메뉴 : Motsuyaki Shinjukusanchoume Fujiya

공식 정보

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고기 찌기 · 내장 전골 · 곱창구이

Motsuyaki Shinjukusanchoume Fujiya

(もつ焼き 新宿三丁目 ふじ屋)
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업데이트 날짜 : 2024/04/10

요리 메뉴

(税込価格)

∽∽∽串∽∽∽

~와 장소에서 구입한 엄선 모트만을 사용하고 있습니다~

고메 카미 (뺨 가미 고기) 1 개

고메 카미 (뺨 가미 고기) 1 개

JPY 165

붉은 물건이라고 불리고 정육에 가깝다. 근육질이지만, 근육을 약한 불로 녹이면서 굽기 때문에 부드럽게 마무리하고 있습니다.

탄(혀) 1개

탄(혀) 1개

JPY 176

싱싱한 식감과 고기의 강한 단맛이 느껴집니다. 왕도의 탄

하츠(심장) 1개

하츠(심장) 1개

JPY 165

심장은 항상 움직이기 때문에 근육질로 지방이 거의 없다. 근육 섬유의 쫄깃쫄깃한 식감이 특징. 신선도가 좋은 핫츠는 수분이 많이 듬뿍 하고 있습니다.

하라미 (횡격막) 1 개

하라미 (횡격막) 1 개

JPY 176

횡격막의 앞 부분) 적물이라고 불리는 정육에 가장 가까운 부분. 지방도 적당히 되어 육즙이 듬뿍.

그렇다면 (간) 1 개

추천

그렇다면 (간) 1 개

JPY 176

저희 가게의 푸시 메뉴. 엄선된 레버로 신선도를 보다 즐길 수 있는 상품 중 하나. 제일의 특징은 레바 특유의 냄새가 없는 것과 푹신한 식감. 레버를 싫어하는 사람이라도 먹을 수 있는 레버.

JPY 165

추천 메뉴 중 하나. 냄새가 없고 뿌리뿌리. 굽는 방법에 따라서는 단독으로도 가능. 저희 가게 독자적인 처리 방법과 정중함으로. 독특한 냄새나 씹을 수 없는 식감도 없다.

떡 (직장)

떡 (직장)

JPY 165

시로와 연결되어 있는 부분 때문에 맛은 가까운 것이 있지만 시로보다 고기가 두껍고, 불고기 불고기도 시로코로로서 사용되고 있는 부위. 호르몬 지방이 많습니다.

부추면

추천

부추면

JPY 318

일반 레버와 구우는 방법과 양념이 다릅니다. 양념 파를 레버 위에 얹어 파 파에서 제공.

쓰쿠네 1개

JPY 318

연골의 코리코리한 식감이 참을 수 없습니다. 만명에게 사랑받는 연골 만들기. 피망을 곁들여 내기 때문에, 취향에 함께 부디.

초리소

JPY 308

매운 소시지. 상상보다 하나 더 매운.

파

JPY 209

구이사의 팔이 묻습니다. 숯의 강약을 구분하면서 코어에 열을 통해 단맛을 낳습니다.

표고버섯

표고버섯

JPY 275

THE 표고버섯

【오마카세 5개★】 꼬치 모듬

JPY 979

그 날의 추천이나, 정평을 셀렉트 하겠습니다. 처음으로 고객은 꼭 맡겨주세요.

〓〓〓〓 한정 희소 부위 〓〓〓〓

단모토 (설근) 1 개

단모토 (설근) 1 개

JPY 308

탄의 뿌리. 제일 지방이 타고 있어 부드러운 부위입니다!

목구멍 (목 연골) 1 개

목구멍 (목 연골) 1 개

JPY 308

2마리로 1개밖에 넣을 수 없습니다. 상연골이라고 불리며 팬이 많은 부위. 점장이름

마음 톱 (심장관) 1개

JPY 308

1마리에서 1개~2개밖에 잡을 수 없는 부위. 심장과 간의 연결. 허츠의 근육질의 식감과 혈관의 코리코리한 식감을 즐길 수 있다.

사가리(갈비뼈)

사가리(갈비뼈)

JPY 308

(횡격막의 백) 지방이 적고 저칼로리. 상하라미라고도 불린다. 구우는 방법은 미디엄 레어 소금 구이

∽∽∽ 찌르기【저온 조리】 ∽∽∽

코브크로 찌르기

JPY 649

(자궁) 코리코리한 식감. 양념은 폰즈와 유자 후추로 깔끔하게

비둘기

비둘기

JPY 759

샤키 샤키의 식감과 달콤한 고기의 맛. 간단하게 참기름과 소금으로. 곁들인 유자 후추도 악센트에

탄 찌르기

탄 찌르기

JPY 759

탄력은 강합니다만, 처리 실시하고 있기 때문에 바삭바삭하게 찢어지는 것이 좋습니다. 하면 토로의 다음 인기 상품.

【수량 한정】토로 레바 찌르기

추천

【수량 한정】토로 레바 찌르기

JPY 759

저온 요리 다양한. 그래서 제공 할 수 있습니다! 또한 저희 가게의 레버는 아침 어느 POINT뿐만 아니라 간에 지방이 듬뿍 붙은 레버만 엄선하여 구입하고있어 포아그라 같은 농후한 맛과 탄력있는 식감.

상단 가시

상단 가시

JPY 759

술을 좋아하기에는 견딜 수 없다. 식초 된장을 더하기 때문에 신맛을 품위있게 리셋하는 일본술이 궁합 ◎

JPY 1,529

3 종류. 당일 구매 상황에 따라 라인업이 변경됩니다!

∽∽∽ 유채 ∽∽∽

감자 샐러드

추천

감자 샐러드

JPY 429

명물의 포테살라! 어느 타이밍에 먹어도 납득의 안주입니다.

마카로니 샐러드

JPY 429

계란을 듬뿍 사용하고 있기 때문에 농후한 맛.

∽∽∽ 안주 ∽∽∽

거즈폰초

거즈폰초

JPY 429

양념 모리모리. 고기, 고기, 고기 다음은 가쯔폰 식초로 전혀 리셋.

완두콩

완두콩

JPY 429

정평 중의 정평. 맥주 한 손에 완두콩

차가운 토마토

차가운 토마토

JPY 429

차가운 차가운 토마토.

김치

김치

JPY 429

단골이지만 먹고 싶어진다.

나물

나물

JPY 429

콩나물과 시금치의 나물. 싫어하는 사람은 없지요.

된장 양배추

된장 양배추

JPY 429

된장이 특제입니다! 마늘이 온 자가제 된장입니다.

양파 슬라이스

양파 슬라이스

JPY 429

건강 & 혈류 좋아지는 시리즈에서 양파 슬라이스입니다.

타타키 후루

타타키 후루

JPY 429

소금 누구가 잘 온 양념으로, 오이에 한 궁리로 한층 더 맛있게.

감자 튀김

감자 튀김

JPY 539

어린이부터 할아버지, 할머니까지 인기 상품.

매화 수정

매화 수정

JPY 539

상어 연골의 매실 고기! 여성 인기가 높다.

∽∽∽ 일품 ∽∽∽

소금 삶은

추천

소금 삶은

JPY 539

명물 상품! 소재를 고집하고 있습니다! 속임수가 없는 짠맛으로 심플하게 소재의 맛을 느껴 주세요.

닭 날개

닭 날개

JPY 649

그만 부탁해요! 하이볼이 진행

튀김

튀김

JPY 649

하나 하나가 크다! 맛을 포함한 코스파에 자신있습니다. 몇 번 먹어도 질리지 않는 튀김

햄 커틀릿

햄 커틀릿

JPY 539

대중 이자카야 (선술집)의 정평의 정평. 단지 후지 가게는 두껍게 자른 햄 커틀릿이므로 먹을 수 충분.

【수량 한정】 레바 삶은

추천

【수량 한정】 레바 삶은

JPY 869

소스 절임 레버를 눈앞에서 철판으로 구워냅니다. 뿌리뿌리 레버에 신선도를 느껴주세요.

∽∽∽ 밥 ∽∽∽

참깨 잎 주먹밥

참깨 잎 주먹밥

JPY 429

참깨 잎을 한국 김과 외에 밥으로 감쌌습니다! 혈당치 내리는 효과가 있기 때문에 술 후 〆로 부디!

TKG

JPY 429

심플하기 때문에 소박하고 맛있다.

곱창구이 라면

추천

곱창구이 라면

JPY 759

돼지뼈 간장! 다만 먹어 보면 어느 장르에도 해당되지 않는 중독성 있는 맛입니다. 〆라면이 목적으로의 내점도 있을 정도로 인기입니다!

∽∽∽ 디저트 ∽∽∽

호지 차 아이스

JPY 363

바닐라 아이스

JPY 363

검은 꿀 바닐라 토스트

JPY 649

레스토랑 정보

세부

점포명
Motsuyaki Shinjukusanchoume Fujiya
장르 내장 구이、이자카야、내장 전골
예약・문의하기

050-5456-0632

예약 가능 여부

예약 가능

混雑時の席時間は2時間とさせて頂きます。

주소

東京都新宿区新宿3-12-4 永谷タウンプラザ 101.102

교통수단

후쿠토신선・마루노우치선 신주쿠 산쵸메역 도보1분 신주쿠역 도보5분

신주쿠산초메 역에서 192 미터

영업시간
    • 15:00 - 00:00
    • 15:00 - 00:00
    • 15:00 - 00:00
    • 15:00 - 00:00
    • 15:00 - 01:00
    • 14:00 - 00:00
    • 14:00 - 00:00
  • 공휴일
    • 14:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    2月5日 16:00~23:00(Lo 30分前)※積雪に伴う臨時営業時間
    ■営業時間変更のお知らせ
    月~木 15時~24時(ドリンクLo30分前)(フードLo60分前)
    金 15時~25時 ドリンクLo30分前)(フードLo60分前)
    土日・祝日 14時~24時(ドリンクLo30分前)(フードLo60分前)

    ■定休日
    年中無休
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T5010901033943

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

70 Seats

연회 최대 접수 인원

70명 (착석)、80명 (입석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,오픈 테라스 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,애완동물 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

오픈일

2019.10.9

전화번호

03-6384-1744

비고

애완 동물은 테라스 좌석 만 가능 종이 담배는 테라스 좌석 만 가능