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메뉴 : Ebisusaka Torikou

공식 정보

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나이트 뷰에서 야키토리 데이트

Ebisusaka Torikou

(えびす坂 鳥幸)
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업데이트 날짜 : 2024/02/25

요리 메뉴

(税込価格)

【JAPANQUALITY 자매점 토리유키 NewYork 미슐랭 플레이트 획득】

‘토리유키’의 뉴욕점으로 2018년 오픈한 ‘토리유키 뉴욕’이 미슐랭 기준을 충족한 요리를 제공하는 가게로 미슐랭 가이드 뉴욕 2020의 미슐랭 플레이트를 획득.

도시의 번잡함을 잊게 하는 “어른이 즐길 수 있는” 공간 “야키토리×와인”을 다룬다

도시의 번잡함을 잊게 하는 “어른이 즐길 수 있는” 공간 “야키토리×와인”을 다룬다

【에비스 사카토리 유키 본격 야키토리 꼬치/야채 꼬치/치즈 꼬치·구이]

"세세리 -Neck-"

JPY 420

맛 농후한 부위. 이 맛의 장점과 적당한 탄력 그리고 기름진 육즙이 인기의 비결. 토리유키 추천:소염

「마루하츠-Heat-」

JPY 380

1마리에서 1개밖에 취할 수 없는 닭의 심장 부분. 강한 씹는 맛이 있고, 비둘기보다 지방이 타고 있고, 부드러운 것이 특징입니다. 토리유키 추천:암염

"모래 간 -Gizzard-"

JPY 380

식감 샤크샤크. 건강한 모래 간을 즐기십시오. 토리유키 추천:암염

"야겐 연골 -Wing cartridge-"

JPY 380

차분히 구워 고소하게 찢어진 좋은 식감. 토리유키 추천:소금

"후리소데 -Shoulder-"

JPY 420

제대로 구운 눈이 붙은 고소한 일품. 육즙이 풍부하고 수분이 많은 맛. 희귀한 부위인 만큼 입에 넣으면 고기의 맛도 마음껏 즐길 수 있는 호화스러운 혀의 감각을 맛볼 수 있습니다.

「야쓰가타케 코지 닭 쿠비카와 -Chicken skin-」

JPY 550

밖은 바삭하고, 안은 주왓과 고기의 맛이 입안에 퍼진다. 여성에게도 인기의 일품. 토리유키 추천:구이 소금

「다테닭 닭 닭 날개 구이 -Grilled Chiken wing-」

JPY 480

육즙 식감과 탄력, 풍부한 감칠맛과 맛, 부드럽고 샤키샤키로 한 식감의 "다테 독" 닭 닭 날개. 토리유키 추천:소금 레몬

"초쵸 -Fertilized chicken egg&uterine lining-"

JPY 600

킨칸은 외형대로 달걀 노른자에 가깝고, 끈 부분은 호르몬과 같은 식감으로 제대로 씹을 수있는 것이 특징. 달콤한 양념장이 얽혀 입 가득 맛이 퍼집니다. 토리유키 추천:홈메이드 양념장

토리유키 명물 「특상 레버 -Liver-」

JPY 600

입에 넣은 순간에 농후한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 그 농후함과 입안에서 녹는 부드러움 와인과의 궁합도 발군. 마치 고급 프랑스 요리 먹고 있는 듯한 감각을 시험해 보세요. 토리유키 추천:홈메이드 양념장

“시타케케 찜구이 -Steamed Shiitake Sake-”

JPY 500

「긴난 -Ginkgo nut-」

JPY 420

"미니 토마토 -Cherry Tomato-"

JPY 420

"오리 고기들이 막대기 쓰쿠네 -Duck-filled meatball-"

JPY 600

빛이 단단히 달린 단 누구에게 붙여. 제대로 된 씹는 맛입니다. 토리유키 추천 : 수제 달콤한 누구

"오리의 葱包み焼き -Duck and leek-"

JPY 600

숙련된 소사가 정중하게 부드럽게 마무리한다.葱와 오리의 식감이 견딜 수 없이 와인은 물론 소주, 일본술에도 맞는 일품. 토리유키 추천:소염・블랙 페퍼

「야츠가타케 토리 코지 닭 허벅지 고기 -Chicken Thigh Grilled-」

JPY 600

탄력과 한 입 포함할 때마다 넘쳐나는 육즙의 섬세한 맛은 한 번 먹으면 잊을 수 없는 일품입니다. 토리유키 추천:구이 소금

「야츠가타케 토리코치닭

JPY 600

차분히 굽는 것으로 가슴살을 촉촉하게 완성한 일품.葱의 고소함의 균형을 즐겨주세요. 토리유키 추천:구이 소금

「야쓰가타케 코지 닭 솔릴레스 -Chicken Oysters-」

JPY 800

닭 1마리 중 단 2개밖에 잡을 수 없는 매우 드문 부위. 밖은 바삭하고, 안은 솔리레스의 깔끔한 탄력이 있으면서 부드러운 독특한 식감을 즐기세요. 토리유키 추천:발사미코 간장 & 블랙 페퍼

허벅지 고기의 산초 구이 - Chicken Thigh Grllied with PepperSauce "

JPY 500

아오야마 가오루 어른 꼬치. 수분이 많은 복숭아 고기의 식감으로 와인에 맞는 사람. 토리유키 추천 : 달콤한 누구 & 아오야마 초

"무네 고기의 녹말 - Chicken Breast strips"

JPY 500

가위는 가슴에 가깝고 지방이 적은 담백한 고기. 매우 부드럽고 만인에게 인기의 부위. 먼저 먹는 것이 추천. 와사비와의 궁합도 발군.

마음의 덩어리 -Aorta-'

JPY 420

독특한 식감과 응축한 맛으로 버릇이 되는 맛! 탄력이 있고 껍질 같고 지방의 육즙도 제대로. 토리유키 추천 : 생 간장 & 유자 후추

"하라미 -SKirt meat"

JPY 380

부드럽게 탄력있는 마무리. 토리유키 추천 : 생 간장 & 달콤한 누구

「보지리 -Tail-」

JPY 380

황금빛 껍질. 「닭고기의 큰 토로」라고 표현될 정도로 지방이 올라가 있는 것이 특징의 부위. 식감은 콜라겐의 탄탄한 탄력을 느끼는 부분. 토리유키 추천:소금

"모짜렐라의 고기 간장 절임 -Mozzarella pickled in soy sauce-"

JPY 580

「카망베르의 이나리야키 -Camembert Inari-yaki-」

JPY 530

「파의 소스 구이 -Grilled Green Onion with Sauce-」

JPY 420

"아스파라 -Asparagus-"

JPY 450

「계절의 야채구이 -Seasonal grilled vegetables-」

제철 야채를 450 엔 ~ 준비하고 있습니다.

"생구이-Roasted FU-"

JPY 450

"후 튀김 -Thick Fried Tofu-"

JPY 500

【에비스 사카토리 유키 일품】

"홈메이드 화이트 레버 무스"

JPY 980

「채색 토마토~토사 식초 줄레 걸어~」

JPY 650

「계절 야채의 리프 샐러드」

JPY 860

"닭 무네 고기와 후춧가루의 아오이 마리네"

JPY 620

‘국물 감는 계란’

JPY 980

'찔러 껍질 폰즈'

JPY 780

【에비스 사카토리 유키 〆】

「야쓰가타케 타마코의 부모 닭고기 계란덮밥」

(평) 1300엔 (소) 1000엔

「야쓰가타케 계란 계란 밥」

JPY 550

【에비스 사카토리 유키 디저트】

"홈메이드 농후 푸딩"

JPY 520

「빙과자」

JPY 400

레스토랑 정보

세부

점포명
Ebisusaka Torikou
장르 야키토리、닭 요리、와인 바
예약・문의하기

050-5592-8067

예약 가능 여부

예약 가능

コース料理のキャンセルにはキャンセル料が発生いたします。
来店予定日の前日:100%, 、当日:100%頂戴しております。
キャンセル・人数変更はご予約の2日前までにご連絡お願いいたします。
個室・窓際席のご要望は店舗までご連絡頂けるとスムーズです。ご要望・コメント欄に記載頂きましても、対処しきれない場合がございますので予めご了承ください。
窓際席と他の席でサービス料が異なります。

주소

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 ガーデンプレイスタワー 38F

교통수단

전철로 오시는 길 JR 야마노테선 에비스역 하차 후 도보 5분 히비야선 에비스역 하차 후 도보 7분 에비스 가든플레이스 38F 레스토랑 플로어 버스로 오시는 길 에비스 가든플레이스 ⇒ 시부야구청/시부야역 서쪽 출구 [하치코 버스] 나리타 공항 터미널 ⇒ 웨스틴호텔 도쿄 하네다 공항 국제선 터미널 [버스] ⇒ 웨스틴 호텔 도쿄 버스] ⇒ 웨스틴 호텔 도쿄

에비스 역에서 604 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

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    • 11:30 - 14:00

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    • 17:00 - 22:30

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    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    無休※施設休館日は店休となります。(2024年2月1日~)
예산

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

お通し代660円 サービス料8% (*夜景個室席10%)

좌석 / 설비

좌석 수

56 Seats

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

38층 층에 흡연 소유

주차장

가능

(가든 플레이스 주차장에서 할인권 있음)

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

평일의 어린이 동반은 예약 상황에 따라 거절하는 경우가 있습니다. 근처에 다른 손님이 계실 때는, 동영상등의 소리가 나오는 것은 뮤트를 부탁하고 있습니다. 또, Zoom등의 통신을 사용한 음량이 커지기 쉬운 이야기도 삼가해 주시도록(듯이) 말을 하는 것이 있습니다.

홈페이지

https://tokyo-rf.com/brand/#toriko

오픈일

2016.11.28

전화번호

03-6455-7458

비고

▼공식 홈페이지 https://ebisuzaka-toriko.com/ 코스 요리의 캔슬에는, 캔슬료가 발생합니다. 내점 예정일 전날:100%, 당일:100% 받고 있습니다. 취소・인원수 변경은 예약 2일전까지 알려주시기 바랍니다.