FAQ

공식 정보

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Matsugen

(松玄)
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업데이트 날짜 : 2024/05/09

요리 메뉴

(税込価格)

일품요리

구운 된장

JPY 500

신슈 된장과 서경 된장의 혼합. 곁의 열매와 장패들이.

판 와사

JPY 700

「구치」와 「타라」를 사용한 오다와라의 특상 판 와사. 책 와사비와 와사비 절임 포함.

야키노리

JPY 550

극상, 사가의 하리입니다.

갓 만든 수제 롤

갓 만든 수제 롤

JPY 850

「만게츠 진한 계란」과 곁의 국물을 사용하고 있습니다.

수제 두부

JPY 600

국산 마루 콩 「후쿠유타카」를 사용했습니다.

토로 유바

JPY 750

책 와사비와 메밀국수로 드세요.

수제 물김치

JPY 700

매운 맛을 억제한 스프도 마실 수 있는 김치입니다.

수제 오이 한 잔 절임

JPY 500

신선한 오이를 통째로 한 번 담그었습니다.

카라시멘 타이코

JPY 800

사시미

단품

1,100엔~

3점 모듬

1,800엔~

육자

말 자브톤 찌르기

JPY 2,200

샐러드

대게 샐러드

JPY 1,400

세 종류의 샐러드 유채와 대게를 수제 드레싱으로. 하프 900엔

튀긴 야채와 수제 두부 샐러드

JPY 1,000

하프 660엔

구이

수제 쓰쿠네

JPY 500

(1 개) 만게츠 진한 계란에 넣어 드세요.

호타테 이소베야키(1개)

시가

은달라 니시쿄구이

JPY 1,000

추천 생선 구이

1,100엔~

천부라

최상급, 극상 볶은 참깨유로 튀긴 천부라는 당점 자랑의 일품입니다.

큰 새우

JPY 1,800

큰 새우 2병, 야채 3점

활공자

JPY 1,800

엄선 홀자 1개 튀김, 야채 3점

모듬

모듬

JPY 3,200

큰 새우 2개, 엄선 홀자 1개, 야채 3점

제철 야채

JPY 1,000

야채 7점

냄비

추천

미에현 쿠와나산 천연은 샤브샤브 (1인분)

JPY 2,900

천연은 참치 4개 · 야채 (미즈나 · 아오이) · 냄비 두부 <1 명보다받습니다>

메밀국수로 먹는다 히라타 목장 금화돼지 샤브샤브 (1인분)

메밀국수로 먹는다 히라타 목장 금화돼지 샤브샤브 (1인분)

JPY 2,600

히라타 목장 금화 돼지 어깨 로스·야채 모듬·참깨 누구 <2분보다 받습니다> ※코스도 준비하고 있습니다.

특선 와규자부톤 샤브샤브 (1인분)

JPY 6,600

특선 와규자부톤・야채 모듬・폰즈・참깨 누구 불고기 챔피언에서도 사용하고 있는 자부톤을 준비했습니다. 폰즈 또는 참깨 누구로 드세요. <2명보다 받습니다> ※코스도 준비하고 있습니다.

차가운 10% 소바

홋카이도산 石臼挽き소바가루 100%의 10% 소바를 사용. (시골 소바만 이바라키현산 현소바의 10% 소바) 큰 모듬+250엔 우동으로 변경할 수 있습니다.

【기간 한정】 스다치 소바

【기간 한정】 스다치 소바

JPY 1,500

시골

JPY 1,000

이바라키현산 현소바를 석구로 조분으로 한 10분 소바입니다. 메밀 본래의 맛과 향기를 즐기세요. 따뜻한 소바 780 엔

모리

JPY 800

홋카이도산 석구갈기 소바가루 100% 사용의 10% 소바입니다. 목욕을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 소바 650 엔

흰 참깨 누구

JPY 1,100

풍부한 향기와 깊은 맛의 흰 참깨 누구입니다.

토로로

JPY 1,200

국내산 야마토 고구마를 정성스럽게 내려갔습니다.

매실강

JPY 1,200

기슈 미나미 타카 매화와 무강의 깔끔한 느낌을 즐길 수 있습니다.

매운맛 내림

JPY 1,200

오리즙

오리즙

JPY 1,800

엄선한 오리를 사용하고 있습니다.

부카케

부카케

JPY 1,500

12 종류의 양념과 드세요. 오모리 1,000엔

낫토 부카케

JPY 1,600

유기농 콩 낫토와 12 종류의 양념으로 드세요. 오모리 1,050엔

활공자 튀김

JPY 2,500

엄선 홀자를 사용하고 있습니다.

큰 튀김

JPY 2,500

큰 새우 2개의 튀김 입니다.

따뜻한 10% 소바

홋카이도산 石臼挽き소바가루 100%의 10% 소바를 사용. 큰 모듬 +250 엔 우동으로 변경할 수 있습니다.

게다

JPY 800

비장 숯불 불 가다랭이를 사용한 특제이고 국물로, 메밀 본래의 맛을 즐겨 주세요.

계란 토지

계란 토지

JPY 1,200

부드럽고 부드럽게 마무리했습니다.

야마카케

JPY 1,200

국내산 야마토 고구마를 사용하고 있습니다.

키자미 키츠네

JPY 1,200

교토 후시미의 튀김 기름 튀김과 함께.

압남만

JPY 1,800

엄선한 오리를 사용하고 있습니다.

활공자 튀김

JPY 2,500

엄선 홀자를 사용하고 있습니다.

큰 튀김

JPY 2,500

큰 새우 2개의 튀김 입니다.

카레 소바

JPY 1,200

치즈 카레 소바

JPY 1,450

큰 새우 카레 소바

JPY 1,800

큰 새우 치즈 카레 소바

JPY 2,050

따뜻한 우동

우동은 삶아서 10분 정도 시간을 받습니다. 미리 양해 바랍니다. 큰 담+250엔

카레 우동

JPY 1,200

향신료가 든 카레를 특제 신즙으로 완성했습니다.

카레 우동

JPY 1,450

큰 새우 하늘 카레 우동

JPY 1,800

큰 새우 치즈 카레 우동

JPY 2,050

뜨거운 매운 팩티 우동

JPY 1,400

팩티 증량 +250엔

하루사메

뜨거운 매운 팩치 담들 루사메

JPY 1,400

팩티 증량 +250엔

단맛

수제 와라비 모치

수제 와라비 모치

JPY 500

아이스크림

JPY 450

(말차 / 바닐라)

유자 셔벗

JPY 450

※주의※

・「십분 소바」・「우동」・「하루사메」는 같은 솥으로 삶아 있습니다.・구입 상황에 의해, 내용이 다소 다른 경우가 있습니다.・저희 가게에서는 국산 쌀을 사용하고 있습니다.

가져오기

수제 와라비 모치

JPY 800

※표시 가격은 부가세 포함 가격입니다.

※디너 타임은, 서비스료 10%를 받고 있습니다. ※구입 상황보다 내용이 다소 다른 경우가 있습니다. ※ 당점에서는 국산 쌀을 사용하고 있습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Matsugen(Matsugen)
장르 소바、샤브샤브、덴푸라
예약・문의하기

03-3444-8666

예약 가능 여부

예약 가능

※平日のランチタイムのご予約は、「蕎麦御膳」、「おまかせコース -松-」、「特選おまかせコース -玄-」のご利用に限らせていただきます。尚、平日ランチタイムの当日予約は承っておりません。
※個室をご希望の場合は、前日までにご予約・お問合せいただきますようお願いいたします

주소

東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1 1F

교통수단

JR 에비스역 서쪽 출구 동쪽 출구에서 도보 4분 지하철 히비야선 에비스역 1번 출구에서 도보 5분

에비스 역에서 289 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 요리14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30)

  • ■ 営業時間
    11:30~14:30 (最終入店 13:45)
    17:00~22:30 (最終入店 21:00)

    ■ 定休日
    無休(臨時休業を除く)
예산

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD)

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T3011001035840

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料10%(ディナータイムのみ)

좌석 / 설비

좌석 수

76 Seats

( 카운터 6석, 테이블석 16석, 개인실 11실(2~20분))

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

별도 개인 실료를 받습니다. 개인실 11실(2분~20분)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

※자세한 것은 점포에 문의해 주세요

홈페이지

https://www.matsugen.net/

비고

꿀 페이를 사용할 수 있습니다.

가게 홍보

사계절의 일품요리와 술을 즐기고, 〆에는 석구갈기 메밀가루 100%의 10% 곁을.