공식 정보
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- 표준
- 방문월순
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大学生のくだらない感想ではありますが
全て味が濃いです。
素材を活かすことではなく
いかに料理としてまとめるか
そこに重点を置いたプレートになっていました。
私の主観ですが。
ソースや...
牡蠣のスペシャリテがやばい！！今までで食べた牡蠣料理の中でも段違い。
【EDITION コウジシモムラ】に旦那と久しぶりの夫婦デートをしました。旦那の誕生日祝いです✨六本木一丁目駅直結のティーキューブの1階になります。初回利用者限定スペシャリティコース11000円を注文...
お誕生日で連れて行ってもらったのだが、
クオリティ高くて美味しかった〜
コースの量も最適で、トリュフ追加しますか？と聞いてくれたのでお言葉に甘えて追加！
お誕生日プレートも出してくれて素敵なお店...
◼️前情報
食べログ点数：3.88 （2021/11）
ジャンル：フレンチ・モダンフレンチ・洋食・欧食
◼️初回利用者限定ランチコース（12100円）
・チュイル／丸いサクサクしたやつ
...
2,249文字★
初回利用者限定 スペシャリティー満載ランチコース（12,100円、税サ込）滞在時間：約2時間20分
三ツ星店などフランス現地で8年に渡り研鑽を重ねた下村浩司シェフ（196...
ラ・コート・ドールなど三つ星の名店を中心にフランスでの8年の修行を経て下村シェフがたどり着いたのは、油脂や、生クリームの使用を極限まで抑えた素材の引き立つ料理
店名のエディションには、珠玉の食...
初訪問です
こだわりの強い、雰囲気は最高のお店だと思います
一度じゃわからないから、また行こう～(*´ω｀*)
前菜
ガスパッチョスープ
牡蠣の冷製 昆布森
フォアグラのソテー
クエ...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
EdiTion Koji Shimomura（EdiTion Koji Shimomura）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-2068 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、当日は100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。 |
| 주소 |
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F |
| 교통수단 |
롯폰기 1쵸메 역에서 직결 통로를 통해 도보 3분 ＊가장 출구 방면, 롯폰기 티큐브 직결 롯폰기 역에서 도보 10분 미만 롯폰기 티큐브라는 빌딩 목표로 해 가면 알기 쉽습니다. 롯폰기잇초메 역에서 72 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 개인실 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 시설 내 유료 주차입니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
8세 이상, 어른과 같은 메뉴를 드시는 분 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼. 짧은 빵, 티셔츠, 샌들 불가 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.7.30 |
| 전화번호 |
03-5549-4562 |
【ポイント】
13年間連続ミシュラン2つ星のフレンチレストラン
三ツ星シェフ・ベルナール・ロワゾー氏のDNAを引継ぐシェフ・下村浩司氏が織りなすお料理たち
フランス料理のテクニックを駆使しながら...