공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hiro Premier（Hiro Premier）
|
|---|---|
| 장르 | 창작 요리、우동、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-6438 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区南青山6-8-9 青南岩田ビル B1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로(긴자선・한조몬선・치요다선) 오모테산도역 B1출구에서 도보 7분 ・RH01, 도시 01 접수：롯폰기행 ・시부88：신바시역 북쪽 출구행 ・도01：신바시역행 오모테산도 역에서 734 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 8석, 다다미 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 메뉴 자체는 없습니다만, 상담해 주시면 가능한 한 대응하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3407-0139 |
表参道の骨董通りを曲がったところにひっそりとあるこのお店、久々の大ヒット、とても美味しくていいお店でした。
何から書けばいいのか迷うくらい。
食べたメニューは以下（すみません、私の舌が力量不足なため、メニューに間違いがあったらお許しください）
■ 菜の花の和えもの
■ 羽二重椀
写真を見てもらえればわかるのですが、米粉のお団子の中には真鯛が入っていて、完全に懐石料理。
出し汁も美味しく、お団子は口当たりなめらかで激うまでした。一緒に入っている海老も吟味された美味しい海老でした。
■ ロワイヤル（空豆、ウナギ、エスカルゴバター）
ウナギ、空豆を茶碗蒸し仕立てに仕上げてあり、自家製のエスカルゴバターをトッピングしてあります。これまた今まで食べたことない組合せ。
このウナギもまた素材がよく美味しかった。
■ 季節の野菜
出たばかりのタケノコ、空豆をシンプルに焼いてマヨネーズ、塩、カレー塩で。
タケノコが甘くて美味しかった。
■ もずくと長芋のカクテル？ジュレ？
すみません、とにかく美味しかったのですが、だし汁は和風、もずくと長芋、上に海老が乗っていてこれまた絶品でした。
相変わらず表現力が乏しくてすみません。
■カルパッチョとパテ
このサーモンの美味しいこと！そして自家製のパテ、チーズも美味しかった。
しかしこの辺で私はかなりお腹いっぱいに。
このお店ではお酒は控え目にするんでした。（反省）
■ 魚料理
すみません、とても美味しかったのですが、このあたりでもうギブアップであまり記憶がないです。
シェフ、本当にすみません。
■ 蝦夷鹿のソテー
これもまた絶品だったのですが、写真撮り忘れました。次回は絶対もっと美味しくいただきます。
■チョコレートムース
特筆すべきはここの自家製のパン！！ このパンは間違いなく日本で一番美味しいと思います。
今まで食べたことないような美味しさでした。ホント感動しました。
レストランで自家製パンを作っているところは多々あれど、ここのパンはまさにパリで食べるフランスのバケット。
外はパリっと中はモッチリ。どうやったらこんな美味しいパンが作れるのだろう。
お酒は、カールスバーグの生があります。これは嬉しい☆しかもたった500円！
あとはワイン、日本酒、芋焼酎とフレンチのお店とは思えない、何でもアリです。
お店のシェフであるヒロさん、とてもイケメンで話しやすく、温かいおもてなしをしていただけます。
こんなお店が近所にあったら確かにちょこちょこ通ってしまうかも。
そんなにしょっちゅうは行けないですが、また絶対行きたいと思えるいいお店でした。