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空手家おしゃべり店主が繰り出す本場仕込みの味 : Gyuutan No Mise Tatsuyoshi

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.6

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.4
2023/03방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.4
JPY 4,000~JPY 4,9991명

空手家おしゃべり店主が繰り出す本場仕込みの味

仕事帰りに先輩とサシ飲み。東池袋駅から徒歩5分ほどの牛タン専門店。仙台の太助本店で修業された店主がその後紆余曲折を経て当地で25年営業している池袋の銘店。各種メディアへの露出もそれなりにあり、前々から気になっていたお店への初訪問。

19時過ぎにお邪魔、先客なし。店内はカウンター6席+座敷5席。御年82歳の空手家店主のワンオペ。ボイルに加え焼き物からタン先、赤身、牛タン焼きをハイボールとともにオーダー。

オーダーしたメニューはそれぞれに部位が異なるらしく、ボイルは筋肉、タン先→赤身→牛タン焼にいくに従い柔らかさが増していくのだというおやっさんのご講話をいただきつつ待機。

そうこうするうちにボイルが着丼。柚子胡椒混じりのポン酢でいただく。ほろほろと解けていく食感を楽しみつつ濃いめのハイボールをごくり。
焼き物はいずれもさすがの肉感。デフォで味付けされた塩加減の具合も良く、本場仙台でいただくそれよりも美味かった。コスパを考慮すれば仙台以上かも。

なによりキャラ濃い目の(なんなら作ってくれるハイボールもどんどん濃くなる)おやっさんの半分以上何言ってるかわからないトークが絶妙だった。有名企業のお偉いさんが多数常連でついていると仰っていたのも納得の味と人情のお店。職場近くの優良店としてこれからも元気で長く営業して欲しい。

ご馳走様でした。また来ます。

  • Gyuutan No Mise Tatsuyoshi - 奥側からタン先、赤身、牛タン焼き。順に、脂肪の量と柔らかさが増してゆくとのこと

    奥側からタン先、赤身、牛タン焼き。順に、脂肪の量と柔らかさが増してゆくとのこと

  • Gyuutan No Mise Tatsuyoshi - ボイル。見た目はアレだが柚子胡椒との相性が抜群

    ボイル。見た目はアレだが柚子胡椒との相性が抜群

  • Gyuutan No Mise Tatsuyoshi - 特注の牛タンステーキ用のお肉を特別に(というか別にお願いしてもいないがw)見せてくれた

    特注の牛タンステーキ用のお肉を特別に(というか別にお願いしてもいないがw)見せてくれた

  • Gyuutan No Mise Tatsuyoshi - 元々お嬢さんと2人で回していたがコロナ以降ワンオペとなった影響でメニュー数が激減したらしい

    元々お嬢さんと2人で回していたがコロナ以降ワンオペとなった影響でメニュー数が激減したらしい

  • Gyuutan No Mise Tatsuyoshi - もともと鴨鍋屋さんだった店舗を居抜きで使っているとのこと

    もともと鴨鍋屋さんだった店舗を居抜きで使っているとのこと

  • Gyuutan No Mise Tatsuyoshi - 住宅街を歩いてると急にある

    住宅街を歩いてると急にある

레스토랑 정보

세부

점포명
Gyuutan No Mise Tatsuyoshi(Gyuutan No Mise Tatsuyoshi)
종류 우설、무기토로(마즙보리밥)
예약・문의하기

03-3985-8776

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都豊島区東池袋5-9-6

교통수단

都電荒川線【東池袋四丁目停留所】徒歩1分
東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩4分

히가시이케부쿠로 4초메 역에서 169 미터

영업시간
    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대

¥2,000~¥2,999

가격대(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( カウンター8席)

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

흡연/금연석 분리

夜は喫煙可(座敷では禁煙、カウンターには灰皿はないが言えば出してくれる)

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

주차장

불가 (없음)

공간 및 설비

카운터석

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

비고

8月26日現在

牛タン 麦飯 2000円

牛タン 麦飯 2600円
テールスープ

牛タン 麦飯 2900円
とろろ
テールスープ