공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sushiya Nobu
(すしや宣)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
【週末ランチ限定】すしと和食と蕎麦のおまかせランチ
・すし10貫
・手打ち蕎麦
・自家製わらび餅とジェラート
| 코스 요금 | JPY 13,200（세금 포함） |
|---|---|
| 품목수 | 18품 |
| 이용 가능한 요일 | 日・土 |
| 이용 가능 시간 | 12:00～14:30 |
| 체류 가능 시간 | 150분 |
| 코스 내용 |
全国の食材を四季折々の調理法で頂けます。 自然を基調とした店内は時を忘れるほど落ち着いた空間。 フラットなカウンターからは大将の芸術性溢れる料理の数々。 突き詰めた想いをこのコース一本に詰めました。 鮨×日本料理という心から美味しいと思える料理をもっと世の中の方に伝えたい！ そんな気持ちから食材ひとつひとつ丁寧に時間を掛けて仕込んでおります。 前菜は四季をアレンジした一品料理。 中は極レアで衣はサクサクのトロカツを香り高い山葵で頂く。 野々もののサラダは荏胡麻のオイルとカラスミで。 握り10貫には江戸前の仕事を惜しみなく注ぎ込み、豊洲市場で厳選した魚介は随所に工夫を凝らしています。 ノドグロの炙りは脂が滴り落ちるほどの個体を厳選し、最後にはふわふわの穴子を備長炭で香ばしく仕上げます。 食事の締めには大将自らの手打ち蕎麦をご用意。 アワビでじっくりと煮出した出汁と黒糖の返しはコク深く、蕎麦湯を注ぎ込めば磯の香りと共に至福のひとときを味わえます。 食事の後の余韻に続く甘味は生わらび餅。 本わらび粉を使い直前で仕上げます。 まだ湯気ほど走るわらび餅と共に自家製のジェラートをご用意。 濃厚なジェラートと温かいわらび餅は一瞬で口溶けていきます。 決して他では味わう事の出来ないすしや宣の自慢のコースを是非とも御賞味下さい。 |
| 주의 사항 |
※コースメニューの一部構成が新しくなりました。
※お食事中の途中退席による喫煙は、お料理の提供時間への影響と、他のお客様への配慮からご遠慮いただいております。予めご了承ください。 |
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushiya Nobu（Sushiya Nobu）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、소바 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-8215 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※コースメニューの一部構成が新しくなりました。 |
| 주소 |
東京都渋谷区広尾5-17-4 GRARIA 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 2번 출구에서 도보 3분 히로오 역에서 285 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어른과 함께 식사를 할 수 있는 나이에 한함 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.8.18 |
| 전화번호 |
03-6450-3122 |