공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
음식점의 주력 포인트
요리
숙련된 부엌칼 기술로 먹기 쉽고 맛있는 《뼈 빼기 鱧(하모) 사시미》
공간
충립 등으로 나눌 수 있는 【파고타츠 다다미방】도 준비하고 있습니다
요리
야채와 계란, 물에도 구애되어 안심 안전한 재료를 제공
요리
야마구치 현, 규슈에서 튀긴 국산 천연 토라 복을 제공합니다
코스
천연 토라 후구 냄비 코스에 인기의 메쉬 구이를 붙인 코스 간장이 굽는 향기가 쌓이지 않는 인기 넘버 1의 그물 구이가있는 코스입니다.
- 인원수
- 2 ~ 15
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:30
【お客様感謝祭現金精算】白子付き天然とらふぐ刺身・鍋コース◆新鮮な天然とらふぐの白子に舌鼓！刺身やふぐちり鍋も楽しめるリーズナブルなプラン6품
今が旬の特選天然とらふぐ白子がたっぷり一人前80ｇが入った天然とらふぐ鍋コース通常17380円（税込み）→14960円（税込み）でご提供いたします、 サービス品のため御一人様一コースのご注文をお願いします、尚サービス品のため現金精算でお願いいたします。別途サービス料5％頂きます。
저희 가게 제일의 인기 코스 천연 토라 복어 한 꼬리에서 2 개 밖에 취할 수없는 가마신과 사시미의 상신 복신, 중피, 야채 등을 자리에서 구워 드실 수 있습니다. 간장이 굽는 향기가 참을 수 없습니다.
리뷰
-
리뷰 4,906건팔로워 2,356명음식점이 선택한 픽업 리뷰
ごろごろ: 大きくてふわっふわの鱧づくし！ 御苑前 花膳
夏といえば鱧！ よし！そうだ 京都行こう！ と思ったとたん、京都38度のニュース・・・ 淡路島のここちよはJRでも飛行機でも行くのが非常に面倒・・・ う～む、ウェスティン淡路+ここちよにするか、リッツカールトン京都+キティ×ピエールエルメアフタヌーンティー+エルメクープ＋ミズキの鱧入り会席＋京都食べ歩きかESPAにするか・・・ どっちも2日とられるし、金欠なんだよなあ・・・ と...자세히 보기
2016/08 방문
1회
-
리뷰 287건팔로워 540명鱧 전문의 가게만 있어 이자카야 (선술집)에서 먹는 鱧과는 전혀 ...
맛있는 한때를 천천히 만끽 맛있는 복어 찔러 먹을 수 있다. 가게는 홈에서 다른 요리도 맛있고 가격도 합리적이었기 때문에, 뱃전 전문의 가게만 있어 이자카야 (선...자세히 보기
2021/08 방문
1회
-
리뷰 13건팔로워 2명요리 전반 맛있었습니다. 일품의 볼륨도 적당히, 제공 간격도 타이밍 좋았습니다. 서비스도 좋고, 아늑한 가게였습니다. 이번에는 「【고객 감사제】 시라코가있는 천연...자세히 보기
2024/02 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyoem Mae Hana Zen（Gyoem Mae Hana Zen）
|
|---|---|
| 장르 | 복어、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-2594 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
★주의 사항★ |
| 주소 |
東京都新宿区新宿2-18-5 1F |
| 교통수단 |
가장 가까운 역 영단 지하철 마루노우치선, 후쿠토신선, 신주쿠 산쵸메역 JR 신주쿠역 JR 신주쿠역 동쪽 출구 개찰구에서 10분~15분 도에이 신주쿠 산쵸메역 개찰구에서 도보 3분 C8 출구(빅스 신주쿠 빌딩 출구를 나와 왼쪽 로 돌아 1분 7) 신주쿠산초메 역에서 330 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9810669751717 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 5% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 카운터 5석, 테이블 10석, 호리 고타츠 15석, 다다미 2석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 23명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 반 개인실 있음 (커튼과 칸막이를 사용하게 됩니다). 8분~9분의 개인실 희망은 상담해 주십시오. 손님의 인원수의 사정에 의해 테이블이나 다다미의 전세가 됩니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
요 상담(문의해 주세요) 어린이용 의자 등은 없으므로 양해 바랍니다. |
| 드레스코드 |
샌들 등의 다른 고객이 불쾌해지는 경장은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1984.10.1 |
| 전화번호 |
03-3341-4584 |
| 비고 |
★주의 사항 ★ 신주쿠 구내에서 하나 젠이라는 이름의 가게가 3 개 있습니다. ★저희 가게는 천연 토라후구·배 요리 전문점의 “고엔마에 하나선”입니다 신주쿠 산쵸메·니시신주쿠의 이자카야 (선술집) “본점, 별저 꽃 젠”과, 니쵸메에도 화선이 있습니다. 실수로 예약 전화를받을 수 있으므로, 예약시주의하시기 바랍니다, 아무쪼록 잘 부탁드립니다. |
閉じる
요리숙련된 부엌칼 기술로 먹기 쉽고 맛있는 《뼈 빼기 鱧(하모) 사시미》
鱧(하모)는 나가사키현 모기나, 구마모토현 아마쿠사 어항에서 수양된, 큰 사이즈의 것을 고집해 사용하고 있습니다. 배는 수많은 작은 뼈가 교차하고 뼈를 뽑는 것이 어렵기 때문에 일반적으로 골절을합니다. 그러나 저희 가게에서는 모든 손님에게 안심하고 드실 수 있도록, 정중한 부엌칼 기술로 뼈를 뽑아, 얇은 생선회로 하고 있습니다. 장인의 기술을 마음껏 즐겨 주세요.
공간충립 등으로 나눌 수 있는 【파고타츠 다다미방】도 준비하고 있습니다
파고다타의 좌석석도 준비하고 있습니다. 접대, 연회, 환송 영회 등에도 이용하실 수 있습니다. 통상의 토라후구 냄비 코스는 8800엔～, 샤브샤브 코스는 6500엔～. 토라 복어의 회, 그물 구이, 냄비를 포함한 "천연 토라 복어"코스와, 배 끓인 물고기, 사시미, 튀김 포함한 "배 회석"코스를 먹어 로그 한정으로 각각 10,800 엔 (타베로그 포함)에서 준비하고 있습니다 . 예약 시 요리(코스 또는 일품요리)를 알려주시기 바랍니다.
요리야채와 계란, 물에도 구애되어 안심 안전한 재료를 제공
군마현 후지오카시 시라이시의 호리코시 마사하루, 케이스케씨 부모와 자식의 밭에서 신선한 야채를 구입하고 있습니다. 있습니다. 그리고 쌀은 도치기현 나스 가라스야마시의 이케다 요시노리의 논 직송의 현미를 당점에서 매일 정미해 달걀은 지바현 기사라즈 니시노 팜의 자연 계란을, 물은 테크노 슈퍼의 안전한 정수기로 생성한 정수를 사용해 있습니다. 해산물은 물론, 안심 안전한 재료를 드세요
요리야마구치 현, 규슈에서 튀긴 국산 천연 토라 복을 제공합니다
점주가 도요스 시장에서 직접 구매한, 야마구치현 하기, 도쿠야마, 오이타현 분고수도, 후쿠오카현 종자키 어항 또는 미에현 안승, 아이치현 사자키에서 튀긴 국산, 시모노세키산 천연 토라후구만을 사용하고 있습니다. . 천연 토라 복어를 맛보고 싶다면 꼭 당점에 오십시오.
창업 37년 ◇국산 천연 토라후구・배 요리의 노포. 「바다의 보석」이라고 불리는 토라후구의 시라코를 만끽
천연의 토라후구와 본격 떡 요리를 일년 내내 즐길 수 있습니다. 소재나 조리법에 대한 고집과, 이 길 45년의 숙련 점주의 기술의 합쳐 기술로 마중하겠습니다. 생선회에서 냄비, 〆는 흙 냄비의 스프를 젓고 잡밥으로 해서 자리에 가져갑니다. 복어의 "지느러미 술"과 배의 "골주"출즙으로 나눈 "열연"등 요리에서 술까지 남은 곳 없이 즐겨 주세요. 파고타타의
...다다미방도 있어, 접대나 특별한 날의 축하 등 다양한 씬으로 이용하실 수 있습니다.