공식 정보

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니시 아자 부의 스페인 요리

FERMINTXO

(FERMINTXO)
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업데이트 날짜 : 2022/11/02

요리 메뉴

(税込価格)

FERMiNTXO 코스 요리

※저희 가게에서는 식사를 코스로 준비하고 있는 관계로 그룹 갖추어질 수 있는 시간에 예약해 주세요. ※21시까지 코스 요리만으로 제공됩니다.

소유자 요리사 작원 신야

소유자 요리사 작원 신야

3성점 매장의 확실한 기술과 참신한 발상으로부터 태어나는, 여기만의 스페인 요리 1982년 7월 7일 이시카와현 고마쓰시 태생 오사카 츠지학원 조리사 학교 졸업. 졸업 후 현지의 호텔에 근무한 후, 도자이. RestauranteAlameda,FondaSala,RestauranteNeichel,ElracodeCanFabes 등, 수많은 미슐랭 별이 있는 레스토랑에서 연루를 쌓는다. 귀국 후, 현지 이시카와에서 스페인 요리 레스토랑의 셰프를 근무해, 2011년 7월 7일, 당 FERMINTXO를 오픈. 니시 아자 부의 은신처 스페인 요리 라고하면 조금 자아 버릴 것 같습니다만, 점내는 매우 온화한 공간. 굳이 크로스를 깔지 않는 테이블, 페르민초에서는 누구나 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 다만 공간은 캐주얼이라도 요리는 본격파. 바르셀로나의 [레스토랑 네이첼]과 [강 파베스]와 같은 명점 준비의 요리사의 기술이 곳곳에 유감없이 발휘되고 있습니다. 일본 각지의 제철 식재료를, 스페인류에 승화한 일품의 여러가지. 2000그루에 달하는 풍부한 와인과 합치면 마치 스페인으로 여행한 것 같은 정서를 만끽할 수 있습니다.

X'mas 특별 코스 오마르 새우의 파에자와 츄레톤(두꺼운 L본 스테이크)을 먹을 수 있다

JPY 13,200

X'mas에 적합한 식재료를 사용한 12월 24일과 25일 한정 메뉴 제일부 17:00~ 제2부 19:00~

Menu8000

추천

Menu8000

JPY 8,800

오늘의 타파스 3종 모듬 오늘의 냉채 오늘의 온채 오늘의 생선 요리 오늘의 쌀 요리 오늘의 고기 요리 선택할 수 있는 디저트

Menu6000

Menu6000

JPY 6,600

오늘의 타파스 3종 모듬 냉채 온채 해산물의 피데우아 (+550엔으로 쌀의 파에자로 변경 가능) 고기 요리 디저트

Menu12000 계절 맡겨 요리

Menu12000 계절 맡겨 요리

JPY 13,200

그날의 일례 오늘의 타파스 4종 모듬 하몬 이베리코 고기 요리 사용한 전채 치즈 모듬

Menu15000 계절의 엄선 소재를 사용한 요리사의 맡김 풀 코스

Menu15000 계절의 엄선 소재를 사용한 요리사의 맡김 풀 코스

JPY 16,500

계절의 재료를 사용한 타파스 모듬 하몬 이베리코 데베조타를 사용한 전채 계절의 전채 계절의 온채 계절의 아히조 오늘의 생선 요리 활 오마르 새우의 파에자 오늘의 고기 고기 요리 선택할 수 있는 디저트 또는 치즈 모듬

상시 300종류 이상의 스페인 와인에서 퍼지는 고급 세계

상시 300종류 이상의 스페인 와인에서 퍼지는 고급 세계

와인은 상시 300종류 이상의 스페인 와인을 소유하고 있으므로, 다양한 와인으로 식사를 돋보이게 합니다. 셰리 술도 추천을 갖추고 있기 때문에, 꼭 시험해 주세요.

【비고】

※요리는 모두 소비세 포함의 가격이 되고 있습니다. ※ 심한 마음이지만 별도 서비스료를 10% 받고 있습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
FERMINTXO(FERMINTXO)
장르 스페인 요리、와인 바
예약・문의하기

050-5590-9387

예약 가능 여부

예약 가능

※混み具合によりカウンター席へのご案内になることがございます。少人数(3〜5名)での個室指定のご予約は代金の10%頂戴しております。2名様での場合はご相談ください。
※当日の人数変更があった場合にも御予約の人数様分お料理代を頂戴しております。前日までにご連絡頂けると助かります。

주소

東京都港区西麻布1-8-13

교통수단

・도쿄 메트로 히지야선 「롯폰기역」 A2 출구에서 도보 7분 ・도에이 오에도선 「롯폰기선」 4B 출구에서 도보 8분

롯폰기 역에서 620 미터

영업시간
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    21時までコースのお料理のみとさせていただきます。
    21時からアラカルトでのワインバーとしてもご利用ください。
예산

¥15,000~¥19,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

24 Seats

개별룸

가능

6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

※16명까지 이용 가능합니다. ※소인수(2~5명)님의 개인실 지정 예약은 개인실료로 대금의 10%를 받고 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능、20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

1일 1조만의 안내가 됩니다. 예약 시 문의해 주십시오. 예약 상황에 따라받을 수없는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

홈페이지

http://www.fermintxo.com/

오픈일

2011.7.7

전화번호

03-6804-5850

비고

PayPay를 사용할 수 있습니다.