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공식 정보

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제철의 생선과 고집 오뎅과 전국의 일본술

Odemba umami

(O'denbar うまみ)
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업데이트 날짜 : 2024/05/09

요리 메뉴

(税込価格)

도요스 직송! 제철의 일일 생선

도요스에서 엄선, 점장이 매일 그 날에 가장 좋은 것을 3 종류 선택 모듬으로하고 있습니다! 단품으로의 제공도 ALL950엔으로 제공할 수 있습니다!

오늘의 회 3점 모듬

추천

오늘의 회 3점 모듬

JPY 1,400

도요스 직송의 제철 생선을 일일로. 두껍게 자른 생선회는 입안 가득 맛이 퍼집니다! O'den bar 우마미에서는 사시미와 오뎅은 must로 주문해 주시고 싶은 일품입니다! 내용은 스탭, 혹은 점내 화이트 보드로! (사진은 3인분입니다)

차가운 토마토 오뎅

차가운 토마토 오뎅

JPY 650

여름 한정의 차가운 오뎅이 시작되었습니다! 우선은 토마토의 오뎅으로부터♪ 차가운 국물과 얼룩의 토마토의 궁합은 발군! 더운 여름에 먹고 싶어지는 한 접시입니다. 앞으로 여름 야채가 점점 늘어나므로 기대하세요♪

오늘의 생선 단품

오늘의 생선 단품

JPY 950

모듬은 물론 물고기는 단품으로도 준비하고 있습니다! ALL950엔! 그 날에 구입한 물고기는 직원, 점내 화이트 보드에서 안내하고 있습니다!

해물 맛 소금 유케

해물 맛 소금 유케

JPY 950

참기름 향기로운 소금 누구와 달걀 노른자를 잘 어울려 먹으면 술이 진행된다! !

오늘의 생선 카르 파치오

JPY 1,000

매일의 생선으로 완성한 카르파치오 올리브 오일과 이탈리안 기반의 소스가 얇게 잘린 생선과 잘 어울립니다!

추천

브리 볶은 파 소금 or 오로시 폰즈

JPY 1,200

기름이 꼭 탄 이세만을 사용! 가볍게 구운 브리는 고소하고 입안에서 녹입니다! 맛은 여러분의 마음에 드는 쪽을 선택해 주세요! 둘 다 추천합니다만, 낚시 분은 파 소금 누구, 삿파리 먹고 싶은 분은 내림 폰즈를 추천입니다!

오반자이・안주

오뎅 이외에도 생선회나 안주계의 메뉴도 충실하고 있습니다! 달 교체의 제철의 것을 사용한 안주는 와서부터의 즐거움♪ (Instagram에서는 매월 알려 드리고 있습니다!부디 봐 주세요!)

오뎅 가게의 돼지 뿔 삶은

추천

오뎅 가게의 돼지 뿔 삶은

JPY 650

국물로 볶아 올리는 것으로 깔끔한 맛이면서 맛이 막힌 극상의 1품이 되고 있습니다.

국물 타마코 히타히타

추천

국물 타마코 히타히타

JPY 700

달콤하고 감아 계란과 국물의 조합은 ◎ 꼭 먹어 주셨으면 일품입니다!

절임 사바~이름은 아직 없다~

추천

절임 사바~이름은 아직 없다~

JPY 700

특제 간장 베이스에 양념장에 담근 자랑의 일품. 일본술이 진행됩니다.

돼지 탄 부드러운 소금 조림

돼지 탄 부드러운 소금 조림

JPY 750

홀로 호로가 될 때까지 끓인 돼지 탕과 오뎅 무와 말하기에 맞추면 소화가 입 가득 퍼집니다.

계절의 삶은

계절의 삶은

JPY 700

냄새도 없고 부드럽고 삶은 사계절에 따라 맛이 바뀌는 스프와 함께 드세요.

사케 크림 치즈

추천

사케 크림 치즈

JPY 500

사케 × 크림 치즈의 최고의 조합 크랜베리와 또 다른 숨겨진 맛이,,,,,

무의 참치 절임

JPY 400

간장 기반 양념으로 술이 멈추지 않습니다.

유명 다시마 폰즈 완화

JPY 400

저희 가게 자랑의 국물을 당긴 후의 유명 다시마. 아직 맛이 남아 있기 때문에 남김없이 고객에게 즐길 수있는 일품으로 준비하고 있습니다.

반딧불 오징어

JPY 400

술의 아테로서 우수한 일품. 부디 일본 술과 함께 드세요.

투브 조개 창자

JPY 650

이부리코 크림치즈

JPY 650

외형이 드문 타입입니다 ♪ 꼭 확인하러 오세요!

스팀 야채 샐러드 수제 양파 드레싱

스팀 야채 샐러드 수제 양파 드레싱

JPY 600

여성에게 대인기의 메뉴♪온 야채로 야채가 가득 잡히는 것도 기뻐해 주시고 있습니다. 전채에도, 젓가락 휴식에도.

계절 안주

계절 안주

JPY 400

달 교체의 제철의 것을 사용한 안주는 와서의 즐거움♪ 400엔~ 준비하고 있습니다! (Instagram에서는 매월 알려드립니다! 꼭 봐 주세요!)

상시 20종류 이상! 오뎅 전문점 O’denbar 우마미의 본격 간사이풍 오뎅

오뎅 전문점에서만 맛볼 수 있는 지극히 일품. 상시 20종 이상의 오뎅을 계절에 맞추어 제공합니다. 단품으로의 주문 기꺼이 받습니다! 계절의 씨앗을 자랑의 간사이풍의 국물과 함께 즐겨 주세요.

오뎅 10종 모듬

추천

오뎅 10종 모듬

JPY 2,550

고집 국물과 제철 소재가 만들어내는 하모니. 사치스럽게 10 종류의 욕심 많은 메뉴. 오뎅을 마음 가기까지 즐길 싶은 분에게 추천합니다! ※사진은 이미지입니다.

오뎅 5종 모듬

추천

오뎅 5종 모듬

JPY 1,000

혼자서도 안심하고 드실 수 있습니다. 이것에 좋아하는 씨앗을 플러스하고 드셔 주시는 것도 추천입니다 ♪ ※ 사진은 이미지입니다.

오뎅 8종 모듬

추천

오뎅 8종 모듬

JPY 1,550

오뎅도 먹고 싶고, 생선도 먹고 싶고… 혼자서도 가득 먹고 싶은 분에게도 추천입니다 ♪

단품 오뎅

단품 오뎅

JPY 100

단품 오뎅은 20종 이상! 부가세 포함 100엔~이라고 하는 것도 기쁜 곳. 좋아하는 씨앗을 찾아 주세요 ♪ 제철의 변종도 가게에서 제공 중입니다! 부디 마음에 드는 오뎅을 찾으러 와 주세요♪

무

JPY 200

모두 사랑 무. 정중하게 넣어 부드럽고 얼룩 얼룩입니다.

달걀

추천

달걀

JPY 100

반숙하고 토로~리의 드문 일품. 한 번 먹으면 이것 밖에 먹을 수 없다! ?

곤약

곤약

JPY 200

정성스럽게 자르는 식감도 즐거운 일품.

쿠루 마후

쿠루 마후

JPY 100

자랑의 국물을 빨아들인 차수는 주와~쭉 국물이 넘칩니다.

한판

한판

JPY 300

오다와라 직송 한판. 푹신푹신♪

쇠고기

쇠고기

JPY 400

3 시간 이상 걸쳐 마무리 엄선한 일품.

고구마

고구마

JPY 400

본고장 가고시마 직송. 단맛 겸손한 먹기 쉬운 고구마를 엄선!

잡아라.

잡아라.

JPY 400

스테디셀러 맛 ♪ 국물과 닭의 맛이 ◎

아지츠미레

아지츠미레

JPY 400

수국의 맛이 꽉 막혔습니다!

치쿠와

치쿠와

JPY 150

오뎅의 단골. 해산물의 맛과 국물의 맛의 시너지 효과.

매듭 곤부

매듭 곤부

JPY 250

라우스, 리시리, 네무로를 사용.

구운 콩 부

JPY 300

건강 × 건강한 구운 콩 부. 푸르푸루 얼룩 얼룩.

치쿠와부

JPY 300

간사이풍 오뎅의 치쿠와부는 흔히 볼 수 없다? 이때 부디!

감자

JPY 300

숨겨진 인기. 호쿠 호쿠 한입 크기의 감자.

소시지

JPY 450

뼈와 육즙 소시지.

떡 건착

떡 건착

JPY 300

얼룩 얼룩, 입에 포함하면 떡이 녹아 ~ 리.

만두

JPY 500

4개들이. 참기름 향기, 스프 원단으로 드실 수 있습니다.

암모도키

JPY 350

국물을 많이 피운 암 모도키는 일품입니다! 레드 와인과의 페어링도 추천입니다♪

이이다코

JPY 450

1잔 들어간다. 숨겨진 인기 씨앗! 개체차이에 따라 크기가 되는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.

추천

봄 양배추(계절 한정)

JPY 350

아마 - 이른 봄 양배추와 국물의 궁합은 최고입니다 ♪

추천

다케노코(계절 한정)

JPY 350

봄의 향기. 촉감이 즐거운 이 시기 한정의 인기 상품!

쇠고기 줄무늬 두부 조림

JPY 850

약간 달콤한 특성 소스와 오뎅의 국물로 완성한 일품.

생 미역

JPY 300

산리쿠산의 것을 사용. 코리코리한 식감은 버릇이 됩니다.

〆의 밥 것

만의 마지막에 저희 가게 자랑의 국물이 효과가 있던 밥의 준비하고 있습니다! 술을 마신 후에는 국물이 한때 맛있는 것입니다!

오뎅 가게의 국물 차 절임

추천

오뎅 가게의 국물 차 절임

JPY 500

오뎅의 국물을 사용한 〆에 밀어주는 한잔. 밥의 양도 마지막으로 먹는데 딱 좋은 것이 되고 있습니다. 술을 삼킨 후 몸에 스며든다. 2건째, 마지막 〆에 1채. 그런 때에도 최적입니다 ♪

오뎅 가게의 국물 우동

오뎅 가게의 국물 우동

JPY 500

마지막으로 매끄럽게 먹고 싶은 우동. 오뎅의 국물로 만들면 틀림없지요? 마지막 즙까지만 끊으면 오늘은 나머지는 자는 것만…

오뎅 가게의 국물 카레

오뎅 가게의 국물 카레

JPY 600

국물을 듬뿍 사용해 끓인 당점 인기 카레 〆에도 꽤 인기입니다 ♪ 합쳐서 만능 파, 가다랭이, 후쿠진 절임, 마요 다시마와 함께 먹으면 "지복의 한때"가 방문합니다.

오뎅 가게의 국물 카레 우동

JPY 600

국물을 듬뿍 사용해 끓인 당점 인기 카레 〆에도 꽤 인기입니다 ♪ 우동과 함께 하면 행복합니다 ◎ つけ合わせ의 만능 파, 가다랭이, 후쿠진 절임, 마요 다시마와 함께 먹으면 " 행복의 한 때”가 방문합니다.

버섯 양념 밥

JPY 500

자랑의 국물을 사용해, 조금 달콤하게 끓인 버섯 밥은 〆에 안성맞춤!

단맛

아직도 마지막으로 달콤한 것을 먹지 않으면 잠들지 않는다는 전국 여러분. 안심하세요. 달콤한 것이 있습니다 ♪

오늘의 아이스크림

JPY 400

그 때의 가게 주인의 변덕으로 아이스가 바뀝니다! 자세한 것은 스탭에게 문의해 주세요♪

레스토랑 정보

세부

점포명
Odemba umami
장르 이자카야、해물、오뎅
예약・문의하기

050-5590-0206

예약 가능 여부

예약 가능

■석만 예약으로 이용하시는 고객님께
점심은 한 분 1 음식, 저녁 식사는 한 분 2 음료 2 음식 주문을 부탁드립니다.
또, 좌석이 한정되어 있기 때문에 혼잡시, 점심은 1시간제, 저녁은 2시간제를 받을 수 있습니다. 양해 바랍니다.

■ 식사만 코스로 이용하시는 고객님께
한 분 1 음료의 주문을 부탁드립니다.

주소

東京都渋谷区代官山町13-8 キャッスルマンション代官山 104

교통수단

도큐 도요코선 다이칸야마역 도보3분 JR야마노테선 에비스역 도보8분 JR야마노테선 시부야역 도보10분

다이칸야마 역에서 246 미터

영업시간
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 요리22:30 음료23:00)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

받지 않습니다.

좌석 / 설비

좌석 수

12 Seats

( 점내 카운터 10석, 테라스석 2석(테라스석만 애완동물 동반 가능))

연회 최대 접수 인원

10명 (착석)、20명 (입석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

밖에 재떨이 준비하고 있습니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,해피 아워,테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

오픈일

2022.9.1

전화번호

03-6416-9209

비고

애완 동물은 테라스에서만 가능합니다! 혼잡시 2 시간제를 부탁드립니다. 아무쪼록 이해의 정도 잘 부탁드립니다.

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