロに関してもスジが多い(^◇^;)
シャリは赤酢のしゃりになっており、
冷え切っているのは気になるが赤酢自体は
美味しく米も立っていてこれはこれでありか。
海苔が一番美味しかったです。
マグロに特化したお店ということで
コンセプトが尖っている分期待したが、
閑古鳥状態なのが頷ける。
はっこくプロデュースのお店は以前、
広尾のEAT PLAY WORKS内にある
「寿志團」でも非常に苦い経験があり、
デジャヴを喰らうとは思わなかった。
はっこくに行ったことがまだないので、
プロデュースが下手なのか、あるいは
はっこく自体のクオリティが低いのか
分かりませんが、逆宣伝になっているので
プロデュースやめた方がいいのでは…。
高い丼頼まなくて良かった。再訪はなし。
ごちそうさまでした。