Nikujiru Udon Okumura
(肉汁うどん奥村)
武蔵野うどん
池袋トキワ通りにあるスタンド的なうどん屋。
肉汁うどん、武蔵野うどん的なうどん何だろうと思い、気になったので入店。
食券制でカウンターに着くと水はセルフでの張り紙があり、給水機でセルフする。
茹で時間７分との張り紙もあり、しばし待つとカウンター前に着丼。
付け汁は温かい武蔵野うどんでよく見かける、豚肉やネギなどの具材が入った醤油つゆ。
で、特筆だったのは麺。腰のある讃岐系。しかもいったんもめんも入っている。
武蔵野うどんほど太くないので、むしろ食べやすい。 これ、ありかも。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nikujiru Udon Okumura
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|---|---|
| 장르 | 우동 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都豊島区池袋1-1-3 |
| 교통수단 |
이케부쿠로 역에서 397 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
休日のランチ時に、池袋でランチ難民になりそうだったが、ここを思い出す。
前回食べた時は普通盛りだったので、今回は中盛りで。
腰のある讃岐うどん系の麺は、ツルツル＆シコシコで美味しい。
一般的に武蔵野うどん系の麺が、地粉で打ったやや黒味のある、ちょっと縮れた麺だが、
この讃岐系の麺、しかも幅広ないわゆる「いったんもめん」も入った麺が美味しい。
具材も肉以外に茄子やきのこ類もふんだんで、なかなかの食べ応え。
どこにも注意書きがないが、食券機の隣に、余った肉じるを割るための昆布だしもある。
これで多少薄めて、肉汁は飲みやすくなる。