菜單 : Ebisusaka Torikou

官方消息

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夜景中的烤雞肉串約會

Ebisusaka Torikou

(えびす坂 鳥幸)
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更新日 : 2024/02/25

美食菜單

(税込価格)

【JAPANQUALITY姐妹店鳥幸NewYork獲得米其林板塊】

作為“鳥幸”的紐約店於2018年開業的“鳥幸New York”,獲得了提供達到米其林標準的料理的米其林指南紐約2020的板塊。

盡享讓人忘卻都市喧囂的“成人愉悅”空間“烤雞肉串×葡萄酒”

盡享讓人忘卻都市喧囂的“成人愉悅”空間“烤雞肉串×葡萄酒”

【惠比壽坂雞肉正宗烤雞串/蔬菜串/芝士串·燒烤】

“Seseri-Neck-”

JPY 420

味道濃厚的部位。這個味道好和適度的彈性以及脂肪多汁是受歡迎的秘訣。雞肉推薦:燒鹽

“丸心-Heat-”

JPY 380

雞的心臟部分只能從一只雞中取出一只。有很強的嚼勁,比心臟更肥,特點是柔軟。雞肉推薦:巖鹽

“雞胗-Gizzard-”

JPY 380

口感酥脆。請享用健康的雞胗。雞肉推薦:巖鹽

“雞胸軟骨-Wingcartridge-”

JPY 380

土口烤香脆的口感。雞肉推薦:燒鹽

“振袖-Shoulder-”

JPY 420

烤得很香的絕品。肉汁豐富多汁的味道。正因為是稀少的部位,所以入口後能充分享受到肉的美味,可以品嘗到奢侈的舌頭感覺。

“八嶽鳥幸地雞kubikawa-Chickenskin-”

JPY 550

外焦裡嫩的肉香在口中蔓延開來。也很受女性歡迎的珍品。雞肉推薦:烤鹽

“烤鸡翅”

JPY 480

「達卡」雞翅口感多汁鸡翅彈性,風味濃鬱,口感鬆軟。鳥子推薦:烤鹽檸檬

「燈籠-Fertilized chicken egg&uterine lining-」

JPY 600

金桔看起來像蛋黃一樣,它的特點是繩子的部分像荷爾蒙的質地和堅實的嚼勁。甜口的醬汁在口中擴散美味。雞肉推薦:自制醬汁

雞肉名產“特上等肝臟-Liver-”

JPY 600

放進嘴裡的一瞬間就能感受到濃鬱的味道。它的濃鬱和入口即化的柔軟與葡萄酒完美搭配。請嘗試一下,感覺就像在吃高級法式料理一樣。鳥子推薦:自製醬料

“清蒸香菇-SteamedShiitakeSake-”

JPY 500

“銀杏-銀杏堅果-”

JPY 420

“迷你番茄-CherryTomato-”

JPY 420

“鴨肉圓子-Duck-filledmeatball-”

JPY 600

蘸有強烈光澤的甜醬。是很有嚼勁的肉丸。雞肉推薦:自制甜醬

“蔥包烤鴨-Duckandleek-”

JPY 600

熟練的燒制師精心制作出柔軟的成品。蔥和鴨的口感讓人欲罷不能,葡萄酒自不必說,與燒酒、日本酒也很搭配的珍品。雞肉推薦:烤鹽·黑胡椒

“八嶽鳥幸地雞腿肉-ChickenThighGrilled-”

JPY 600

彈力十足,每吃一口就會溢出肉汁的細膩美味,是吃過一次就忘不了的佳品。雞肉推薦:烤鹽

“Yatsugatake鳥Yuki雞的洋蔥雞胸肉-Chicken Breast and leek”

JPY 600

這是一款經過充分烤制,使胸肉變得濕潤的珍品。請享受蔥香的平衡。雞肉推薦:烤鹽

“八嶽鳥幸地雞SORILLES-ChickenOysters-”

JPY 800

一只雞中只有2個的非常罕見的部位。請享用外脆內軟的獨特口感。雞肉推薦:義大利香醋醬油&黑胡椒

花椒烤雞腿肉-Chicken Thigh Grllied with PepperSauce"

JPY 500

散發著青山椒香味的成人串。多汁的大腿肉的口感與葡萄酒相配。雞肉推薦:甜醬&青山椒

「雞胸肉的鐵銹燒-ChickenBreast strips」

JPY 500

雞脯肉是靠近胸部,脂肪較少的清淡的肉。非常柔軟,深受福斯歡迎的部位。建議先吃。與芥末的搭配也很出眾。

內心的僵硬-Aorta-”

JPY 420

獨特的口感和凝縮的美味讓人上癮的美味!有彈性像皮一樣,脂肪也很多汁。雞肉推薦:生醬油&柚子胡椒

“哈拉米-SKirtmeat”

JPY 380

蓬松且富有彈性。雞肉推薦:生醬油&甜醬

“尾隨”

JPY 380

金黃色的皮眼。其特徵是脂肪豐滿,被形容為“雞肉中的肥肉”。口感是膠原蛋白富有彈性的部分。雞肉推薦:燒鹽

「醬油腌漬馬蘇裡拉乳酪-Mozzarellapickled in soysauce-」

JPY 580

“卡芒貝爾乳酪的稻荷燒-CamembertInari-yaki-”

JPY 530

“醬烤蔥-Grilled Green Onion withSauce-”

JPY 420

“蘆筍-Asparagus-”

JPY 450

“時令蔬菜燒烤-Seasonalgrilledvegetables-”

為您準備了450日元~的時令蔬菜。

“烤生面筋-RoastedFU-”

JPY 450

“炸豆腐-ThickFriedTofu-”

JPY 500

【惠比壽坂雞肉絕品】

“自制白肝慕斯”

JPY 980

“繽紛番茄~加土佐醋果凍~”

JPY 650

“時令蔬菜的葉子沙拉”

JPY 860

“芥末腌雞胸肉和黃瓜”

JPY 620

“高湯雞蛋卷”

JPY 980

“烤皮橘子醬汁”

JPY 780

【惠比壽坂雞肉壽喜燒】

「八岳雞蛋親子亲子丼」

(普通) 1300日元 (小) 1000日元

“八嶽雞蛋的生雞蛋拌飯”

JPY 550

【惠比壽坂雞肉甜點】

“自制濃郁佈丁”

JPY 520

“冰點”

JPY 400

餐廳資訊

細節

店名
Ebisusaka Torikou
類型 烤雞串、雞肉料理、洋酒吧
預約・查詢

050-5592-8067

可供預訂

可以預訂

コース料理のキャンセルにはキャンセル料が発生いたします。
来店予定日の前日:100%, 、当日:100%頂戴しております。
キャンセル・人数変更はご予約の2日前までにご連絡お願いいたします。
個室・窓際席のご要望は店舗までご連絡頂けるとスムーズです。ご要望・コメント欄に記載頂きましても、対処しきれない場合がございますので予めご了承ください。
窓際席と他の席でサービス料が異なります。

地址

東京都渋谷区恵比寿4-20-3 ガーデンプレイスタワー 38F

交通方式

搭乘電車前往 從 JR 山手線惠比壽站步行 5 分鐘 從日比谷線惠比壽站步行 7 分鐘 惠比壽花園廣場 38 樓餐廳樓層搭乘巴士前往惠比壽花園廣場⇒ 澀谷區役所/澀谷站西口[忠犬八公巴士] 成田機場第 3 航廈 ⇒ 東京威斯汀飯店 羽田機場國際航廈 [巴士] ⇒ 東京威斯汀飯店

距离惠比壽 604 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    無休※施設休館日は店休となります。(2024年2月1日~)
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

お通し代660円 サービス料8% (*夜景個室席10%)

座位、設備

座位數

56 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

38樓有吸煙室

停車場

可能的

(花園廣場停車場有優惠券)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

平日帶孩子的客人根據預約情況可能會被拒絕。附近有其他客人的時候,請將影片等發出聲音的東西靜音。另外,使用Zoom等通信的音量容易變大的話也請允許我提醒您。

網站

https://tokyo-rf.com/brand/#toriko

開店日

2016.11.28

電話號碼

03-6455-7458

備註

▼官方網站 https://ebisuzaka-toriko.com/ 若取消套餐,將收取取消費。預定訪問前一天:100%,訪問當天:100%。如果您想取消或更改人數,請在預訂前至少 2天通知我們。