Nikujiru Udon Okumura
(肉汁うどん奥村)
武蔵野うどん
池袋トキワ通りにあるスタンド的なうどん屋。
肉汁うどん、武蔵野うどん的なうどん何だろうと思い、気になったので入店。
食券制でカウンターに着くと水はセルフでの張り紙があり、給水機でセルフする。
茹で時間７分との張り紙もあり、しばし待つとカウンター前に着丼。
付け汁は温かい武蔵野うどんでよく見かける、豚肉やネギなどの具材が入った醤油つゆ。
で、特筆だったのは麺。腰のある讃岐系。しかもいったんもめんも入っている。
武蔵野うどんほど太くないので、むしろ食べやすい。 これ、ありかも。
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Nikujiru Udon Okumura
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|---|---|
| 菜系 | 烏龍麵 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都豊島区池袋1-1-3 |
| 交通方式 |
距离池袋 397 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
休日のランチ時に、池袋でランチ難民になりそうだったが、ここを思い出す。
前回食べた時は普通盛りだったので、今回は中盛りで。
腰のある讃岐うどん系の麺は、ツルツル＆シコシコで美味しい。
一般的に武蔵野うどん系の麺が、地粉で打ったやや黒味のある、ちょっと縮れた麺だが、
この讃岐系の麺、しかも幅広ないわゆる「いったんもめん」も入った麺が美味しい。
具材も肉以外に茄子やきのこ類もふんだんで、なかなかの食べ応え。
どこにも注意書きがないが、食券機の隣に、余った肉じるを割るための昆布だしもある。
これで多少薄めて、肉汁は飲みやすくなる。