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西麻布隱藏的西班牙菜

FERMINTXO

(FERMINTXO)
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更新日 : 2022/11/02

美食菜單

(税込価格)

FERMiNTXO套餐

*由於我們的餐廳提供套餐,請在團體聚會的時間預訂。 *晚上 9 點前僅提供套餐。

老板兼主廚作元慎哉

老板兼主廚作元慎哉

誕生於一家三星級餐廳準備的可靠技術和創新理念,這是唯一的西班牙菜1982年7月7日出生於石川縣小松市,畢業於大阪辻學園烹飪學校。 畢業后,他在當地一家酒店工作,然後搬到了西部。 他曾在眾多米其林星級餐廳學習,如RestauranteAlameda、FondaSala、RestauranteNeichel和ElracodeCanFabes。 回到日本後,他在家鄉石川縣的西班牙菜餐廳擔任廚師,並於2011年7月7日開設了FERMiNTXO。 Nishi-Azabu 的 Hideaway西班牙菜可能看起來有點嚇人,但商店內部是一個非常平靜的空間。 在費爾明西奧,一張不敢鋪布的桌子,每個人都可以放鬆並享用美食。 然而,即使空間是休閒的,食物也是正宗的。 在巴塞羅那的[餐廳Nachel]和[Can Faves]等著名餐廳準備的廚師的技能隨處可見。 許多寶石將來自日本各地的時令食材升華為西班牙風格。 搭配 2,000 瓶葡萄酒,您會覺得自己已經去了西班牙。

可以享用龍蝦海鮮飯和chuleton(厚片L骨牛排)的聖誕特別套餐

JPY 13,200

使用適合X'mas食材的12月24日和25日限定菜單第一部17:00~第二部19:00~

Menu8000

推薦

Menu8000

JPY 8,800

今日 3 種小吃拼盤 今天的冷菜 今天的熱菜 今天的魚菜 今天的米飯 今天的肉菜您選擇的甜點

Menu6000

Menu6000

JPY 6,600

當天3種小吃拼盤 冷菜 熱菜 海鮮fideua(可改為海鮮飯+550日圓)肉菜甜點

Menu12000應季料理

Menu12000應季料理

JPY 13,200

當天範例 今日 4 點心拼盤 使用火腿伊比利亞貝羅塔的開胃菜 秋季鯖魚和茄子 escalivada 配 mojo verde 醬 今日 ajillo 今日鮮魚和天使蝦 漁夫風格 時令西班牙海鮮飯 甜點可選擇今日肉菜或什錦乳酪

Menu15000 使用嚴選時令食材的主廚精選全套套餐

Menu15000 使用嚴選時令食材的主廚精選全套套餐

JPY 16,500

時令食材拼盤 伊比利亞火腿開胃菜 時令開胃菜 時令熱菜 時令阿吉洛 今日魚類菜餚 活龍蝦海鮮飯 甜點可搭配當日肉菜或奶酪拼盤

來自平時300種以上西班牙葡萄酒的高品質世界

來自平時300種以上西班牙葡萄酒的高品質世界

葡萄酒常備有300種以上的西班牙葡萄酒,各種各樣的葡萄酒使您的用餐增色不少。雪利酒也有推薦的,請一定試試。

【備註】

※料理全部都是含消費稅的價格。※非常抱歉,額外收取10%的服務費。

餐廳資訊

細節

店名
FERMINTXO(FERMINTXO)
類型 西班牙料理、洋酒吧
預約・查詢

050-5590-9387

可供預訂

可以預訂

※混み具合によりカウンター席へのご案内になることがございます。少人数(3〜5名)での個室指定のご予約は代金の10%頂戴しております。2名様での場合はご相談ください。
※当日の人数変更があった場合にも御予約の人数様分お料理代を頂戴しております。前日までにご連絡頂けると助かります。

地址

東京都港区西麻布1-8-13

交通方式

·從東京Metro地鐵日々穀線“六本木站”A2出口步行7分鐘·都營大江戶線“六本木線”4B出口步行8分鐘·東京Metro地鐵千代田線“乃木坂站”5號出口步行10分鐘

距离六本木 620 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    21時までコースのお料理のみとさせていただきます。
    21時からアラカルトでのワインバーとしてもご利用ください。
預算

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

24 Seats

個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

※最多可供16人使用。※人數較少 (2~5人) 的包間預約將收取包間費的10%。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

一天只接待一組客人。請在預約時咨詢。根據您的預約情況,有可能無法受理。敬請諒解。

網站

http://www.fermintxo.com/

開店日

2011.7.7

電話號碼

03-6804-5850

備註

可以使用PayPay。