메뉴 : Hatakenokuriyazemmaru

업데이트 날짜 : 2019/12/02

요리 메뉴

(税込価格)

~畑の厨のラクレットチーズ&チーズフォンデュ&ブラッターチーズ~

とろけるラクレットチーズ

JPY 1,680

ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味します。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどに絡めて食べることから、この名がつきました。
畑の厨ではお客様の目の前で、熱々の「ラクレットチーズ」をおかけします!お野菜にベーコン・パンに絡めてお召し上がれ!

自然薯とろろチーズフォンデュ

JPY 1,380

自然薯を使用したトロットロのフォンデュを野菜に絡めてどうぞ。

ブッラータとフルーツトマトのカプレーゼ   

JPY 1,480

「モッツァレラ~ブラータ~」。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズ。トマトとの相性抜群です!

自然薯とろろチーズのパネチキン

JPY 1,880

”パネ”とは韓国語でバケットという意味。バケットの器にたっぷりと入ったチーズをフライドチキンに絡めながら食べる料理です。畑の厨では「自然薯」を使用しサッパリとした味に。そしてトマトソースはちょっとピリ辛☆

肉レット

JPY 2,680

希少部位の牛のザブトンのステーキに、とろけるラクレットチーズをかけた欲張り料理です。

~ワインのすすむ お肉&切り立て生ハム~

切り立て生ハム3種盛り合わせ

JPY 1,480

生ハムの塊を注文後に切り立てでご用意!ワインのおつまみに。 
レギュラー 1480円(税込)
ハーフ 780円(税込)

肉3種ステーキ盛り合わせ

JPY 2,380

牛のハラミに厚切り牛タン、イベリコ豚の豪快3種ステーキ盛り合わせ。

牛のハンギングテンダーステーキ 

JPY 1,580

アメリカンビーフ最高級格付けのお肉です。
赤ワインソースまたは岩塩をつけてお召し上がりください。 
160g 1580円(税込)
80g 980円(税込)

イベリコ豚のステーキ 

JPY 1,480

旨みのあるイベリコ豚。シンプルに塩でお召し上がりください。 
160g 1480円(税込)
80g 880円(税込)

~冷たいタパス&サラダ~

彩りバーニャカウダ

JPY 980

アクセントに白味噌を加えた、
コクのある冷たいソースにつけて
お召し上がりください。

サラダケールとキヌアのサラダ グリーンドレッシング

JPY 880

ケールの爽やかな苦味に、キヌアの食感がマッチ。

ゴロゴロ野菜のシーザーサラダ

JPY 680

農家の畑をイメージしたシーザーサラダ!
土をイメージしたアーモンド・オニオン・オリーブ等の
チップの下にはゴロゴロのお野菜がたっぷり!
収穫気分で混ぜてからお召し上がりください!

茄子で作った畑のユッケ

JPY 680

ツルッとした食感が特徴の茄子で作ったユッケです。特製の辛味のあるタレが、ビールに合います!

サーモンとアボカドのタルタル

JPY 580

相性の良い素材をタルタル仕立てに。白ワインのおつまみに。

ラクレットチーズの温かいポテトサラダ

JPY 680

ワインが進むポテサラ。たまごと混ぜて下さい。

やさいしいお酢を使った黒糖ピクルス

JPY 480

酸味を抑えたお酢を使用しています。
黒糖のまろやかな甘さが広がる
優しい味わいのピクルスです。

~あたたかいタパス~

西京味噌で漬けたフォアグラのふろふき大根ステーキ

JPY 1,280

柔らかい風呂吹き大根の上に、西京味噌香るフォアグラをのせたチーフ渾身の一品!

生ハムチーズオムレツ フレッシュマッシュルームのせ

JPY 880

チーズがたっぷり入ったオムレツ。仕上げに、フレッシュマッシュルームを目の前でスライス。

淡路玉葱の低温ロースト ブルーチーズソース

JPY 680

じっくりとローストさせた淡路玉葱。ブルーチーズがワインを誘います!

長芋と砂肝とのアヒージョ そいの実仕立て

JPY 780

長芋の食感に砂肝の旨みが効いた、畑の厨のアヒージョが完成。

レモン香るガーリックシュリンプ 

JPY 980

レモン香るガーリックシュリンプ 

ビアフリットポテトフライ   スパイシー味

JPY 480

お酒のおつまみに。しっかりスパイシー。

さつまいもスティック

JPY 480

蜂蜜はお好みでお付け下さい。

生ハムクリームコロッケ

JPY 480

ワインのおつまみに♪

鶏から揚げ

JPY 580

お酒のおつまみに♪

~畑の厨のピザ~

5種チーズのピザ

JPY 1,080

ワインが進むチーズピザ。南瓜蜂蜜をつけてお召し上がれ。

ドライカレーピザ

JPY 1,080

スパイシーな自家製ドライカレー。

お野菜のラタトゥイユのピザ

JPY 1,080

具沢山のラタトゥイユがのったお野菜ピザ。

生ハムと茸のクリームピザ

JPY 1,080

3種の茸を使用したクリーミーな味わい。

~しめのお食事・パスタ~

濃厚5種チーズの熱々リゾット        

JPY 1,200

チェダー・パルメザン・ブルー・モッツアレラ・ラクレットの5種チーズが入った、濃厚リゾット。赤ワインにも良く合います。

いぶりがっこのガーリックライス

JPY 700

いぶりがっこの食感がクセになる〆の一品です。

あさりとズッキーニ 蝦夷わさびの和風パスタ

JPY 1,000

アサリの出汁が効いたさっぱりパスタ。蝦夷わさびの味がポイント☆

淡路玉葱とベーコンの完熟トマトソース スパゲッティー

JPY 1,100

淡路玉葱と完熟トマトの旨みがたっぷり!

5種チーズの濃厚パスタ

JPY 1,200

チェダー・パルメザン・ブルー・モッツアレラ・ラクレットの5種チーズが入った、濃厚パスタ。赤ワインにも良く合います。

~畑の甘味~

畑の厨のデザート

畑の厨自慢のオリジナルスイーツです! 
350~650円(税込)

畑の厨のデザート3種盛り合わせ

JPY 680

当店のロングセラーデザート3種(酒粕チーズケーキ・生チョコテリーヌ・フランボワーズアイス)の盛り合わせ。

生チョコテリーヌ

JPY 380

生チョコの濃厚な味わいの存分に楽しめる別腹スイーツ。
オレンジの風味もアクセント。

ドライフルーツとナッツのフランボワーズアイス

JPY 380

クランベリー・レーズンの風味とナッツの食感が
アクセントの自家製アイスです。

ゴボウのフォンダンショコラ

JPY 500

定番のフォンダンショコラに牛蒡をトッピング、
畑の厨ならではのデザートです。

抹茶カタラーナ

JPY 500

抹茶のほろ苦スイーツ

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店Hatakenokuriyazemmaru(Hatakenokuriyazemmaru)
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르 다이닝 바、일본 요리、바이킹(뷔페)
주소

東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿三丁目 7F

교통수단

JR 야마노테선 신주쿠역 도보 5분/마루노우치선・후쿠토신선 신주쿠 3가 역 도보 1분

신주쿠산초메 역에서 96 미터

영업시간
  • ■営業時間
    ランチ  11:30~15:00
    ランチの最終入店は、14:00です。
    ディナー
    月~木    18:00~23:00
    金      18:00~23:30
    土曜日    17:00~23:30
    日・祝日   17:00~23:00

    ■定休日
    年末年始 (2月・8月のビル休館日)◆気楽なデートやチーズ好きのサク飲み利用におすすめ!カップルシートやデートコースをご用意!

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

アラカルトのみチャージ代450円(税抜き・宴会コースは除く)

좌석 / 설비

좌석 수

132 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음

아이동반

어린이 가능

비고

◆ 점심 뷔페 정보 ◆ · 매일 1000 엔 (세금 포함) / 60 분제 · 최종 입점은 14:00 【공식 HP】 다이낙 점포 정보 사이트에 유익한 쿠폰권을 배포 중! 자세한 내용은 아래 URL에서 공식 HP를 참조하십시오. http://www.dynac-japan.com/shop/hatake/shinjuku/