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지금까지 구매 한 품종 특별 순미 음주 / 순미 대음 양 백사 습지 / 순미 음양 고성 노금 대음양 두병 빼기 순미 대음양 4할 5분 야마다 금 /도선 2호/ebima/ 연간 17종류의 술의 계절주를 구입하고 있습니다. 12월에는 약 10종류 이상의 술술에 비해 숨겨진 술을 내놓습니다.

지금까지 구입 한 품종 특별 순미 무여과 이쿠하라 술 / 특별 순쌀 생식 / 순미 음장 생식 블랙 라벨 / 특별 순미 카스미 술 / 순미 음양 아이야마 본생 / 히로키 순미 대음양

화려한 상승 향과 입에 포함했을 때 보여주는 균형 좋은 깨끗한 단맛. 삼킨 후 긴 여운. 이거야 순미 대음양.

식사와 함께 완성되는 계절의 술. 별격의 우아함, 농밀한 맛, 정중한 여운.

지금까지의 구입한 품종 하라주 / 야마다 니시키 오리가라미 / 비젠오쵸 무여과생 하라주 / 연간 16 종류의 화욕양의 계절주를 구입하고 있습니다.

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2월부터 신주를 전해드립니다. 올해는 모두 갖추어질 예정입니다.

국가 등록 유형 문화재로 지정된 창고도 있어 술 저장에 사용되고 있다. 야마가타의 명주 '14대'의 다카기 주조가 깊이 관여하고 있다. 당시 사장이었던 다쓰고로 전 회장이 설비를 견학하고 제조 과정 등에 대해 조언을 하면서 이 창고에서 주류를 뒷받침한 이야기가 남아 있다. 또, 준비 배합이나 원료 쌀의 품종, 상품명에 대해서도 다쓰고로 전 회장의 조언을 받아, 거기에 양관 주조 특유의 어레인지를 더하는 것으로 꽃읍은 탄생했다. 「화읍 순미주」는 부드럽고 온화한 향기와 신선한 맛과 신선한 느낌이 있어 여운이 가볍다. 일년에 한 번 한정 순미 생술이므로 입수 곤란하다.

보통주와 본 양조를 포함한 50개가 넘는 다종의 술을 양조하고 있었는데, 2011년 동일본 대지진이 발생하여 창고는 전괴. 엄청난 피해로 폐업도 생각했지만 전국의 지원을 받아 2013년 창고를 재건해 부활을 이뤘다. 주조 재개와 동시에 전량 순미주의 창고로 방침을 바꿔 다시 태어났다. 「미야한 매화」는 순미 대음양과 순미 음양만. 2016년 12월 '미야 한메 순미 음양 45%'가 ANA 국제선 퍼스트 클래스 및 비즈니스 클래스에서 채용되었다. 또한 이 상품은 밀라노 사로네 2017에서 패션 디자이너 질 썬더 씨의 쇼룸에서 제공되었다. 20년 가까이 전부터 해외 수출되고 있으며, 홍콩·대만·싱가포르의 아시아권에서도 인기를 끌고 있다고 한다.

무여과, 병 저장, 저온 숙성과, 철저한 주조를 실시하는 6대 눈 창고 모리씨의 이시하라 장경씨. 「초왕궁 순미」는 맛이 강하고, 예쁘다. 요리를 가리지 않지만, 굳이 가츨계의 고기 요리로 해도 지지 않는 맛이 있다.中取り, 직척, 생식 등 5종류의 술을 양성한다. 또 「왕궁 순미 대음양」은 삶으로 2년~5년의 숙성을 거친 후에 출하. 가방 매달기 깔때기 원주본생, 봉지 매달기 깔때기 오리, 배걸이 원주본생, 배걸이 오리의 4종. 농후한 맛과 향기로운 맛으로 식후주로 해도 좋다.

현지의 술 판점을 중심으로 판매를 시작한 비교적 새로운 종목이지만, 2010년에는 세계적인 와인 콘페티션 「인터내셔널 와인 챌린지」의 일본술 부문에서, 전시회 전체의 1위에 해당하는 「챔피언 연어 '를 수상, 전국적인 인기에 불이 붙었다.

니가타현 카시와자키시에 있는 아베 주조 6대째 차기 쿠라모토 아베 유타씨는, 음식점 검색 사이트 「구루나비」의 전 사원. '구루나비'로 연마한 마케팅 스킬이나 직접 음식점과 관련하여 얻을 수 있는 생의 정보, 고객의 요구를 살리면서 혁신적인 일본주조에 임하고 있다. 「아베」시리즈는 음식점을 의식한 시리즈로, 바로, 일본술을 제공하는 측 등, 여러가지 경험을 한 아베 유타씨이기 때문에 그 컨셉의 술이 된다. 「아베」시리즈는 쌀의 맛을 소중히 하는 것을 목적으로 모두 원주로 제공. 술을 좋아하게 즐기고 싶다는 생각이 담겨있다.

재유일 남은 쿠라모토의 인기 유명 상표 「작」. 건담에 등장하는 가상의 무기 자쿠와 통하는 것으로부터, 그 근육의 팬도 많다. 현재는 연중 제조 체제가 갖추어져 수요에 부응하고 있다. 「작 마아노 토모나카 중취 순미 대음양」은, 품위있는 마시구로 섬세한 마무리.

「맛있는」 「즐거운」 「재미있는」을 모토로 고치현의 술쌀, 효모, 물을 고집해 버라이어티 풍부한 일본술을 자아내고 있다. 가메이즈미의 이름은 가뭄이라도 시들지 않는 샘물을 급수에 사용한 것으로부터 만년의 샘을 의미한다. 고치현산의 술쌀인 도사금·음의 꿈·풍명자 등을 적극적으로 이용하고 있다. ‘가메이즈미 순미 음양원주 고육 63호’는 풍명자를 55%까지 연마해 고치현 공업기술센터에서 개발된 최신 효모로 자란다. 멜론과 바나나를 연상시키는 과일 향기, 달콤한 향기에 반하는 단려 매운 맛으로 깨끗한 맛으로 완성하고있다. 식히고 튀김에 맞추면 목구멍 깔끔하게.

산리쿠 해안을 따라 이와테현 오츠키마치에서 1983년 창업의 역사를 가진다. 대표 유명 상표 「하마무스메」의 양조원으로 알려져 있지만, 창고는 2011년의 동일본 대지진으로 쓰나미에 빠져 유실. 재해장으로서 제로로부터의 출발을 강요당한다. 창고가 재건된 것은 2년 후인 2013년. 오쓰마쵸에서 모리오카 시내로 이전한 부활장에서 차기 창고의 장남, 고쇼 류노스케씨가 시작한 신브랜드가 「AKABU」였다. 스테디셀러의 중심은, 「유노카」 「음긴가」로 대표되는 이와테현산미 사용의 특정 명칭주. 신선한 과일향, 연수 공급 특유의 부드러운 터치에 초대되어 헹굼과 잔이 뿌린다. 해산물과의 발군의 궁합은, 바다의 술만이라면.

신선하고 신선도 좋은 술이면서 골격이 제대로 된 술, 그것이 편하다. 후나구치로부터의 술을 그대로 내보내는 이미지를 소중히 해, 정중한 구조를 실시해, 갓 짜낸 술의 맛과 약동감을 소중히 하고 있다. ‘고락 순미 음양 오리가라미’를 비롯해 시스템 엔지니어로부터 술창고를 이은 미야모리 요시히로씨가 쌀의 맛과 가능성을 추구하고 있다. 요리를 가리지 않는 궁극의 식중주.

미네랄 풍부한 중경수로 투입하기 때문에 효모의 기능이 활발해진다. 산폐조리에도 힘을 넣어 쑥의 발효가 왕성하고 깨끗하게 오른 매운맛이 된다. 일본 주도가 높은 주조가 주체다. 특히 일본주도+25의 초신맛 ‘기숙의 매운맛’은 가장 매운맛의 순미주로 인기가 높다. 또한 술 짜기도 독특하고 술을 짜는데 전량 주조를 사용한다. 조 짜는 것은 매우 수고가 걸리기 때문에, 전량을 조만으로 짜는 창고는 전국에서도 세는 정도. 모로미에 압력을 많이 걸리지 않는 정중한 짜기 때문에 술질이 높아진다.

장인들이 스스로 재배하는 주조 적합 쌀·아키타 술 코마치에서 먹이는 술은, 깔끔하게 잡미가 없는 맛. 좌우명은 효모의 일에 맡기기 때문에 넣지 않고, 여과를 하지 않고 그대로 창출하고, 짜낸 술은 가수하지 않는다는 삼없는 구조. 「눈의 초가산 산폐순쌀」은 적당한 산미가 있어 감칠맛과 맛이 있어, 촉감도 매끄러운 자연파의 산폐. 일본식 전반과 궁합이 좋다.

아파트의 1층이 양조장이라는 작은 창고. 그러나 최신예의 설비로 넣어 창고의 공조 온도 관리를 거의 이상적인 상태로 유지해, 연간 양조를 가능하게 하고 있다. 급수는 아키타 굴지의 연수, 오다이라야마의 용수를 왕복 2시간에 걸쳐 펌핑에 가고, 아키타 술 코마치, 야마다 니시키, 아이야마를 구분하여 버라이어티 풍부한 주조를 실시하고 있다. 현에서 유일하게 전량 주조 적합한 쌀을 사용한 순미주.

야마가타 효모나 10호 효모를 사용해, 미야마 니시키나 데바 찬들, 데바노사토 등의 술쌀로 빚는 술은, 균형 잡힌 맛과 깨끗한 여운이 있다. 그 중에서도 무여과생 원주의 시리즈는 인기가 높고, 「영광 후지 아이야마 쥰쌀 대음양 무여과생 원주」는 과일로 깊이 있는 맛. 또 「영광 후지 순미 대음양 숙성장 숨겨진 무여과 생식 원주」는 5백만석으로 양조한 창고 숙성주로, 경쾌한 입맛과 순미 음양 특유의 향기, 쌀의 맛이 퍼진다. 제대로 된 양념의 요리와 맞추고 싶다.

쿠라모토 모리씨의 신사와 요오부씨는, 약간 20세의 젊음으로 사상 최연소의 술주명인이 되어, 그 훌륭한 미각의 재를 아낌없이 발휘하고 있다. ‘백악성 순미음양’은 상쾌한 향과 깊은 깊은 쌀의 맛을 겸비한 식중주로 요리를 가리지 않는다. 그 중에서도 냄비 요리와 시라코, 팥고물과 즐겨보고 싶다.

사용쌀은 혼자서 60%까지 닦아주고, 슈퍼 매운 맛과 캐치하면서, 확고한 감칠맛과 맛이 있다. 깨끗이 한 단정한 마시는 말할 필요도 없고, 뭐니뭐니해도 생선 요리와의 궁합은 발군으로, 꼭, 스시와 함께 즐기면 좋겠다.

도호쿠 키테노 미나토마치·이시노마키에 위치. 2011년 동일본 대지진으로 양조기기류가 괴멸하는 등 피해를 입었다. 전국으로부터의 지원을 받아 다음 해에는 주조를 재개, 미야기현 효모를 구사해 부드럽고 기품이 있는 주조를 실시하고 있다. 봄과 가을에 발매되는 「먹창강 중수 특별순미」는 상쾌한 과실과 같은 향기와 잔잔한 맛으로 인기의 술. 「먹창강 특별순미생주」는 5백만석을 사용해, 쌀의 맛과 산의 밸런스가 좋은 투명감이 있는 풍미로, 신선한 어패류에 잘 맞는 것 틀림없다.

전 상품을 원시 구조로 양조하는 것으로 알려진 260여년의 역사를 자랑하는 창고. 독자적으로 개발한 초편평정미 기술에 의해 닦아져, 술쌀이 가지는 잠재력을 끌어내는 등, 연구에도 여념이 없다. 풍부한 감칠맛과 맛, 신맛이 녹아 뒷맛의 이성도 좋다. 요리는 냄비와 닭고기에서 튀김, 연어와 가리비 테리느 등 일본과 서양 선택하지 않는다.

본 양조는, 지금까지의 본 양조의 이미지를 뒤집는 마시는 맛있는 육즙인 맛과 생주와 같은 피치 피치로 한 신선한 화려한 맛. 순미술은, 마시는 입맛에서는 단맛을 느끼게 하면서, 그 단맛을 끌지 않는 투명감이 있는 경쾌한 뒷맛. 아무도 마시고 질리지 않는 맛으로 다양한 요리에 맞출 수 있습니다.

최근에는 수요에 대해 공급이 뒤지지 않고 입수 곤란한 술이 되고 있다. 옛날의 일본 가마솥에서 쌀을 쪄서 사세식 주조에서 부드럽게 짜내고 정성스럽게 양조한다. 깔끔하고 과일 향기와 음양향이 전면에 밀려 나와 강한 단맛과 복잡한 맛이 입에 퍼진다. 한정품의 ‘봉황 미다 순미 대음양 Gold Phoenix’는 이탈리아 몬티에로사제 샴페인 병을 사용. 화려한 자리에 딱 맞다.

세계 농업 유산에 등록된 사도 섬. 술을 빚는데 중요한 요소인 쌀, 물, 사람에게 사도를 더해 네 개의 보물의 화를 가지고 빚는 '사보 화조'라는 말을 주조 모토로 하고 있다. 주조 적합 쌀·500만석이나 니가타현 한정 재배 술쌀·월 담려 등을 중심으로, 연수의 용수로 넣는 술은 단려하고 부드러운. 와카모리 씨·쿠도 켄야씨가 자랑하는 “마삼할 오분 대음양 마노 츠루·만호”는 6년 연속 전국 신주품 감평회 금상 수상, 인터내셔널·와인·챌린지 2007 일본술 부문에서 금메달 수상 등의 실적을 거듭하고 있다.

모든 제품에 공통되는 것은 깔끔하고 깨끗한 입 근처. 이에 이어 확실히 긴장된 술은 '담려 매운 맛'으로 불리는 에치고 술의 스타일을 비추고 있다. 술창고가 있는 무라카미시는, 니가타현 최북쪽에 위치한 연어로 유명한 마을. 여러 가지 먹는 방법이 있다는 연어를 이용한 요리를 비롯해 어패류 전반에 맞는 것은 말할 필요도 없다.

전국에서는 드문 술미·한 병을 사용. 오백만석과 도요반을 섞은 고정종으로, 이 창고에서 관리하고 있는 주조 적합한 쌀이다. 이 쌀 등을 이용해 니가타의 담려 매운 맛의 이미지를 180도 뒤집는 풍부한 맛의 주조를 한다. 투입수는 에치고 미야마의 남쪽, 타니가와 연봉의 북쪽에 위치한 권기산의 초연수의 용수로, 마시고 질리지 않는 술질을 낳고 있다.

부지내에 있는 감나무(수령 300년)의 근원보다 솟아나는 시미즈와 원료쌀은 시내산의 술쌀을 중심으로 사용하고 있습니다. 쿠라우치는, 현대적인 신예 기기도 도입하고 있어, 엄정한 상품 관리를 하고 있습니다. 130년의 역사를 가지는 옛날의 수공예와 엄정한 품질 관리에 의해 태어나는 「한국화의 조건」은, 점점 기대가 높아지고 있습니다.

지바현 동부에 있는 구주쿠리하마. 그 계절 풍토를 일본술로 표현하려고 만들어진 것이 「OCEAN99」이다. 계절마다 맞는 맛을 전달하기 위해 "OCEAN99"시리즈의 6 상품은 모두 계절 한정 술이되고있다. 게다가 이들은 모두 화입을 하지 않는 생주가 되어 있어 신선한, 육즙인 맛을 즐길 수 있다.

流通は特約店制度をとっており、全国の専門小売店で販売している。ラベルに描かれた力強い字体のごとく、無濾過の製品を主体にした濃厚で押しの強い味わいが特徴だ。酒質も本醸造から大吟醸まで幅広く、製法とともに原料米の違いによっても飲み比べることができるようになっている。

五代目当主の齋藤徳男から伝わる「酒とは辛いもの」という信念のもと、淡麗辛口の酒造りにこだわる麒麟山。
豊かな自然環境を守るための植林活動をしたり、町ぐるみで持続可能な酒造りに取り組んでいる。「デンガラ」という愛称で親しまれる「麒麟山　伝統辛口」は、キリッとした飲み飽きない味わいの代表銘柄。

萩錦酒造のお酒はどれも柔らかさがあり、優しい味わいが表現されています。
また、お食事に合うことを意識し醸されているため香り穏やかで、お食事の個性を引き出すことも特徴です。
静岡の名水が生む少量ながら丁寧に醸されたお酒たちは、ぜひお食事とともにお楽しみください。

小仕込みによる吟醸型の酒質に統一感があり、甘く華やかな香味にインパクトを感じるスタイルを貫いている。静岡県では大半の酒蔵が「静岡酵母」を用い、「静岡吟醸」と称されるすっきりとした爽涼なタッチで、独自のスタイルを標榜するのに対して、こちらは全国的なトレンド型の吟醸酒質であるといえるだろう。製品は米の品種違いによるバラエティ豊かなラインナップを展開。レアな品種では「短稈渡船」を用いた純米吟醸もある

まろやかな酸味とボリュームのある甘味が感じられる。そして両者が重なり合い口の中いっぱいに広がり、飲みごたえと余韻を生む。酸味と甘味と苦味などがバランスよく軽やかなため、冷酒でもぬる燗でもゆっくり食事とともに楽しむことができる最高の食中酒
「2012年雄町サミット」で優等賞受賞、ＩＷＣ(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ではゴールドメダルを受賞、伊勢志摩サミットでは乾杯酒・食中酒ともに採用され、パーカーポイント90点獲得、平成20・25酒造年度全国新酒鑑評会金賞など数々の賞に輝く、人気と実力を兼ね備えた酒蔵。

現在の「三千盛」ブランドが確立された。「三千盛特級酒」として発売されたのは、精米歩合50%で醸された日本酒度＋10の酒。その頃では大変珍しいスッキリとした辛口の酒であった。 以来、辛口ひとすじ、水のように抵抗なく飲めてしかも日本酒独特の旨さがあり、酔い覚めのいい酒を造りの信条としている。軽く酸味を伴った爽やかな切れ味、上品な余韻は、食中酒にふさわしく広く和洋食に合う。

霊峰白山を源にする手取川の豊かな伏流水と、実り多き良質の酒米があることから、かつて10数軒の造り酒屋が存在し、酒造りの村と言われた山島村（現・安吉町）。現在はこの酒蔵のみとなり、その歴史を伝えている。９年間連続、全国新酒鑑評会で金賞を受賞する実力蔵で、TPOに合わせたバリエーションも魅力である。

양질의 연수의 지하수를 넣어 물로 하고, 그 물과 같이 선명하고 신선하고 프루티, 맛이 있는 주조를 목표로 하고 있다. 맛에서 깔끔한 맛.

이마니시 주조는 350년 이상의 역사를 거듭한 현재, 젊은 14대 창고·이마니시 마사유키씨가 필두가 되어 「삼제 삼나무」와 「미무로 삼나무」의 제조를 행하고 있다. 겸손하게 억제된 화려한 향기와 신선함이 특징의 술. 향기는 온화하다. 입에 포함하면 맛이 퍼진 후, 경쾌하고 샤프한 신맛에 의해 깨끗해져 가는 매운 맛 쌀주입니다. 단지 매운뿐만 아니라 맛이있는 매운 타입입니다.

2013년에 발매한 신상품 「사리」는 특징적인 산미를 살려, 스시나 식초의 물, 일본의 감귤류에 궁합이 좋다고 평판을 불러 일으키고 있다. 또 세계적으로 유명한 프랑스 요리 셰프, 앨런 듀카스가 주목한 것으로도 알려져 있다.

고급스러운 멜론이나 백도 등을 뽐내는, 우아한 향기를 띤 투명감이 있는 술질로, 지금 해외에서도 높은 인기를 자랑하는 「흑룡」. '대음양·용'은 쇼와 50년(1975년)에 발매된 음양 시판주의 선구자적 존재로 이후에도 초대의 이름을 딴 '이시다야' '니사에몬' 등 명주의 여러 가지를 세상에 보내 왔다. 음양 붐을 낳은 대표 산지·호쿠리쿠 지방 와서의 명양으로서 ‘흑룡’의 역사는 음양주와 함께 있다.

'칠관마'라는 이름은 1980년대에 활약한 경주마 '심볼릴도르프'를 따서 붙여졌다. 루돌프는 1986년 사상 최초의 칠관을 달성했으며, 그 해 마주 일가의 3대째와 창고의 15대째 여동생의 결혼도 겹쳐 그 이상한 운명을 거쳐 10년 후에 '칠관마'가 탄생 했다. 신맛이 적고, 향기가 강한 것이 특징인 협회 901호 효모를 이용하고 있어, 제대로 한 맛이다. 칠관이라는 이름대로 많은 상을 수상하고 있으며 품질의 높이를 엿볼 수있다. 일본술의 유행에 좌우되는 일 없이, “흔들리지 않는 맛”을 소중히 하면서, 한편으로 새로운 가능성을 요구해 도전을 계속하고 있다.

「宝剣」（寳劔）を醸すのは蔵元杜氏の土井鉄也さん。20代の若さで酒造組合主催の杜氏が集う「全国利き酒選手権」でチャンピオンになり、「広島に宝剣あり。土井鉄也あり」と称された。味覚の天才が仕掛ける酒は、蔵内に湧く湧水・宝剣銘水で仕込み、広島県産の八反錦などを使用。甑（こしき）による蒸米や、手作りの麹造りなどを実践。

伝統を尊重しつつ、固定概念にとらわれないという発想で新設された蔵で醸された酒は、フルーティーな美味しさとともにあらゆる面で斬新といえる個性を発揮しており、今後も注目のブランドだ。

目指すは「1杯目で美味しい！と感動を与えられるお酒。上品な甘さがあり、芳醇でふくよか、そして後口は酸で爽やかに切れる味わいの追求」。そんな思いで、「壱岐での日本酒造りの復活」という長年の夢を叶えた重家酒造の新銘柄「よこやま」に期待がいっぱいだ。

코에서 빠지는 달콤한 향기와 혀에 부드럽게 정리하는 트롤리로 한 맛이 있습니다. 그래서 탄수화물 제로 같은 매운 맛으로 깔끔한 목을 미끄러지는 날카로운 맛이 특징입니다.

본격 쌀 소주란, 을 정의하는 하나. 고급 쌀의 향기와 부드러운 입 근처. 경쾌하고, 마시기 쉽고, 질리지 않는 맛. 현지, 히토요시 구마를 대표하는, 본격 쌀 소주의 정평입니다.

이 명수와 엄선된 고구마를 원료로 흰 누룩으로 담겨 있습니다. 부드럽고 마시는 좋은 고구마 소주로 완성되고 있습니다.

감귤계의 상쾌한 향기와 깨끗이 좋은 입맛의 품위있는 고구마 소주입니다.

탄 밀 같은 고소한 향기가 순식간에 퍼집니다. 그 중에 초콜릿이나 바닐라 같은 달콤한 향기도 느낄 수 있습니다. 보리의 주장이 강하기 때문에 알코올 냄새는 거의 느끼지 않습니다. 전체적으로는 향기가 강하고 부왓과 향기로운 이미지입니다.

무기 소주 니카이도를 차분히 자고 숙성시킨 소주. 그 향기는 화려함과 향기를 가지고 있습니다. 요시 46 "항아리"는 도자기에 넣고 코르크로 마개를함으로써 항아리 중에서도 숙성이 진행됩니다.

본래의 향기와 맛을 최대한으로 끌어내 기존의 보리 소주와는 일선을 그리는 고소한 보리의 향기와 깊은 맛을 낳았습니다. 세련된 고소함과 단맛은 마치 '밀초코'를 연상케 합니다.

화려한 맛을 가지고 있으며, 과일과 같은 단맛도 느낄 수 있습니다. 식히고 직선, 자물쇠, 물로 마시는 것이 특히 좋습니다!

「긴카(鳥か) 도리 토리카이」의 생명은 화려한 향기와 부드러운 맛에 있습니다. 그것은 증류주를 위한 음양 누룩 만들기 기술과 자가 배양의 효모에 의해 태어났습니다. 풍부한 음양향을 즐기세요.

눈을 감고 마시면 마치 모모를 사치스럽게 둥글게 하는 것 같다. 수분이 많은 모모노 과즙감을 맛보면 록을 추천합니다.

국산 온슈 귤을 듬뿍 사용하고 있습니다. 상쾌한 향기와 상냥한 단맛, 적당한 신맛이 즐길 수 있습니다.

고급 망고 "알폰소 망고"를 사용하여 양조 알코올을 기반으로 당류, 벌꿀 등을 더해 만들고 있습니다.

· 프리미엄 몰츠 · 샹디 가프 · 레드 아이 · 콜라비아 · 카시스비아

유자 벌꿀 하이볼 · 매화 하이볼 · 복숭아 하이볼 · 시크 워서 하이볼 · 복숭아 하이볼 · 자몽 하이볼 · 칼피스 하이볼 · 거봉 하이볼 · 소주 하이볼 · 코크 하이볼 · 위스키 (록 · 물 나누기 · 트리스) · 진저 하이볼 라임 하이볼 아셀로라 하이볼 레몬 하이볼

엄선한 술집 레몬 사워, 복숭아 사워, 매실 사워, 푸른 사과 사워, 거봉 사워, 자몽 사워, 오렌지 사워, 라이치 사워, 칼피스 사워, 유자 꿀, 사쿠워 사사워, 아셀로라 사워, 녹차 하이, 주하이, 우롱 하이

카시스 리큐어 (오렌지 · 자몽 · 우롱 차 · 우유 · 콜라) 복숭아 리큐어 (오렌지 · 자몽 · 우롱 차 · 우유 · 콜라) 라이치 리큐어 (오렌지 · 자몽) 망고 (오렌지 · 자몽) 진토닉 · 모스코 뮬 · 마리브 우유)

깨끗이 매실주·홍차 매실주·시쿠워서 매실주·유자 매실주·흑당 매실주·거봉·라이치·쓰가루 사과·백 복숭아·유자·망고(과실주)

매월의 유명 상표 일본술 다수. 1호 덕리와 2호 덕리를 준비.

우롱 차, 녹차, 오렌지, 포도, 콜라, 생강, 칼피스 (소다), 거봉 카르피스, 라무네