官方消息
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店家特色
料理
熟練的廚刀技術，吃起來方便又好吃的《去骨海鰻》
空間
我們也準備了用屏風等隔開的 【腳爐坐席】 。
料理
蔬菜和雞蛋，水也很講究，提供安心安全的食材
料理
我們提供在山口縣，九州捕獲的國產天然虎豚。
套餐
【お客様感謝祭現金精算】白子付き天然とらふぐ刺身・鍋コース◆新鮮な天然とらふぐの白子に舌鼓！刺身やふぐちり鍋も楽しめるリーズナブルなプラン6品
今が旬の特選天然とらふぐ白子がたっぷり一人前80ｇが入った天然とらふぐ鍋コース通常17380円（税込み）→14960円（税込み）でご提供いたします、 サービス品のため御一人様一コースのご注文をお願いします、尚サービス品のため現金精算でお願いいたします。別途サービス料5％頂きます。
特選鱧しゃぶコース◆天草漁港大矢野地区のブランド鱧「黄金の鱧」を使用した絶品しゃぶしゃぶをはじめ、刺身や天ぷらも楽しめる人気プラン7品
熊本県天草漁港大矢野地区のブランド鱧【黄金の鱧】の真ん中の厚みのある部位だけを使用した特選鱧しゃぶコース
- 人的數量
- 2～8名
- 用餐時間
- 17:00～22:30
【接待・会食に◎】特選鱧会席コース◆天草漁港大矢野地区のブランド鱧「黄金の鱧」を使用した多彩な逸品料理を取り揃えた豪華プラン9品
熊本県天草漁港大矢野地区ブランド(黄金の鱧）を使用した豪華な特選鱧会席コース 鱧の厚みのある真ん中の部分を丁寧に骨切りをしています 別途サービス料５%を頂きます
- 人的數量
- 2～15名
- 用餐時間
- 17:00～22:30
評價
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評價 4,906案件粉丝 2,356個人餐廳選擇的評價
ごろごろ: 大きくてふわっふわの鱧づくし！ 御苑前 花膳
夏といえば鱧！ よし！そうだ 京都行こう！ と思ったとたん、京都38度のニュース・・・ 淡路島のここちよはJRでも飛行機でも行くのが非常に面倒・・・ う～む、ウェスティン淡路+ここちよにするか、リッツカールトン京都+キティ×ピエールエルメアフタヌーンティー+エルメクープ＋ミズキの鱧入り会席＋京都食べ歩きかESPAにするか・・・ どっちも2日とられるし、金欠なんだよなあ・・・ と...看詳情
2016/08 訪問
1次
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評價 287案件粉丝 540個人由於這是一家專門提供hamo的餐廳，所以它與居酒屋吃的hamo完全不同，...
您可以一邊享用美味的河豚生魚片，一邊享受悠閒的時光。餐廳很有家的感覺，其他菜也很好吃，價格也很合理。因為是一家專門做海鰻的餐廳，所以和居酒屋吃的海鰻完全不一樣，而且個頭很大，味道也...看詳情
2021/08 訪問
1次
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評價 13案件粉丝 2個人食物整體來說很美味。每道菜的份量都剛剛好，上菜的時間也把握得很好。店裡的服務很好，也很舒服。這次的「【顧客答謝會】天然虎河豚生魚片/白醬火鍋」套餐包含炸雞和兩杯魚片清酒，價格約4萬...看詳情
2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyoem Mae Hana Zen（Gyoem Mae Hana Zen）
|
|---|---|
| 類型 | 河豚、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5869-2594 |
| 可供預訂 |
僅限預約
★註意事項★ |
| 地址 |
東京都新宿区新宿2-18-5 1F |
| 交通方式 |
最近的車站營團地鐵丸之內線、副都心線、新宿三丁目站JR新宿站JR新宿站東口檢票口10分鐘~15分鐘都營新宿三丁目站檢票口步行3分鐘C8出口 (BIX新宿大廈出口出左轉1分鐘7) 距离新宿三丁目 330 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810669751717 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費5% |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺5席，桌子10席，護城河被爐15席，日式房間2席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 23人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 有半個房間 (使用窗簾和隔斷) 。想要8人到9人的單間的話，請和我們商量。根據客人人數的情況，包下桌子或榻榻米座位。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
無需咨詢 (請咨詢) 兒童用椅子等，敬請諒解。 |
| 服裝規定 |
請不要穿涼鞋等會讓其他客人感到不愉快的便裝。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1984.10.1 |
| 電話號碼 |
03-3341-4584 |
| 備註 |
★注意事項★ 新宿區有3家名為「花善」的店。 ★ 本店是天然虎河豚及海鰻料理專賣店「禦苑前花善」。新宿三丁目和西新宿還有居酒屋「本店別邸花善」、新宿二丁目的「花善」。-丁。預訂時請務必小心，因為我們可能會錯誤地收到預訂。 |
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料理熟練的廚刀技術，吃起來方便又好吃的《去骨海鰻》
鱧使用的是考究的在長崎縣茂木、熊本縣天草漁港捕獲的大尺寸鱧魚。鱧有很多小刺交叉，很難去刺，所以通常要去刺。但是，本店為了讓所有的客人都能放心食用，用精細的菜刀技術將骨頭拔出來，做成薄薄的生魚片。請盡情享受工匠的技藝。
空間我們也準備了用屏風等隔開的 【腳爐坐席】 。
我們也有榻榻米座位。 也可用於娛樂、宴會、歡送會等。 普通的torafugu火鍋套餐是8800日元~，梭子魚涮鍋套餐是6500日元~。 我們提供「天然虎石料理」套餐，包括虎魚片、烤魚和火鍋，以及「派克懷石料理」套餐，包括梭子魚魚、生魚片和天婦羅，限時食べログ10,800日元（含稅）。 預訂時，請告訴我們您想吃什麼（套餐或單點）。
料理蔬菜和雞蛋，水也很講究，提供安心安全的食材
我們從群馬縣藤岡市白石的堀越正治和圭介父子的田地裡採購了新鮮的蔬菜特別是長蔥使用了堀越先生為了本店專門栽培的東西夏天也能做新鮮的長蔥。大米是本店每天從栃木縣那須烏山市池田善治的稻田直送糙米精制而成，雞蛋用千葉縣木更津西野農場的自然蛋，水用的是TECHNO超市的安全淨水機生產的淨水。海產品自不必說，請品嘗安全放心的食材。
料理我們提供在山口縣，九州捕獲的國產天然虎豚。
只使用店主從豐洲市場直接採購的，在山口縣萩市，德山，大分縣豐後水道，福岡縣鐘崎漁港以及三重縣安乘，愛知縣師崎捕撈的國產，下關產的天然虎豚。想要品嘗天然虎豚的話請一定來本店。
創業37年日本產天然虎豚和海鰻料理的老字型大小。享受被稱為“海之寶石”的虎豚魚白
可以全年享用天然的虎豚和正宗的海鰻料理。對食材和烹飪方法的考究，加上45年經驗的店主的技術，為您奉上完美的料理。從生魚片到火鍋，最後將砂鍋的湯過濾後做成雜燴粥端到座位上。河豚的鰭酒和海鰻的骨酒用高湯勾兌的熱酒等，從料理到酒都請盡情享用。也有固定腳爐的榻榻米坐席，可以在接待和慶祝特別的日子等各種場合使用。
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