공식 정보
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有機野菜(by ぐりまーついんず)
田村牛の炉窯で焼いたステーキ(by ぐりまーついんず)
北海道昆布森産のウニと田村牛の手巻寿司(by ぐりまーついんず)
デザート(by ぐりまーついんず)
下から白ワインのゼリー、シャインマスカット...(by ぐりまーついんず)
デザート(by ぐりまーついんず)
コーヒー(by ぐりまーついんず)
自家製マカロン(by ぐりまーついんず)
お店に到着!(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
(by 紫陽花613)
점포명 |
Rogamasteak arcanum(Rogamasteak arcanum)
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장르 | 스테이크 |
예약・문의하기 |
03-6416-9544 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
・알레르기나 약한 식재료 신고 |
주소 |
東京都渋谷区円山町6-6 |
교통수단 |
渋谷駅から徒歩7分 신센 역에서 123 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9011001134645 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
서비스료 10%(밤만) 충전료 없음 |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석)、10명 (입석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 外に喫煙所あり |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
아이동반 |
要相談 |
드레스코드 |
無し |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.9.16 |
비고 |
田村牛とは、貴重な純但馬牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛です。 |
가게 홍보 |
「rogamasteak arcanum/アルカヌム」
奥渋や裏渋とも言われている渋谷神泉。
日本家屋がポツンとあり、「都会の喧騒を忘れさてくれる静かな空間」があります。
高温になる炭の直火や遠赤外線による輻射熱、そしてレンガの蓄熱による対流熱によって、炉内全体を高温に保ちオーブンのような状態にすることで、肉に対して高温かつ均一な火入れが可能になり、至高のステーキが完成します。
料理人は高級ステーキ店「麤皮」で修業した人物。本当のステーキをお楽しみください!
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